Méně jíst vás může skutečně prodloužit: Vzrušující studie ukazuje, že dospělí, kteří omezili 14 % svého denního příjmu kalorií, stárnou biologicky pomaleji

Méně jíst by vám mohlo prodloužit život, pokud se dá věřit nové studii.

Vědci z Yale University tvrdí, že snížení kalorií může „omladit“ důležitou součást vašeho imunitního systému.

Dospělí, kteří snížili příjem kalorií asi o 14 procent, měli lépe fungující brzlík.

To se rovná asi 300 kaloriím pro muže podle dietních pokynů 2 000 za den pro ženy nebo 2 500 pro muže.

Brzlík, orgán, který se nachází nad srdcem a produkuje T buňky bojující proti nemocem, obvykle stárne rychleji než zbytek těla.

Zastavení jeho poklesu by mohlo prodloužit zdravý život, tvrdí profesor Vishwa Deep Dixit, odborník na výživu, který byl součástí výzkumného týmu.

Vědci se domnívají, že snížení příjmu kalorií by také mohlo zabránit zánětu – když imunitní systém přehnaně reaguje, což vede k řadě onemocnění.

Studie, kterou vědci označili za „vzrušující“, přidává desítky let důkazy, že snížení příjmu kalorií může prodloužit životnost much, červů a myší posílením brzlíku.

Jako první se podívá na to, zda se totéž děje i u lidí.

Méně jíst by vám mohlo prodloužit život omlazením žlázy klíčové pro váš imunitní systém, tvrdí výzkumníci z Yale University [stock pic]

Studie, publikovaná v Věda přijali 238 neobézních dospělých ve věku 26 až 47 let a dali dvěma třetinám za úkol snížit příjem kalorií.

Byli poučeni, aby dodržovali dietní plán zaměřený na snížení jejich příjmu o čtvrtinu. Nebyli požádáni, aby se drželi určitého množství jídla.

Všem účastníkům byla pravidelně měřena tělesná hmotnost, aby se zjistilo, jak dobře se drží plánu.

Měření ukázala, že dobrovolníci snížili příjem v průměru asi o 14 procent, v rozmezí od 12 do 22 procent.

Když vědci o dva roky později zkoumali snímky magnetickou rezonancí, zjistili, že ti, kteří jedli méně, měli lépe fungující brzlík.

Změřili počet T buněk a také hmotnost a tukovou hmotu kolem brzlíku.

Zjistili také snížení tuku kolem žlázy ve srovnání s malou změnou ve skupině, která v průběhu studie neměla žádná dietní omezení.

Vedoucí autor profesor Dixit, ředitel Yaleského centra pro výzkum stárnutí, řekl, že to ukázalo, že po dvou letech, kdy jsme jedli méně, brzlík produkoval více T buněk než na začátku studie.

Řekl: „Skutečnost, že tento orgán lze omladit, je podle mého názoru úžasná, protože existuje velmi málo důkazů, že se to děje u lidí.

„Skutečnost, že je to vůbec možné, je velmi vzrušující.

„Je tolik debat o tom, který typ stravy je lepší – nízký obsah sacharidů nebo tuků, vyšší obsah bílkovin, přerušovaný půst – a myslím, že čas ukáže, které z nich jsou důležité.

"Ale toto je velmi dobře kontrolovaná studie, která ukazuje, že jednoduché omezení kalorií, spíše než specifická dieta, má pozoruhodný účinek z hlediska biologie a posunu imunitního metabolického stavu směrem, který chrání lidské zdraví."

"Takže z hlediska veřejného zdraví si myslím, že existuje naděje."

Studie také ukázala, že snížení příjmu kalorií inhibuje produkci specifického proteinu zvaného PLA2G7, který je spojován se stárnutím.

Je produkován imunitními buňkami známými jako makrofágy a může způsobit zánět související s věkem.

Profesor Dixit řekl: „Tyto výsledky ukazují, že PLA2G7 je jedním z motorů účinků omezení kalorií.

"Identifikace těchto hnacích sil nám pomáhá pochopit, jak spolu metabolický systém a imunitní systém komunikují, což nás může nasměrovat na potenciální cíle, které mohou zlepšit imunitní funkci, snížit zánět a potenciálně dokonce prodloužit zdravý život."