Vähem söömine võib teie elule aastaid lisada, kui uut uuringut uskuda.
Yale'i ülikooli teadlased ütlevad, et kalorite vähendamine võib teie immuunsüsteemi olulist osa "noorendada".
Täiskasvanutel, kes vähendasid oma kaloritarbimist umbes 14 protsenti, toimis harknääre paremini.
See võrdub umbes 300 kaloriga meestel, järgides toitumisjuhiseid 2000 päevas naistel või 2500 meestel.
Harknääre, elund, mis asub südame kohal ja toodab haigusega võitlevaid T-rakke, vananeb tavaliselt kiiremini kui ülejäänud keha.
Uurimisrühma kuulunud toitumisspetsialisti professor Vishwa Deep Dixiti sõnul võib selle languse peatamine pikendada tervena eluiga.
Teadlased usuvad, et kalorite tarbimise vähendamine võib ära hoida ka põletikku – kui immuunsüsteem reageerib üle, mis põhjustab mitmesuguseid haigusi.
Uuring, mida teadlased kirjeldavad kui põnevat, lisab aastakümnete pikkusele tõendile, et kalorite tarbimise vähendamine võib pikendada kärbeste, usside ja hiirte eluiga, tugevdades harknääret.
See on esimene, kes uurib, kas sama juhtub ka inimestega.
Yale'i ülikooli teadlased väidavad, et vähem söömine võib teie elule aastaid lisada, noorendades teie immuunsüsteemi jaoks üliolulist näärmet, väidavad Yale'i ülikooli teadlased [stock pic]
Uuring, mis avaldati aastal Teadus värbas 238 mitterasvunud täiskasvanut vanuses 26–47 aastat ja andis kahele kolmandikule ülesandeks vähendada nende kaloritarbimist.
Neile tehti ülesandeks järgida toitumiskava, mille eesmärk oli vähendada nende tarbimist veerandi võrra. Neil ei palutud kinni pidada kindlast toidukogusest.
Kõigil osalejatel mõõdeti regulaarselt oma kehakaalu, et hinnata, kui hästi nad plaanist kinni pidasid.
Mõõtmised näitasid, et vabatahtlikud vähendasid oma tarbimist keskmiselt umbes 14 protsenti, jäädes vahemikku 12–22 protsenti.
Kui teadlased uurisid kaks aastat hiljem MRI-uuringuid, avastasid nad, et neil, kes sõid vähem, olid harknääre paremini funktsioneerivad.
Nad mõõtsid nii T-rakkude arvu kui ka kaalu ja rasva massi tüümuse ümber.
Samuti leidsid nad näärme ümber rasva vähenemist, võrreldes vähese muutusega rühmas, kellel ei olnud uuringu jooksul toitumispiiranguid.
Juhtiv autor, Yale'i vananemisuuringute keskuse direktor professor Dixit ütles, et see näitas, et pärast kaheaastast vähem söömist tootis harknääre rohkem T-rakke kui uuringu alguses.
Ta ütles: "See, et seda elundit saab noorendada, on minu arvates hämmastav, sest on väga vähe tõendeid selle kohta, et see inimestel juhtub.
"See, et see on isegi võimalik, on väga põnev.
„On nii palju vaieldud selle üle, milline dieet on parem – madala süsivesikute või rasvasisaldusega, kõrge valgusisaldusega, vahelduva paastumisega – ja ma arvan, et aeg näitab, millised neist on olulised.
"Kuid see on väga hästi kontrollitud uuring, mis näitab, et lihtsal kaloripiirangul, mitte konkreetsel dieedil, on märkimisväärne mõju bioloogiale ja immuunsüsteemi metaboolse seisundi nihutamisele inimese tervist kaitsvas suunas.
"Nii et rahvatervise seisukohast arvan, et lootust on."
Uuring näitas ka, et kalorite tarbimise vähendamine pärsib spetsiifilise valgu PLA2G7 tootmist, mida seostatakse vananemisega.
Seda toodavad makrofaagidena tuntud immuunrakud ja see võib põhjustada vanusega seotud põletikku.
Professor Dixit ütles: "Need tulemused näitavad, et PLA2G7 on üks kaloripiirangu mõju põhjustajatest.
"Nende juhtide tuvastamine aitab meil mõista, kuidas metaboolne süsteem ja immuunsüsteem omavahel suhtlevad, mis võib suunata meid potentsiaalsetele sihtmärkidele, mis võivad parandada immuunfunktsiooni, vähendada põletikku ja potentsiaalselt isegi pikendada tervislikku eluiga."
