Ha hinni kell egy új tanulmánynak, a kevesebb étkezés évekkel meghosszabbíthatja az életét.
A Yale Egyetem tudósai szerint a kalóriák csökkentése „megfiatalíthatja” az immunrendszer egy fontos részét.
Azoknak a felnőtteknek, akik körülbelül 14 százalékkal csökkentették kalóriabevitelüket, jobban működött a csecsemőmirigy.
Ez körülbelül 300 kalóriának felel meg a férfiak esetében, a napi 2000 kalóriát követve a nőknél vagy 2500 a férfiaknál.
A csecsemőmirigy, egy olyan szerv, amely a szív felett helyezkedik el, és betegséggel küzdő T-sejteket termel, jellemzően gyorsabban öregszik, mint a test többi része.
Vishwa Deep Dixit professzor, táplálkozási szakértő szerint a csökkenés megállítása meghosszabbíthatja az egészséges élettartamot.
A kutatók úgy vélik, hogy a kalóriabevitel csökkentésével megelőzhető a gyulladás is – amikor az immunrendszer túlzottan reagál, ami számos betegséghez vezet.
A kutatók által „izgalmasnak” minősített tanulmány több évtizedes bizonyítékot egészít ki arra vonatkozóan, hogy a kalóriabevitel csökkentése meghosszabbíthatja a legyek, férgek és egerek élettartamát a csecsemőmirigy erősítésével.
Ez az első, amely megvizsgálja, hogy ugyanaz történik-e az emberekben.
A Yale Egyetem kutatói szerint, ha kevesebbet eszel, évekkel meghosszabbíthatod az életedet azáltal, hogy megfiatalítod az immunrendszered számára kulcsfontosságú mirigyet, állítják a Yale Egyetem kutatói [stock pic]
A tanulmány, amely ben jelent meg Tudomány 238 nem elhízott, 26 és 47 év közötti felnőttet vett fel, és kétharmadát a kalóriabevitel csökkentésére bízta.
Azt az utasítást kapták, hogy kövessenek egy étrendi tervet, amelynek célja a bevitel negyedével való csökkentése. Nem kérték, hogy ragaszkodjanak egy meghatározott mennyiségű ételhez.
Minden résztvevő testsúlyát rendszeresen megmérték, hogy felmérjék, mennyire tartják be a tervet.
A mérések azt mutatták, hogy az önkéntesek átlagosan körülbelül 14 százalékkal, 12-22 százalékkal csökkentették bevitelüket.
Amikor a kutatók két évvel később megvizsgálták az MRI-felvételeket, felfedezték, hogy azoknak, akik kevesebbet ettek, jobban működtek a csecsemőmirigyek.
Megmérték a T-sejtek számát, valamint a csecsemőmirigy körüli súlyt és zsírtömeget.
Azt is megállapították, hogy a mirigy körüli zsír mennyisége csökkent, míg azoknál a csoportoknál, akiknek nem volt étkezési korlátozása a vizsgálat során, alig változtak.
A szerző, Dixit professzor, a Yale Öregedéskutató Központ igazgatója szerint ez azt mutatja, hogy két évnyi kevesebb étkezés után a csecsemőmirigy több T-sejtet termel, mint a vizsgálat kezdetén.
Azt mondta: „Az a tény, hogy ez a szerv megfiatalítható, véleményem szerint elképesztő, mert nagyon kevés bizonyíték van arra, hogy ez embereknél megtörténik.
„Az a tény, hogy ez egyáltalán lehetséges, nagyon izgalmas.
„Annyi vita folyik arról, hogy melyik diéta a jobb – alacsony szénhidrát- vagy zsírtartalmú, magasabb fehérjetartalmú, időszakos koplalás –, és azt hiszem, az idő eldönti, hogy ezek közül melyik a fontos.
„De ez egy nagyon jól ellenőrzött tanulmány, amely azt mutatja, hogy az egyszerű kalóriakorlátozás, nem pedig egy meghatározott étrend, figyelemre méltó hatással van a biológia és az immunanyagcsere-állapot olyan irányba történő eltolására, amely védi az emberi egészséget.
"Tehát közegészségügyi szempontból azt hiszem, van remény."
A tanulmány azt is kimutatta, hogy a kalóriabevitel csökkentése gátolja a PLA2G7 nevű specifikus fehérje termelődését, amely az öregedéssel jár.
A makrofágokként ismert immunsejtek termelik, és életkorral összefüggő gyulladást okozhat.
Dixit professzor elmondta: „Ezek az eredmények azt mutatják, hogy a PLA2G7 a kalóriakorlátozás hatásainak egyik mozgatórugója.
„Ezen hajtóerők azonosítása segít megérteni, hogyan kommunikál egymással az anyagcsere-rendszer és az immunrendszer, ami rámutathat olyan potenciális célpontokra, amelyek javíthatják az immunrendszert, csökkenthetik a gyulladást és potenciálisan meghosszabbíthatják az egészséges élettartamot is.”
