Mâncatul mai puțin te-ar putea face cu adevărat să trăiești mai mult: un studiu incitant” arată că adulții care își reduc cu 14% din aportul zilnic de calorii îmbătrânesc biologic mai lent

Mâncatul mai puțin ar putea adăuga ani la viață, dacă este de crezut un nou studiu.

Oamenii de știință de la Universitatea Yale spun că reducerea caloriilor poate „întineri” o parte importantă a sistemului tău imunitar.

Adulții care și-au redus aportul de calorii cu aproximativ 14% au avut un timus mai funcțional.

Acest lucru echivalează cu aproximativ 300 de calorii pentru bărbați, urmând regulile dietetice de 2.000 pe zi pentru femei sau 2.500 pentru bărbați.

Timusul, un organ care se află deasupra inimii și produce celule T care luptă împotriva bolilor, îmbătrânește de obicei mai repede decât restul corpului.

Oprirea declinului acestuia ar putea prelungi durata de viață sănătoasă, potrivit profesorului Vishwa Deep Dixit, un nutriționist care a făcut parte din echipa de cercetare.

Cercetătorii cred că reducerea aportului de calorii ar putea preveni, de asemenea, inflamația - atunci când sistemul imunitar reacționează excesiv, ducând la o serie de boli.

Studiul, descris de cercetători ca fiind „incitant”, se adaugă la zeci de ani de dovezi că reducerea aportului de calorii poate prelungi durata de viață a muștelor, viermilor și șoarecilor prin întărirea timusului.

Este primul care se uită dacă același lucru se întâmplă la oameni.

Mâncatul mai puțin ar putea adăuga ani la viață prin întinerirea unei glande esențiale pentru sistemul tău imunitar, susțin cercetătorii de la Universitatea Yale [foto stoc]

Studiul, publicat în Ştiinţă a recrutat 238 de adulți non-obezi cu vârsta cuprinsă între 26 și 47 de ani și a dat două treimi sarcina de a-și reduce aportul caloric.

Ei au fost instruiți să urmeze un plan de dietă menit să-și reducă aportul cu un sfert. Nu li s-a cerut să se țină de o anumită cantitate de mâncare.

Tuturor participanților li s-a măsurat regulat greutatea corporală pentru a evalua cât de bine au respectat planul.

Măsurătorile au arătat că voluntarii și-au redus aportul cu o medie de aproximativ 14 la sută, variind de la 12 la 22 la sută.

Când cercetătorii au examinat scanările RMN doi ani mai târziu, au descoperit că cei care au mâncat mai puțin aveau glande timus care funcționează mai bine.

Ei au măsurat numărul de celule T, precum și greutatea și masa de grăsime din jurul timusului.

Ei au descoperit, de asemenea, o reducere a grăsimii din jurul glandei, în comparație cu o mică schimbare în grupul care nu a avut restricții alimentare pe parcursul studiului.

Autorul principal, profesorul Dixit, director al Centrului Yale pentru Cercetarea Îmbătrânirii, a spus că acest lucru a arătat că, după doi ani de mâncare mai puțin, timusul a produs mai multe celule T decât la începutul studiului.

El a spus: „Faptul că acest organ poate fi întinerit este, în opinia mea, uimitor, deoarece există foarte puține dovezi că acest lucru se întâmplă la oameni.

„Faptul că acest lucru este chiar posibil este foarte incitant.

„Există atât de multe dezbateri despre ce tip de dietă este mai bun – sărac în carbohidrați sau grăsimi, proteine ​​mai mari, post intermitent – ​​și cred că timpul ne va spune care dintre acestea sunt importante.

„Dar acesta este un studiu foarte bine controlat care arată că o simplă restricție calorică, mai degrabă decât o dietă specifică, are un efect remarcabil în ceea ce privește biologia și schimbarea stării metabolice imunitare într-o direcție care protejează sănătatea umană.

„Deci din punct de vedere al sănătății publice, cred că există speranță.”

Studiul a mai arătat că reducerea aportului de calorii inhibă producerea unei proteine ​​​​specifice numită PLA2G7, care este asociată cu îmbătrânirea.

Este produs de celulele imune cunoscute sub numele de macrofage și poate provoca inflamații legate de vârstă.

Profesorul Dixit a spus: „Aceste rezultate arată că PLA2G7 este unul dintre factorii determinanți ai efectelor restricției calorice.

„Identificarea acestor factori ne ajută să înțelegem modul în care sistemul metabolic și sistemul imunitar comunică unul cu celălalt, ceea ce ne poate îndruma către potențiale ținte care pot îmbunătăți funcția imunitară, pot reduce inflamația și pot chiar prelungi durata de viață sănătoasă.”