Menej jedením môže skutočne predĺžiť život: Vzrušujúca štúdia ukazuje, že dospelí, ktorí znížili 14 % denného príjmu kalórií, starnú biologicky pomalšie

Menej jedenie môže predĺžiť váš život o roky, ak sa dá veriť novej štúdii.

Vedci z Yale University tvrdia, že zníženie kalórií môže „omladiť“ dôležitú súčasť vášho imunitného systému.

Dospelí, ktorí znížili príjem kalórií asi o 14 percent, mali lepšie fungujúci týmus.

To sa rovná približne 300 kalóriám pre mužov podľa stravovacích odporúčaní 2 000 za deň pre ženy alebo 2 500 pre mužov.

Týmus, orgán, ktorý sa nachádza nad srdcom a produkuje T bunky bojujúce proti chorobám, zvyčajne starne rýchlejšie ako zvyšok tela.

Zastavenie jeho poklesu by mohlo predĺžiť zdravý život, tvrdí profesor Vishwa Deep Dixit, odborník na výživu, ktorý bol súčasťou výskumného tímu.

Vedci sa domnievajú, že zníženie príjmu kalórií by mohlo zabrániť aj zápalom – keď imunitný systém prehnane reaguje, čo vedie k celému radu chorôb.

Štúdia, ktorú výskumníci označili za „vzrušujúcu“, dopĺňa desaťročia dôkazov, že zníženie príjmu kalórií môže predĺžiť životnosť múch, červov a myší posilnením týmusu.

Prvý sa zaoberá tým, či sa to isté deje aj u ľudí.

Menej jedenia by vám mohlo pridať roky života omladením žľazy, ktorá je kľúčová pre váš imunitný systém, tvrdia výskumníci z Yale University [stock pic]

Štúdia, publikovaná v Veda prijali 238 neobéznych dospelých vo veku 26 až 47 rokov a dali dvom tretinám za úlohu znížiť príjem kalórií.

Boli poučení, aby dodržiavali diétny plán zameraný na zníženie príjmu o štvrtinu. Neboli požiadaní, aby sa držali konkrétneho množstva jedla.

Všetkým účastníkom pravidelne merali telesnú hmotnosť, aby zistili, ako dobre dodržiavajú plán.

Merania ukázali, že dobrovoľníci znížili príjem v priemere o 14 percent, v rozmedzí od 12 do 22 percent.

Keď vedci o dva roky neskôr skúmali snímky magnetickou rezonanciou, zistili, že tí, ktorí jedli menej, mali lepšie fungujúce týmusové žľazy.

Zmerali počet T buniek, ako aj hmotnosť a tukovú hmotu okolo týmusu.

Zistili tiež zníženie tuku okolo žľazy v porovnaní s malou zmenou v skupine, ktorá v priebehu štúdie nemala žiadne diétne obmedzenia.

Vedúci autor profesor Dixit, riaditeľ Yaleského centra pre výskum starnutia, povedal, že to ukázalo, že po dvoch rokoch, keď sme jedli menej, týmus produkoval viac T buniek ako na začiatku štúdie.

Povedal: „Skutočnosť, že tento orgán je možné omladiť, je podľa mňa úžasná, pretože existuje len veľmi málo dôkazov, že sa to deje u ľudí.

„Skutočnosť, že je to vôbec možné, je veľmi vzrušujúce.

„Existuje toľko diskusií o tom, ktorý typ stravy je lepší – nízky obsah sacharidov alebo tukov, vyšší obsah bielkovín, prerušovaný pôst – a myslím, že čas ukáže, ktoré z nich sú dôležité.

„Toto je však veľmi dobre kontrolovaná štúdia, ktorá ukazuje, že jednoduché obmedzenie kalórií, skôr ako špecifická strava, má pozoruhodný účinok z hľadiska biológie a posunu imunitného metabolického stavu smerom, ktorý chráni ľudské zdravie.

"Takže z hľadiska verejného zdravia si myslím, že existuje nádej."

Štúdia tiež ukázala, že zníženie príjmu kalórií inhibuje produkciu špecifického proteínu nazývaného PLA2G7, ktorý je spojený so starnutím.

Je produkovaný imunitnými bunkami známymi ako makrofágy a môže spôsobiť zápal súvisiaci s vekom.

Profesor Dixit povedal: „Tieto výsledky ukazujú, že PLA2G7 je jedným z motorov účinkov obmedzenia kalórií.

"Identifikácia týchto faktorov nám pomáha pochopiť, ako medzi sebou komunikujú metabolický systém a imunitný systém, čo nás môže nasmerovať na potenciálne ciele, ktoré môžu zlepšiť imunitnú funkciu, znížiť zápal a potenciálne dokonca predĺžiť zdravý život."