Angst stimuleert emotioneel eten en gewichtstoename, onderzoek

Transparenz: Redaktionell erstellt und geprüft.
Veröffentlicht am

Onderzoekers ontdekken hoe emotioneel eten en ontevredenheid over het lichaam in stilte ons gewicht en welzijn bepalen, wat kritische inzichten biedt voor betere strategieën voor zwaarlijvigheid en geestelijke gezondheid. In een recente studie gepubliceerd in het International Journal of Obesity onderzochten onderzoekers de rol van emotioneel eten en ontevredenheid op gewichtsverandering en geestelijke gezondheid. De studie omvatte 7.388 volwassen deelnemers die gedurende vier jaar werden gevolgd en gebruik maakten van gemengde effecten en regressiemodellen voor data-analyse. Financiële tegenslagen voorspelden een toename van de BMI, niet alleen door verminderde activiteit, maar ook door meer emotioneel eten - een verband dat aan het licht kwam in het modelleren van structurele vergelijkingen. …

Angst stimuleert emotioneel eten en gewichtstoename, onderzoek

Onderzoekers ontdekken hoe emotioneel eten en ontevredenheid over het lichaam in stilte ons gewicht en welzijn bepalen, wat kritische inzichten biedt voor betere strategieën voor zwaarlijvigheid en geestelijke gezondheid.

In een recente studieInternationaal tijdschrift voor obesitasOnderzoekers onderzochten de rol van emotioneel eten en ontevredenheid over gewichtsverandering en geestelijke gezondheid. De studie omvatte 7.388 volwassen deelnemers die gedurende vier jaar werden gevolgd en gebruik maakten van gemengde effecten en regressiemodellen voor data-analyse.

Financiële tegenslagen voorspelden een toename van de BMI, niet alleen door verminderde activiteit, maar ook door meer emotioneel eten - een verband dat aan het licht kwam in het modelleren van structurele vergelijkingen.

De onderzoeksresultaten toonden aan dat zowel emotioneel eten als ontevredenheid over het lichaam onafhankelijk van elkaar suboptimale uitkomsten mediëren. Emotioneel eten medieerde gedeeltelijk de associatie tussen angst bij aanvang en depressieve symptomen en het verhogen van de body mass index (BMI), terwijl ontevredenheid over het lichaam en de zelfbeoordeelde gezondheid gedeeltelijk de associatie bemiddelden tussen toenemende BMI en verminderde kwaliteit van leven (QOL).

Interessant is dat, na controle voor de onderliggende geestelijke gezondheid, de BMI-trajecten niet geassocieerd waren met angst- en depressieve symptomen, hoewel ze wel geassocieerd waren met ontevredenheid over het lichaam en een lagere kwaliteit van leven.

De associatie tussen emotioneel eten en BMI-trajecten was sterker bij vrouwen en mensen met een laag niveau van fysieke activiteit.

Deze resultaten suggereren het bestaan ​​van een potentiële bidirectionele relatie waarin emotioneel eten en ontevredenheid over het lichaam bijdragen aan een toename van de BMI, wat op zijn beurt deze bemiddelaars verder beïnvloedt en de kwaliteit van leven negatief beïnvloedt.

achtergrond

De eigen gezondheid fungeerde als een verborgen speler: verslechterende BMI-trajecten verminderden de perceptie van de deelnemers over hun eigen gezondheid en verlaagden indirect de kwaliteit van leven.

Overgewicht en obesitas vormen een groot probleem voor de volksgezondheid. Terwijl de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) schat dat in 2025 20% van de wereldbevolking zwaarlijvig zal zijn, wijzen de huidige prevalentieschattingen erop dat ruim 1 miljard mensen met een excessieve body mass index (BMI) leven. Deze aandoeningen worden vaak geassocieerd met chronische ziekten, waaronder diabetes type 2 (T2D), hart- en vaatziekten (HVZ) en bepaalde vormen van kanker. Er werd naar deze associaties verwezen in de context van de volksgezondheid, maar ze werden niet rechtstreeks onderzocht in het onderzoek.

Geestelijke gezondheidsproblemen vormen een ander belangrijk probleem voor de volksgezondheid, waarbij naar schatting 970 miljoen mensen wereldwijd worden getroffen door depressie en angst. Eerder onderzoek met behulp van grote populatiebrede datasets en lange follow-upperioden heeft de positieve bidirectionele relatie tussen obesitas en ongunstige resultaten op het gebied van de geestelijke gezondheid aangetoond. Recent onderzoek heeft de rol van biologische mediatoren (ontstekingen en darmmicrobiota) bij het bevorderen van deze resultaten verder gevalideerd.

Helaas konden deze onderzoeken de effecten van psychosociale en gedragsbemiddelaars zoals emotioneel eten en ontevredenheid op het veranderen van de BMI en de geestelijke gezondheid niet onderzoeken.

Over de studie

Het huidige onderzoek heeft tot doel deze lacunes in de literatuur aan te pakken door gebruik te maken van een groot, langdurig follow-upcohort voor volwassenen om inzicht te verschaffen in:

  • Die psychosozialen und verhaltensbezogenen Prädiktoren für BMI -Trajektorien,
  • Die Auswirkungen dieser BMI -Flugbahnen auf die psychische Gesundheit und
  • Wie emotionales Essen und Körperunzufriedenheit die Ergebnisse der BMI und der psychischen Gesundheit beeinflussen.

Studiegegevens werden verkregen van het Specchio-cohort, een digitale vervolgstudie onder CoVID-19-serosurvey-deelnemers in Genève (Zwitserland). Het onderzoek werd in december 2020 gelanceerd en omvatte 13.260 deelnemers die bij aanvang een inclusievragenlijst hadden ingevuld. Deelnemers die hun lengte en gewicht in de basisvragenlijst hadden opgenomen, werden opgenomen in het huidige onderzoek.

Schermtijd kwam stilletjes naar voren als een belangrijke drijfveer: het extra uur per dag correleerde met een BMI-stijging van 0,2 kg/m², wat vergelijkbaar was met de effecten van een slechte slaap.

BMI-metingen werden berekend op basis van de basislijn- en herhaalde lengte- en gewichtsgegevens van de deelnemers. WHO-richtlijnen werden gebruikt om deelnemers in te delen in: 1. Ondergewicht (BMI <18,5 kg/m²), 2. Gezond (BMI 18,5–2,9 kg/m²), verouderd (BMI 18,5–2,9 kg/m²), verouderd. 4. zwaarlijvigheid (BMI 30-39,9 kg/m²) en 5. ernstig overgewicht (BMI ≥ 40 kg/m²).

Er werden gebruikelijke vragenlijsten gebruikt om de gedragsfactoren van de deelnemers (fysieke activiteit, dieet, alcoholgebruik, slaappatroon, vrije tijd, gebruik van antidepressiva en emotioneel eten) en psychosociale factoren (sociale en psychologische hulpbronnen en risico's) van de deelnemers vast te leggen. De vragenlijst omvatte ook de WHO Wellbeing Survey om de geestelijke en algemene gezondheidsresultaten van de deelnemers te meten.

De Oslo Social Support-schaal werd gebruikt om waargenomen middelen en risico's te vertalen naar analyseerbare gegevens. Daarnaast werd de korte schaal Self-Eveem Scale van Rosenberg gebruikt om de perceptie van de deelnemers over hun eigenwaarde te beoordelen. Statistische analyses omvatten modellen met gemengde effecten die BMI-trajecten schatten en regressiemodellen voor beide sets associatiebepalingen (gedrags-/psychosociale factoren en BMI-trajecten en BMI-trajecten en geestelijke gezondheid). De modellen werden aangepast voor de leeftijd, het geslacht, het opleidingsniveau en de reeds bestaande gezondheidsproblemen van de deelnemers.

Structurele vergelijkingsmodellering werd gebruikt om bemiddelingsroutes te testen en indirecte effecten te beoordelen.

Trends in BMI in de loop van de tijd voor de totale onderzoekssteekproef en per geslacht, leeftijdsgroep en financiële problemen (n = 7388).

Studieresultaten

Van de 13.260 deelnemers in het Specchio-cohort voldeden 7.388 (59% vrouwen) aan de inclusiecriteria en werden opgenomen in downstream-analyses. De gemiddelde leeftijd van de deelnemende deelnemers was 51 jaar met een gemiddelde geschatte BMI van 24,5 kg/m².

Uit de onderzoeksresultaten bleek dat de BMI van de deelnemers tijdens het onderzoek (4 jaar) lichtjes toenam (0,4 kg/m²) op de gehele steekproefcohortschaal.

"Het merendeel van de steekproef (86%) had bij de follow-up dezelfde BMI-classificatie als bij aanvang. 8% van de steekproef had een opwaartse BMI-classificatie, waarbij de overgang ging van gezond gewicht naar overgewicht (5%), van overgewicht naar overgewicht naar obesitas, of van obesitas (3%) naar obesitas."

De Oslo Social Support Scale onthulde een verrassing: sterke sociale banden vergrootten de ontevredenheid over het lichaam niet, maar verergerden de ontevredenheid over het lichaam.

Modellen met gemengde effecten lieten zien dat de belangrijkste psychosociale en gedragsmatige oorzaken van verandering in BMI-trajecten onder meer vermindering van fysieke activiteit, financiële problemen, verminderde slaap, langere zeeftijd, depressie/angst en emotioneel eten waren.

De verhoogde BMI ging op zijn beurt gepaard met een toename van de ontevredenheid over het lichaam van de deelnemers en een lagere kwaliteit van leven (QoL). Deze resultaten bleven robuust, zelfs als rekening werd gehouden met psychische aandoeningen. Opvallend was dat de BMI-stijgingen bij de follow-up niet significant geassocieerd waren met angst- of depressieve symptomen na correctie voor de uitgangswaarden.

Structurele vergelijkingsmodellering onthulde dat emotioneel eten gedeeltelijk het effect van angst en depressieve symptomen bij aanvang op het verhogen van de BMI medieerde, evenals de associatie tussen financiële ontberingen en BMI-trajecten. Ontevredenheid over het lichaam en een slechtere zelfbeoordeling van de gezondheid bemiddelden gedeeltelijk de relatie tussen een hogere BMI en een verminderde kwaliteit van leven.

De auteurs ontdekten dat deze mediatie-effecten statistisch significant waren, maar bescheiden van omvang.

De relatie tussen emotioneel eten en BMI was groter bij vrouwen en bij vrouwen die lagere niveaus van fysieke activiteit rapporteerden, wat potentiële doelen voor op maat gemaakte interventies suggereert.

Conclusies

De huidige studie benadrukt de impact van emotioneel eten en ontevredenheid over het lichaam om bij te dragen aan het verhogen van de BMI en negatieve resultaten op het gebied van de geestelijke gezondheid, wat op zijn beurt verder emotioneel eten en ontevredenheid kan bevorderen. Hoewel de gegevens de directionele bemiddelingstrajecten ondersteunen, brengt het onderzoek geen formele feedbacklus tot stand.

Belangrijk is dat de auteurs verschillende beperkingen opmerkten, waaronder het observationele ontwerp, het vertrouwen op zelfgerapporteerde BMI- en emotioneel eetgegevens, en het gebrek aan klinische geestelijke gezondheidsmetingen. Deze factoren kunnen het vermogen om causale gevolgtrekkingen te maken beperken.

Deze bevindingen zijn essentieel voor het ontwikkelen van preventie- en interventiestrategieën tegen deze volksgezondheidsproblemen (obesitas en psychische aandoeningen).

“Ons onderzoek benadrukt emotionele eettevredenheid en ontevredenheid over het lichaam als belangrijke factoren die verband houden met BMI-trajecten en geestelijke gezondheid en die in aanmerking worden genomen bij gewichtsbeheersing en strategieën ter bevordering van de geestelijke gezondheid.”


Bronnen:

Journal reference:
  • Schrempft, S., Jiménez-Sánchez, C., Baysson, H. et al. Pathways linking BMI trajectories and mental health in an adult population-based cohort: role of emotional eating and body dissatisfaction. Int J Obes (2025). DOI: 10.1038/s41366-025-01772-y. https://www.nature.com/articles/s41366-025-01772-y