Los beneficios cognitivos de los multivitamínicos dependen de la dieta del embarazo

Los beneficios cognitivos de los multivitamínicos dependen de la dieta del embarazo

Una nueva investigación muestra que las mujeres embarazadas que toman multivitaminas pueden favorecer el desarrollo del cerebro de un niño, pero sólo si su dieta no funciona.

Estudiar:La calidad de la dieta materna y la ingesta de multivitaminas durante el embarazo interactúan en asociación con el desarrollo neurológico de la descendencia a los 2 años. Crédito de la foto: Nemer-t/Shutterstock.com

Durante el embarazo, la dieta de la madre influye en el desarrollo del cerebro fetal. Un estudio publicado recientemente enNutrientesSe examinó cómo la calidad de la dieta interactúa con el uso de multivitaminas durante el embarazo para influir en el desarrollo del cerebro en los hijos después de dos años.

introducción

El cerebro crece y se desarrolla rápidamente durante los primeros mil días de vida. Este momento crucial es la base para un mayor desarrollo neurológico a lo largo de todo el ciclo vital. Por lo tanto, las deficiencias nutricionales durante este período podrían afectar el rendimiento académico y la salud durante toda la vida.

Por esta razón, las mujeres embarazadas deben seguir una dieta que cumpla con las pautas basadas en evidencia. Los multivitamínicos pueden cerrar la brecha cuando la madre no puede permitirse o acceder a alimentos saludables. De hecho, en Quebec se proporcionan multivitaminas gratuitas a mujeres embarazadas desfavorecidas socioeconómicamente.

Sin embargo, aún no se han medido los efectos de las interacciones de la calidad materna y la suplementación con vitaminas sobre el desarrollo neurológico de los niños. Si bien investigaciones anteriores muestran que una alta calidad materna se asocia con una mejor inteligencia y capacidades cognitivas en los hijos, la suplementación multivitamínica en un estudio no reflejó un mejor rendimiento cognitivo. Esto podría deberse a que una dieta de alta calidad puede reducir los efectos observables de los multivitamínicos.

El presente estudio tuvo como objetivo explicar esto analizando la interacción entre estos factores.

Sobre el estudio

Los datos del estudio provienen del estudio de cohorte 3D en Quebec, Canadá, que incluyó 1.535 parejas de madre e hijo. El consumo materno de alimentos se registró con un registro alimentario de tres días entre las semanas 20 y 24 de embarazo. La evaluación de la calidad de la dieta siguió un índice de alimentación saludable adaptado para Canadá (HEI-C) y se clasificó como alta o baja de forma binaria según la mediana. Después de dos años se evaluó el desarrollo cognitivo y del lenguaje del niño, así como sus habilidades motoras.

Resultados del estudio

Las mujeres con una dieta de alta calidad tendían a ser mayores y con educación universitaria, mejores ingresos y un peso corporal más saludable en comparación con aquellas con una dieta de baja calidad. Las mujeres que tomaban multivitaminas tenían menos probabilidades de fumar durante el embarazo que las que no las tomaban.

Aproximadamente el 60% de las mujeres que no tomaban multivitaminas tenían una dieta de baja calidad, en comparación con el 50% de las usuarias de multivitaminas. La mayoría de los usuarios de multivitaminas los tomaban diariamente, y menos del 2% los usaba tres veces por semana o menos.

Después de ajustar por múltiples variables, los investigadores encontraron que para las mujeres con una dieta deficiente, el uso de multivitaminas no se asoció con los resultados cognitivos y del lenguaje más bajos entre la descendencia. El uso de multivitaminas se asoció con una mejora modesta y estadísticamente significativa de tres puntos en las puntuaciones cognitivas. Sin embargo, es posible que este cambio no refleje un efecto clínico importante. Las puntuaciones del habla no mejoraron significativamente con el uso de multivitaminas y una dieta deficiente.

Entre las mujeres con dietas de alta calidad, las que no tomaban multivitaminas tuvieron hijos con puntuaciones cognitivas y de lenguaje más altas. Sin embargo, el uso de multivitaminas no alteró las puntuaciones cognitivas o del lenguaje cuando la madre llevaba una buena dieta.

Las habilidades motoras de los hijos no reflejaron interacciones entre la calidad de la dieta y la ingesta de multivitaminas en las madres. Probablemente esto se deba a que las habilidades motoras se adquieren principalmente después del nacimiento, dependiendo de la nutrición y la actividad física infantiles.

Estos resultados sugieren que los micronutrientes de los multivitamínicos tienen un mayor impacto en el desarrollo neurológico infantil cuando los utilizan mujeres con múltiples deficiencias debido a su mala alimentación.

Por el contrario, es poco probable que los hijos de mujeres con una buena dieta reciban beneficios adicionales de las vitaminas porque sus necesidades nutricionales ya están cubiertas. Las mujeres que pueden permitirse y tienen acceso a una dieta saludable a menudo también llevan un estilo de vida saludable en otros aspectos, lo que garantiza aún más un desarrollo neurológico adecuado y reduce el papel del suplemento multivitamínico.

El desarrollo del cerebro también depende del momento del parto, el peso al nacer y la dieta del niño después del nacimiento. Investigaciones anteriores sugieren que una nutrición adecuada durante el embarazo puede reducir el riesgo de parto prematuro, bajo peso al nacer y baja edad gestacional. Estos factores pueden interactuar para garantizar un mejor camino de desarrollo. Sin embargo, debido al poder estadístico limitado, el estudio no pudo determinar formalmente si dichas variables posnatales o relacionadas con el nacimiento mediaron los efectos observados.

Conclusiones

Los resultados muestran que la calidad de la dieta y los multivitamínicos durante el embarazo a los dos años de edad influyen en el desarrollo cognitivo y del lenguaje de la descendencia. La alta calidad de la dieta mejoró estas áreas del desarrollo cuando no se utilizaron suplementos multivitamínicos, pero no en otros casos.

De manera similar, el uso de multivitaminas mejoró el desarrollo cognitivo en niños cuando la calidad de la dieta materna era mala, pero no en mujeres con dietas de alta calidad. Las madres que tenían una dieta deficiente y no usaban multivitaminas tenían niños con puntuaciones más bajas en desarrollo cognitivo y del lenguaje.

Estos resultados enfatizan que “Un adecuado apoyo nutricional durante el embarazo, logrado mediante una dieta de alta calidad o suplementos multivitamínicos, es fundamental para el desarrollo neurológico de los niños. “”

Se necesitan más estudios para validar esta conclusión y dirigirse a mujeres con dietas de mala calidad que no toman multivitaminas para intervenciones nutricionales. Los autores del estudio también sugieren que los suplementos multivitamínicos pueden no proporcionar beneficios adicionales en mujeres que ya tienen una dieta de alta calidad porque es probable que sus necesidades nutricionales ya estén satisfechas a través de la dieta.

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Fuentes: