Strava matek s vysokým obsahem tuku spojená se stresem jater u nenarozených dětí

Strava matek s vysokým obsahem tuku spojená se stresem jater u nenarozených dětí

Když matky jedí stravu s vysokým obsahem tuku a cukru, může se u jejich nenarozených dětí vyvinout jaterní stres, který přetrvává až do raného věku. Nová studie zveřejněná v časopiseMezinárodní játravrhá světlo na změny v hladinách fetálních žlučových kyselin, které ovlivňují vývoj a progresi onemocnění jater.

Žlučové kyseliny obvykle pomáhají trávení a vstřebávání tuků z potravy v tenkém střevě, ale když dosáhnou nadměrné hladiny, stanou se toxickými a mohou poškodit játra. Zatímco matka může kyseliny detoxikovat, u plodu tato schopnost chybí. Žlučové kyseliny mohou recirkulovat matku za účelem detoxikace, ale pokud se tak nestane, hromadí se v játrech plodu a připravují půdu pro budoucí problémy.

Výsledky naznačují, že časná expozice nadměrnému množství žlučových kyselin in utero může být důležitým faktorem, který je základem časného rozvoje steatotické nemoci spojené s metabolickou dysfunkcí (MASLD), která postihuje až 30 % adolescentů.

"Je to obrovský problém veřejného zdraví, protože víme, že matky s obezitou nebo ty, kteří jedí špatnou stravu, mohou předisponovat další generaci k riziku obezity, cukrovky a dalších metabolických onemocnění začínajících v děloze, čímž se završí začarovaný kruh z matky na dítě," řekl Jed Friedman, Ph.D., proděkan pro zdravotní programy pro programy diabetu na University of Oklahoma. Friedman byl spoluautorem studie se Stephanie Wesolowski, Ph.D., z University of Colorado Anschutz Medical Campus.

Když měli studovaní potomci mláďata, měli poškozená játra, včetně zvýšené hladiny proteinu zvaného kolagen, který je spojen s fibrózou (nahromaděním jizvy) a aktivovanými jaterními buňkami, které se podílejí na fibróze. Dieta s vysokým obsahem tuků také vedla ke změnám ve fungování některých jaterních genů, zejména těch, které souvisí se zpracováním žlučových kyselin. Tyto změny přetrvávaly bez ohledu na to, co potomstvo po odstavu snědlo.

Kromě toho potomci, jejichž matky jedly stravu s vysokým obsahem tuku, měli více buněk žlučovodů (buňky, které odvádějí žluč z jater), což naznačuje, že se játra snaží napravit poškození.

Tato studie poskytuje důkaz, že Masld pochází z dělohy a je alespoň částečně ovlivněn matčinou stravou s vysokým obsahem tuků. Objev zvýšených hladin žlučových kyselin u plodů může poskytnout pohled na raná stádia Masld a jeho progresi, než se zhorší.

Strava matky během těhotenství hraje významnou roli při formování budoucího zdraví jejího dítěte. Tím, že si matky vybírají zdravé potraviny, mohou pomoci snížit riziko, že se u jejich dítěte později v životě vyvine metabolická onemocnění, jako je Masld. “

Jed Friedman, Ph.D., zástupce viceprobošta pro programy diabetu, University of Oklahoma Health Sciences

Zdroje: