Materská strava s vysokým obsahom tukov spojená so stresom pečene u nenarodených detí

Materská strava s vysokým obsahom tukov spojená so stresom pečene u nenarodených detí

Keď matky jedia stravu s vysokým obsahom tukov a cukrov, u ich nenarodených detí sa môže vyvinúť stres pečene, ktorý pokračuje až do raného veku. Nová štúdia publikovaná v časopisePečeň Internationalvrhá svetlo na zmeny hladín fetálnych žlčových kyselín, ktoré ovplyvňujú vývoj a progresiu ochorenia pečene.

Žlčové kyseliny zvyčajne pomáhajú tráveniu a vstrebávaniu tukov z potravy v tenkom čreve, ale keď dosiahnu nadmernú hladinu, stanú sa toxickými a môžu poškodiť pečeň. Kým matka dokáže kyseliny detoxikovať, plodu táto schopnosť chýba. Žlčové kyseliny môžu recirkulovať matku na detoxikáciu, ale ak sa tak nestane, hromadia sa v pečeni plodu a pripravujú pôdu pre budúce problémy.

Výsledky naznačujú, že včasná expozícia nadbytku žlčových kyselín in utero môže byť dôležitým faktorom, ktorý je základom skorého rozvoja steatotického ochorenia spojeného s metabolickou dysfunkciou (MASLD), ktoré postihuje až 30 % adolescentov.

„Je to obrovský problém v oblasti verejného zdravia, pretože vieme, že matky s obezitou alebo tie, ktoré sa stravujú zlou stravou, môžu predisponovať ďalšiu generáciu k riziku obezity, cukrovky a iných metabolických ochorení, ktoré sa začínajú už v maternici, čím sa završuje začarovaný kruh z matky na dieťa,“ povedal Jed Friedman, Ph.D., zástupca provostu pre programy pre zdravie cukrovky na University of Oklahoma. Friedman bol spoluautorom štúdie spolu so Stephanie Wesolowski, Ph.D., z University of Colorado Anschutz Medical Campus.

Keď mali študovaní potomkovia mláďatá, mali poškodenú pečeň vrátane zvýšených hladín proteínu nazývaného kolagén, ktorý je spojený s fibrózou (nahromadenie jazvového tkaniva) a aktivovanými pečeňovými bunkami, ktoré sa podieľajú na fibróze. Strava s vysokým obsahom tukov tiež viedla k zmenám vo fungovaní niektorých pečeňových génov, najmä tých, ktoré súvisia so spracovaním žlčových kyselín. Tieto zmeny pretrvávali bez ohľadu na to, čo potomstvo po odstavení zjedlo.

Okrem toho potomstvo, ktorého matky jedli stravu s vysokým obsahom tukov, malo viac buniek žlčových ciest (bunky, ktoré odvádzajú žlč z pečene), čo naznačuje, že pečeň sa pokúšala opraviť poškodenie.

Táto štúdia poskytuje dôkaz, že Masld pochádza z maternice a je aspoň čiastočne ovplyvnený stravou matky s vysokým obsahom tukov. Objav zvýšených hladín žlčových kyselín u plodov môže poskytnúť pohľad na skoré štádiá Masldovej choroby a jej progresiu skôr, ako sa zhorší.

Strava matky počas tehotenstva zohráva významnú úlohu pri formovaní budúceho zdravia jej dieťaťa. Zdravým výberom potravín môžu matky pomôcť znížiť riziko, že ich dieťa dostane neskôr v živote metabolické ochorenia, ako je Masld. “

Jed Friedman, Ph.D., vicepropošt pre programy diabetu, University of Oklahoma Health Sciences

Zdroje: