Ябълки и горски плодове: вашето най-добро оръжие срещу деменция!

Ябълки и горски плодове: вашето най-добро оръжие срещу деменция!

Балансираната диета играе решаваща роля в поддържането на нашето психично здраве и може значително да намали риска от деменция. Последните открития показват, че два вида плодове по-специално могат да имат положително влияние. В тази връзка е важно да се вгледаме по-отблизо в някои храни – и фокусът е върху ябълките и горските плодове.

Значението на здравословния начин на живот, съчетан с редовни упражнения и питателна диета, не може да бъде надценено, особено когато става въпрос за предотвратяване на умствен упадък и заболявания като деменция. Жизненоважните хранителни вещества включват флавоноиди, естествени растителни вещества, които се намират в много видове плодове и зеленчуци, включително какао и различни видове чай.

Флавоноиди: растителни вещества с положителен ефект

Флавоноидите са отговорни за оцветяващите свойства на много растения и принадлежат към групата на полифенолите. Тези вещества се намират в различни храни, като горски плодове, ябълки и червено вино. Скорошни проучвания, включително голямо проучване от Колумбийския университет в Ню Йорк, показват връзка между приема на флавоноиди и когнитивните резултати. Проучването включва около 3600 здрави участници на възраст около 70 години от различни региони.

Някои от тези субекти са приемали 500 милиграма флаваноли от какао всеки ден в продължение на три години. Друга група е получила плацебо без флавоноиди. За да се провери точната диета на участниците, бяха анализирани и проби от урина, което позволи по-точно отчитане на приема на плодове, зеленчуци и чай.

Резултатите бяха показателни: тестовите субекти, които се хранеха особено здравословно и следователно имаха висок прием на флавоноиди, показаха най-малък спад в умствените си способности с течение на времето. Обратно, приемането на флаваноли води до подобряване на паметта при участниците, които консумират малко от тях в обичайната си диета.

Това, което беше особено поразително обаче, беше, че често препоръчваните ябълки и горски плодове, когато се консумират редовно, вече не предизвикват допълнителни положителни ефекти при участниците, ако приемат и флаваноли. Това предполага, че редовният прием на тези два вида плодове може сам по себе си да осигури цялостна защита срещу деменция.

В изявленията си AOK потвърждава, че вторичните растителни вещества като флавоноидите имат антиоксидантни свойства, които предпазват тялото ни от вредните свободни радикали. Това е още една стъпка в обучението на хората относно ползите за здравето от растителната диета.

Експерти като проф. д-р Бернхард Вацл от Германското общество по хранене подчертават значението на флавоноидите в превенцията на деменцията. Въпреки това остава неясно дали има конкретен момент от живота, в който ефектът от тези вещества е особено важен. Решителните стъпки могат да започнат със здравословна диета в ранните години от живота.

Изследванията показват също, че пет основни фактора повишават риска от развитие на деменция. Тези рискове са централна точка на научните изследвания с цел планиране на превантивни мерки и подобряване на хранителните навици на населението.

Значението на тези проучвания също е от решаващо значение за общото обществено здравно образование, тъй като демонстрира как фундаменталните промени в диетата могат да доведат до по-здравословен живот. Всеки, който иска да научи повече за ползите от плодовете, особено ябълките и горските плодове, и тяхната роля за предотвратяване на деменция, ще намери изчерпателна информация и обучение в доклада на www.fuldaerzeitung.de.