Alma és bogyó: a legjobb fegyver a demencia ellen!

Alma és bogyó: a legjobb fegyver a demencia ellen!

A kiegyensúlyozott étrend döntő szerepet játszik mentális egészségünk támogatásában, és jelentősen csökkentheti a demencia kockázatát. A legújabb eredmények azt mutatják, hogy különösen kétféle gyümölcsnek lehet pozitív hatása. Ebben a tekintetben fontos, hogy közelebbről is szemügyre vegyünk bizonyos ételeket – és a hangsúly az almán és a bogyós gyümölcsökön van.

A rendszeres testmozgással és tápláló étrenddel kombinált egészséges életmód fontosságát nem lehet túlhangsúlyozni, különösen, ha a mentális hanyatlás és a betegségek, például a demencia megelőzéséről van szó. A létfontosságú tápanyagok közé tartoznak a flavonoidok, természetes növényi anyagok, amelyek sokféle gyümölcsben és zöldségben megtalálhatók, beleértve a kakaót és a különféle teákat is.

Flavonoidok: pozitív hatású növényi anyagok

A flavonoidok számos növény színező tulajdonságaiért felelősek, és a polifenolok csoportjába tartoznak. Ezek az anyagok számos élelmiszerben megtalálhatók, például bogyókban, almában és vörösborban. A közelmúltban végzett tanulmányok, köztük a New York-i Columbia Egyetem nagy tanulmánya, összefüggést mutatnak a flavonoidbevitel és a kognitív teljesítmény között. A tanulmányban körülbelül 3600 egészséges, 70 év körüli résztvevő vett részt különböző régiókból.

Néhány kísérleti alany három éven keresztül naponta 500 milligramm flavanolt fogyasztott kakaóból. Egy másik csoport flavonoidok nélküli placebót kapott. A résztvevők pontos étrendjének ellenőrzése érdekében vizeletmintákat is elemeztek, amelyek lehetővé tették a gyümölcs-, zöldség- és teafogyasztás pontosabb rögzítését.

Az eredmények árulkodóak voltak: a különösen egészségesen táplálkozó, ezért nagy mennyiségű flavonoidot fogyasztó kísérleti alanyok mentális képességeikben a legkisebb mértékben csökkent az idő múlásával. Ezzel szemben a flavanolok fogyasztása javította a memória teljesítményét azoknál a résztvevőknél, akik keveset fogyasztottak belőlük a szokásos étrendjük során.

Az viszont különösen feltűnő volt, hogy a gyakran ajánlott alma és bogyós gyümölcsök rendszeres fogyasztása esetén már nem váltottak ki további pozitív hatást a résztvevőknél, ha flavanolt is fogyasztottak. Ez arra utal, hogy e kétféle gyümölcs rendszeres fogyasztása önmagában is átfogó védelmet nyújthat a demencia ellen.

Az AOK nyilatkozataiban megerősíti, hogy a másodlagos növényi anyagok, például a flavonoidok antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek megvédik szervezetünket a káros szabad gyököktől. Ez egy újabb lépés az emberek oktatásában a növényi alapú étrend egészségügyi előnyeiről.

Szakértők, mint például Prof. Dr. Bernhard Watzl a Német Táplálkozástudományi Társaságtól, hangsúlyozzák a flavonoidok fontosságát a demencia megelőzésében. Továbbra sem világos azonban, hogy van-e olyan konkrét életszakasz, amikor ezeknek az anyagoknak a hatása különösen döntő jelentőségű. A döntő lépések az egészséges táplálkozással kezdődhetnek a korai életévekben.

A kutatások azt is sugallják, hogy öt fő tényező növeli a demencia kialakulásának kockázatát. Ezek a kockázatok a tudományos kutatás központi elemei a megelőző intézkedések tervezése és a lakosság táplálkozási szokásainak javítása érdekében.

E tanulmányok fontossága az általános közegészségügyi oktatás szempontjából is kritikus fontosságú, mivel bemutatják, hogy az étrendben bekövetkezett alapvető változások hogyan vezethetnek egészségesebb élethez. Aki szeretne többet megtudni a gyümölcsök – különösen az alma és a bogyós gyümölcsök – jótékony hatásairól, valamint a demencia megelőzésében betöltött szerepükről, átfogó tájékoztatást és oktatást talál a beszámolóban. www.fuldaerzeitung.de.