Olu ēšana pagarina jūsu dzīvi: jauns pētījums pārsteidz ekspertus!

Olu ēšana pagarina jūsu dzīvi: jauns pētījums pārsteidz ekspertus!

Jauni pierādījumi par olu patēriņu liecina, ka tas var sniegt labumu veselībai, īpaši gados vecākiem cilvēkiem. Nesen Austrālijā veikts pētījums atklāja, ka regulāra līdz sešu olu uzņemšana nedēļā samazina nāves risku gados vecākiem cilvēkiem, kas vecāki par 70 gadiem. Saskaņā ar pētījumu, šo cilvēku kopējā mirstība ir par 17 procentiem zemāka, savukārt sirds un asinsvadu slimību risks samazinās par 29 procentiem. Gados vecāki cilvēki, kuri ēd veselīgu uzturu, var samazināt sirds slimību risku līdz pat 44 procentiem Sprādzienbīstams ziņots.

Pētījums ir balstīts uz lielu paraugu, kurā piedalījās gandrīz 8800 dalībnieku, un uzsver, ka olas ir ne tikai bagātas ar olbaltumvielām, B vitamīniem un minerālvielām, bet arī maz ietekmē holesterīna līmeni. Neskatoties uz to, ka Vācijas Uztura biedrība kopš 2024. gada ir ieteikusi patērēt ne vairāk kā vienu olu nedēļā, šis pētījums liecina par izmaiņām veselības uzskatos par olu patēriņu. Uztura eksperts doktors Matiass Rīdls arī uzsver augu izcelsmes pārtikas nozīmi uzturā.

Mainās viedoklis par olām

Vispārējais viedoklis par olu patēriņu pēdējos gados ir mainījies. Olas jau sen tiek uzskatītas par neveselīgām to holesterīna satura dēļ, kas izraisa saistību ar asinsvadu bojājumiem. Tomēr daudzas speciālistu biedrības vairs nebrīdina neēst olas. The Amerikas Sirds asociācija šodien olas raksturo kā vērtīgu olbaltumvielu un A vitamīna avotu, lai gan holesterīna saturs joprojām būtu jāņem vērā.

Visaptverošā Hārvardas universitātes metaanalīze atklāja, ka vismaz vienas olas patērēšana dienā nav saistīta ar palielinātu sirds un asinsvadu slimību sastopamību. Dati, kas iegūti no Medmāsu veselības pētījuma un citiem papildu apsekojumiem, ietvēra informāciju no vairāk nekā 215 000 cilvēku laika posmā līdz 32 gadiem. Statistiskā analīze atklāja kardiovaskulāro notikumu bīstamības koeficientu 0,93, kas liecina, ka olu patēriņš nerada būtisku risku.

Olu patēriņa profilaktiskais efekts tika konstatēts īpaši Āzijas dalībnieku vidū. Prof. Dr. med. Hanss-Joahims Trape secina, ka nekas neliecina par paaugstinātu olu patēriņa risku, lai gan diskusijas par olu ietekmi uz veselību turpinās.