Wczesna kolacja: klucz do lepszego snu i zdrowia!

Nowe badania naukowców z Harvardu wskazują, że pora kolacji jest najważniejsza dla zdrowia. Badania pokazują, że jedzenie między godziną 17:00 a 19:00. może znacząco wpływać nie tylko na trawienie, ale także na jakość snu i masę ciała. Wczesny obiad podkręca metabolizm i wspomaga lepsze spalanie kalorii, natomiast późne posiłki mogą nieść za sobą negatywne skutki w postaci zwiększonego głodu i zmniejszonego spalania kalorii.

Naukowcy z Harvardu zalecają skupienie się na lekkostrawnych i bogatych w składniki odżywcze potrawach na kolację. Należą do nich pokarmy bogate w białko, takie jak ryby i rośliny strączkowe, a także węglowodany złożone, które przyczyniają się do produkcji serotoniny. Zdrowe tłuszcze, takie jak te znajdujące się w awokado i orzechach, również wspomagają regenerację komórek. Jednocześnie naukowcy zalecają unikanie cukru i wysoko przetworzonej żywności, która może powodować apetyt i problemy ze snem Centrum.

Zalecenia na zdrowy obiad

Aby zjeść zdrowy obiad, naukowcy sugerują, aby uwzględnić wielkość porcji w zależności od pory posiłku. Idealnie, ostatni posiłek powinien być zjedzony na dwie do trzech godzin przed snem. Ważne jest, aby pić odpowiednią ilość płynów, ale unikać dużych ilości płynów na krótko przed snem.

Amerykański chronobiolog Satchin Panda potwierdza te ustalenia i podkreśla, że ​​pora przyjmowania pokarmu odgrywa większą rolę niż sam rodzaj pożywienia. Według jego badań metabolizm przebiega najlepiej, gdy spożycie pokarmu następuje w ciągu ośmiu do dziesięciu godzin. Według Pandy zakłócenia tego rytmu dobowego, takie jak jedzenie późnym wieczorem, wiążą się z większym ryzykiem otyłości i zaburzeń metabolicznych Centrum zgłoszone.

Panda zaleca spożywanie ostatniego posiłku wczesnym wieczorem, ponieważ badania na myszach pokazują, że zwierzęta z nieograniczonym dostępem do pożywienia popadały w nadwagę, natomiast te z ograniczonym czasem pozostawały zdrowe. Badanie to podkreśla znaczenie uporządkowanych nawyków żywieniowych nie tylko dla zdrowia fizycznego, ale także dla zapobiegania chorobom.