Skorá večera: Kľúč k lepšiemu spánku a zdraviu!

Nový výskum vedcov z Harvardu kladie načasovanie večere do centra zdravia. Štúdie ukazujú, že jedenie medzi 17. a 19. hodinou. dokáže výrazne ovplyvniť nielen trávenie, ale aj kvalitu spánku a telesnú hmotnosť. Skorá večera naštartuje metabolizmus a podporí lepšie spaľovanie kalórií, zatiaľ čo neskoré jedlá môžu priniesť negatívne účinky ako zvýšený hlad a znížené spaľovanie kalórií.

Vedci z Harvardu odporúčajú zamerať sa na večeru na ľahko stráviteľné a na živiny bohaté jedlá. Patria sem potraviny bohaté na bielkoviny, ako sú ryby a strukoviny, ako aj komplexné sacharidy, ktoré prispievajú k produkcii serotonínu. Zdravé tuky, aké nájdeme napríklad v avokáde a orechoch, tiež podporujú regeneráciu buniek. Vedci zároveň odporúčajú vyhýbať sa cukru a vysoko spracovaným potravinám, ktoré môžu spôsobiť túžbu po jedle a problémy so spánkom. Zamerajte sa.

Odporúčania na zdravú večeru

Ak chcete mať zdravú večeru, výskumníci navrhujú zvážiť veľkosť porcie podľa času jedla. Ideálne je posledné jedlo zjesť dve až tri hodiny pred spaním. Je dôležité dostatočne piť, ale vyhýbať sa veľkému množstvu tekutín krátko pred spaním.

Americký chronobiológ Satchin Panda tieto zistenia podporuje a zdôrazňuje, že načasovanie príjmu potravy hrá väčšiu úlohu ako samotný druh potravy. Podľa jeho výskumu metabolizmus funguje najlepšie, keď k príjmu potravy dôjde do ôsmich až desiatich hodín. Poruchy tohto cirkadiánneho rytmu, ako je jedenie neskoro večer, sú podľa Pandy spojené s vyšším rizikom obezity a metabolických porúch. Zamerajte sa nahlásené.

Panda odporúča zjesť posledné jedlo podvečer, pretože štúdie na myšiach ukazujú, že zvieratá s neobmedzeným prístupom k potrave trpeli nadváhou, zatiaľ čo zvieratá s časovým limitom zostali zdravé. Tento výskum poukazuje na dôležitosť štruktúrovaných stravovacích návykov nielen pre fyzické zdravie, ale aj pre prevenciu chorôb.