Tervena vanadusse: saage nende toiduainetega õnnelikult 70-aastaseks!

Montreali ülikoolist pärit Anne-Julie Tessieri juhitud rahvusvaheline uuring leidis, et toitumisharjumustel on oluline mõju tõenäosusele olla terve 70- või 75-aastaselt. Uuring põhineb kahe USA kogumisuuringu andmetel, mis algasid aastatel 1976 ja 1986 ning milles osales kokku 105 000 osalejat. Katsealused, kellest kaks kolmandikku olid naised, täitsid regulaarselt küsimustikke oma toitumise ja tervise kohta. Osalejate keskmine vanus oli stardis 53 aastat.

Uuring määratleb tervena vananemisena 70-aastaseks saamise ilma suurte füüsiliste või vaimsete häireteta või krooniliste haigusteta. Ainult 9,3 protsenti osalejatest vastas neile kriteeriumidele 70-aastaselt, 11 protsenti olid naised ja 6 protsenti mehed. Uuritud toitumisega seotud haiguste hulka kuuluvad rasvumine, diabeet, südame-veresoonkonna haigused, dementsus ja vähk.

Keskendu toitumisharjumustele

Uuringus tuvastati tervislikud toidud, sealhulgas puuviljad, köögiviljad, kaunviljad, pähklid, madala rasvasisaldusega piimatooted ja küllastumata rasvhappeid sisaldavad taimeõlid. Ebatervislikud toidud, mida teadlaste sõnul tuleks vältida, on sool, magusad joogid, töödeldud toidud ja punane liha. Eriti kahjulikud on transrasvad, mida leidub margariinis ja fritüürrasvas.

Kaheksa konkreetse dieedi, sealhulgas Vahemere dieedi ja vegandieedi toitumisharjumuste võrdlus näitas, et parimad terviseskoorid olid neil osalejatel, kes järgisid Harvardi 2002. aastal välja töötatud alternatiivse tervisliku toitumise indeksit (AHEI). Inimesed, kes täitsid AHEI, olid 86 protsenti suurema tõenäosusega terved 70-aastaselt ja rohkem kui kaks korda tõenäolisemalt 75-aastaselt. Siiski näitab uuring, et 80 protsendil vanematest täiskasvanutest on vähemalt üks krooniline haigus.

Lisaks märgitakse, et uuringu tulemusi toetavad rahvusvahelised uurimistulemused. Ajakirjas Nature Medicine avaldatud põhjalik uuring rõhutab tervisliku toitumise tähtsust keha ja vaimu vananemisprotsessis. See uuring kinnitab toitumise mõju elukvaliteedile ja tervisele vanemas eas ning pakub laia andme- ja analüüsibaasi, et pidada tervena vananemist ülemaailmseks prioriteediks. GEO teatatud.