在紧张的日常生活中保持健康：专家给出宝贵的建议！

绿党政治家里卡达·朗在接受采访时报告了她的健康变化。据Süddeutsche Zeitung她已经调整她的生活方式是在路上少吃东西，多自己做饭，并获得更多的睡眠。这些变化导致了预期的体重减轻。

巴伐利亚消费者中心的营养专家丹妮拉·克雷尔（Daniela Krehl）给出了一些健康饮食的建议，这些建议对忙碌的日常生活有所帮助。第一条建议涉及吃零食的行为：在电脑前工作时应避免吃零食。相反，她建议吃完整的膳食，推荐的早餐包括全麦面包、奶油奶酪和蔬菜。克雷尔还建议适量食用坚果作为营养零食的替代品。

通过营养控制压力的实用技巧

另一个有用的建议是从蔬菜或沙拉开始进餐，因为身体会在大约 20 分钟后发出饱腹感信号。高热量食物不一定要禁止，但建议事先吃健康的零食。

克雷尔建议用自制饭菜代替外卖饭菜。这些不仅可以更好地控制配料，而且许多食堂现在还提供更健康的替代品，例如沙拉吧。定期锻炼对于健康生活也至关重要。将更多锻炼融入日常生活的建议包括，例如，早点下车或利用午休时间散步。

维克森林医学院发表在 Medizindoc 上的一项有趣研究探讨了饮食习惯与压力之间的联系。研究表明，压力不仅影响工作表现和人际关系，还会增加患心脏病和阿尔茨海默氏症等慢性疾病的风险。研究人员表示，地中海饮食可以减少压力的生理影响，从而支持健康衰老。

该研究探讨了慢性和急性应激对西方或地中海饮食动物的影响。西方饮食富含动物蛋白、盐和糖，而地中海饮食则依赖植物来源。结果表明，采用地中海饮食的动物具有更高的抗应激能力，并且从压力中恢复得更快，并且这种饮食改变了神经系统的平衡，有利于副交感神经系统。

此外，还确定了三种特定的抗压力食物：富含维生素 B1 和 B3 的绿色燕麦片、含有镁和 B 族维生素的坚果、以及提供可转化为血清素的色氨酸的香蕉。这些发现表明，改用地中海饮食可能有助于减少心理压力的负面影响。