B12 vitamīns: svarīgs veselībai – izvairieties no deficīta!

B12 vitamīns: svarīgs veselībai – izvairieties no deficīta!

B12 vitamīns ir būtisks vitamīns, kas cilvēka organismā veic daudzas svarīgas funkcijas. Tam ir izšķiroša nozīme sarkano asins šūnu veidošanā un DNS sintēzē, tam ir galvenā loma nervu sistēmā un tas atbalsta nervu šūnu atjaunošanos. B12 vitamīna deficīts var izraisīt tādus simptomus kā nogurums, elpas trūkums un nervozitāte, uzsverot šī vitamīna nozīmi.

Tas pieder pie kobalamīnu grupas, kam raksturīga sarkanā krāsa. Saskaņā ar Lietišķo vitamīnu pētījumu biedrības datiem, B12 vitamīns patiesībā ir vissarežģītākais vitamīns, un tam ir svarīga loma daudzos bioloģiskos procesos. Papildus asins veidošanai un DNS sintēzei tie ietver arī homocisteīna sadalīšanos asinīs, aminoskābi, kas lielā koncentrācijā var palielināt nopietnu veselības problēmu, piemēram, sirdslēkmes un insultu, risku.

Kā B12 vitamīns uzsūcas?

B12 vitamīna īpašā iezīme ir tā, ka organisms to var uzglabāt, bet pats to nevar ražot. Cilvēka ķermenis spēj uzglabāt līdz 2,5 miligramiem vitamīna B12. Turpretim ieteicamā dienas nepieciešamība ir aptuveni 4 mikrogrami. Tas nozīmē, ka trūkums bieži tiek pamanīts tikai tad, kad krātuve ir izsmelta. B12 vitamīns ir atrodams gandrīz tikai dzīvnieku izcelsmes produktos, tāpēc tīri augu valsts uzturs ievērojami palielina deficīta risku.

Jo īpaši vegāniem vajadzētu pievērst uzmanību B12 vitamīna uzņemšanai un, ja nepieciešams, lietot uztura bagātinātājus. Var tikt ietekmēti arī cilvēki ar noteiktām kuņģa vai zarnu slimībām. Saskaņā ar Vācijas Uztura biedrības rakstu, ir svarīgi atrast alternatīvus avotus vai preparātus ikdienas vajadzību apmierināšanai. Šīs piedevas var palīdzēt paaugstināt B12 vitamīna līmeni asinīs.

Ietekme un zinātniski apstiprinājumi

Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestāde jau ir zinātniski apstiprinājusi daudzus B12 vitamīna pozitīvos efektus. Tie cita starpā ietver normālas enerģijas metabolisma veicināšanu, nervu sistēmas atbalstu un nozīmīgu lomu sarkano asins šūnu veidošanā. Vitamīns veicina arī noguruma mazināšanu un normālu imūnsistēmas darbību.

Lai gan lielākā daļa cilvēku var iegūt pietiekami daudz vitamīna B12 ar sabalansētu uzturu, dažām grupām, piemēram, veģetāriešiem vai cilvēkiem ar īpašām veselības problēmām, ir paaugstināts deficīta risks. Medizin-transparent.at rakstā uzsvērts, ka nepilnības ir jānovērš agrīnā stadijā.

Tomēr jāņem vērā, ka, lietojot pārmērīgu B12 vitamīna daudzumu, īpaši uztura bagātinātāju veidā, var rasties veselības apdraudējumi. Vācijas vēža izpētes centra pētījumi liecina, ka ilgstošas ​​lielas devas var palielināt plaušu vēža risku vīriešiem. Tāpēc jāievēro piesardzība, jo līdzsvarota un kontrolēta uzņemšana ir optimālas veselības atslēga.

B12 vitamīns rada īpašu izaicinājumu cilvēkiem, kuri ievēro vegānu diētu vai kuriem ir grūtības uzņemt vitamīnu. Tāpēc ir svarīgi apzināties papildu devu nepieciešamību un, ja nepieciešams, meklēt medicīnisku palīdzību saistībā ar uztura bagātinātājiem. Plašāka informācija par šīm tēmām pieejama vietnē www.augsburger- Allgemeine.de lai atrastu.