Attention à l’abstinence radicale d’alcool : risque ou bénéfice pour la santé ?
Plus de boissons, foie stable ? Les experts préviennent que s’abstenir complètement de boire de l’alcool peut même entraîner des risques pour la santé. Apprendre encore plus!

Attention à l’abstinence radicale d’alcool : risque ou bénéfice pour la santé ?
Focus sur l'abstinence d'alcool : son importance pour la santé de notre foie
Une nouvelle année signifie souvent de nouvelles résolutions, qui tournent souvent autour de notre santé : plus d'exercice, moins de stress et moins d'alcool. Notamment, s'abstenir de consommer de l'alcool est une résolution populaire du Nouvel An, mais cela peut présenter des risques inattendus pour la santé des personnes qui consomment normalement régulièrement de l'alcool.
L'influence sur le foie : pourquoi une abstinence modérée peut avoir plus de sens
Le Dr David Amen met même en garde contre l’abandon brutal et complet de l’alcool. Il serait peut-être plus judicieux de passer d’abord à une consommation modérée. La consommation d’alcool est souvent citée comme un facteur de risque de maladie, notamment lorsqu’il s’agit du foie. En plus de métaboliser l’alcool, le foie remplit de nombreuses autres fonctions importantes dans l’organisme, notamment la production d’hormones et le soutien du système immunitaire.
Un signe d’avertissement courant associé à la consommation d’alcool est la stéatose hépatique, qui survient lorsque le corps traite plus d’alcool qu’il ne peut en gérer. Mais même pendant les périodes sans alcool, il faut être prudent : un sevrage brutal de l'alcool peut être tout aussi dommageable pour le foie qu'une consommation excessive.
Le défi de trouver le bon équilibre
Il est recommandé de s’en tenir à des quantités modérées d’alcool. La Société allemande de nutrition recommande par exemple un maximum de 10 grammes d'alcool par jour pour les femmes et de 20 grammes pour les hommes. Il est également conseillé d’éviter complètement l’alcool au moins deux jours par semaine. Des objectifs réalistes sont particulièrement importants car les mesures extrêmes sont souvent contre-productives. De petites mesures telles que réduire la quantité et le nombre de jours de consommation d’alcool peuvent être plus efficaces à long terme.
Une approche responsable de l’alcool
Les règles peuvent être utiles pour modérer la consommation d’alcool. Un équilibre entre jours de consommation et jours d’abstinence est crucial pour ne pas sombrer dans une indulgence excessive. Si l’alcool a un impact négatif sur le bien-être, une consommation modérée peut conduire à une amélioration à long terme. Cependant, la consommation d’alcool, même modérée, est toujours associée à des risques.
Effets sur le foie : stéatose hépatique causée par l'alcool et le mode de vie
Outre la stéatose hépatique liée à l'alcool, il existe également des formes non alcooliques, qui sont souvent dues à un mode de vie malsain. Cependant, le foie possède une capacité remarquable à s’auto-guérir, qui peut être soutenue par une alimentation équilibrée et une activité physique régulière. Manger consciemment, réduire le sucre et devenir actif sont des étapes importantes pour promouvoir la santé du foie.
Il est essentiel de comprendre que la consommation d’alcool, même modérée, comporte des risques et peut exercer une pression sur le foie. Par conséquent, chacun devrait réfléchir individuellement quelle approche de l’alcool est la meilleure pour sa propre santé.