تحذير خبير طول العمر: هذه الأخطاء اليومية تجعلنا نتقدم في العمر بشكل أسرع!

يحذر أحد الخبراء من الأخطاء اليومية التي يمكن أن تسرع عملية الشيخوخة لدينا. أوضح نيلز بيرنس، خبير طول العمر، في FIBO في كولونيا أن العوامل الوراثية ليست فقط هي التي تحدد مدى سرعة شيخوخة الجسم، بل أيضًا نمط الحياة. ومع ذلك، مع زيادة متوسط ​​العمر، يواجه العديد من الأشخاص مستقبلًا يعانون من أمراض مزمنة. التحدي المتمثل في طول العمر هو تأخير الأمراض المرتبطة بالعمر وتحقيق أقصى قدر من سنوات الحياة الصحية.

سلط بيرنس الضوء على أربع عادات يومية محددة تعمل على تسريع عملية الشيخوخة:

• Chronische Entzündungen: Diese werden oft durch Zucker und stark verarbeitete Lebensmittel ausgelöst, die als Haupttreiber für Krankheiten wie Diabetes und Alzheimer gelten.
• Dauerstress: Ein erhöhter Cortisolspiegel fördert Entzündungen und schwächt das Immunsystem. Stressreduktion ist daher von großer Bedeutung.
• Schlafmangel: Ausreichender Schlaf ist notwendig für die Entgiftung des Gehirns. Zu wenig Schlaf erhöht das Risiko für neurodegenerative Erkrankungen.
• Alkohol: Der Mythos, dass Rotwein gesund sei, wird widerlegt; um wirksame Mengen an Resveratrol zu konsumieren, müsste man unrealistisch viel trinken.

نظام غذائي لمحاربة الالتهابات

يُنظر إلى النظام الغذائي المضاد للالتهابات على أنه المفتاح لمكافحة الالتهاب المزمن. يتطلب هذا النظام الغذائي إزالة الأطعمة المسببة للالتهابات. وفقا لدراسة أجرتها المعاهد الوطنية للصحة، يجب تجنب الأطعمة المصنعة التي تحتوي على مكونات غير مقروءة. ويشمل ذلك بشكل خاص المنتجات النباتية البديلة للحوم والمنتجات الخفيفة والفواكه والخضروات الناضجة صناعيًا.

تؤكد الأبحاث أيضًا أن تناول الحبوب الحقيقية مثل القمح والحنطة والشوفان يمكن أن يكون ضارًا بعملية الهضم والتمثيل الغذائي. في حين أن الغلوتين يمثل مشكلة لبعض الأشخاص فقط، إلا أن البروتينات السامة الأخرى الموجودة في الحبوب يمكن أن تكون ضارة أيضًا. يُنصح بالانتباه إلى الدهون الخطرة والحد من استهلاك الدهون المتعددة غير المشبعة بحد أقصى 5٪ من إجمالي السعرات الحرارية. وفي الوقت نفسه، يمكن للنسبة الصحيحة من الدهون والبروتينات والكربوهيدرات استعادة المرونة الأيضية وتنشيط عملية التمثيل الغذائي.

تتضمن التوصيات أيضًا تجنب الكحول خلال فترة "إعادة الضبط" وإيجاد المنتجات المخمرة مفيدة. بالإضافة إلى ذلك، يجب تناول 100 جرام من الخضار لكل 10 كجم من وزن الجسم يوميًا. ينبغي استهلاك الفواكه باعتدال، في حين يمكن أيضًا دمج المكسرات والفطر في النظام الغذائي. يتم تسليط الضوء على مرق السمك والعظام كأطعمة مضادة للالتهابات قد تساهم في تحسين الصحة.

لمزيد من المعلومات حول هذه المواضيع، يمكنك قراءة المقالات من 24vita.de و pmc.ncbi.nlm.nih.gov استشر.