长寿专家警告：这些日常错误让我们衰老得更快！

一位专家警告说，日常错误可能会加速我们的衰老过程。长寿专家尼尔斯·贝伦斯 (Nils Behrens) 在科隆 FIBO 上解释说，影响身体衰老速度的因素不仅有遗传因素，还有生活方式。然而，随着平均寿命的延长，许多人未来将面临慢性疾病的困扰。长寿面临的挑战是延缓与年龄相关的疾病并最大限度地延长健康寿命。

贝伦斯强调了四种加速衰老过程的具体日常习惯：

• Chronische Entzündungen: Diese werden oft durch Zucker und stark verarbeitete Lebensmittel ausgelöst, die als Haupttreiber für Krankheiten wie Diabetes und Alzheimer gelten.
• Dauerstress: Ein erhöhter Cortisolspiegel fördert Entzündungen und schwächt das Immunsystem. Stressreduktion ist daher von großer Bedeutung.
• Schlafmangel: Ausreichender Schlaf ist notwendig für die Entgiftung des Gehirns. Zu wenig Schlaf erhöht das Risiko für neurodegenerative Erkrankungen.
• Alkohol: Der Mythos, dass Rotwein gesund sei, wird widerlegt; um wirksame Mengen an Resveratrol zu konsumieren, müsste man unrealistisch viel trinken.

饮食对抗炎症

抗炎饮食被视为对抗慢性炎症的关键。这种饮食需要去除炎症食物。根据美国国立卫生研究院的一项研究，应避免含有难以辨认成分的加工食品。这尤其包括纯素肉类替代品、轻质产品以及人工成熟的水果和蔬菜。

研究还强调，吃小麦、斯佩耳特小麦和燕麦等真正的谷物可能不利于消化和新陈代谢。虽然麸质只对某些人有问题，但谷物中的其他有毒蛋白质也可能有害。建议注意危险脂肪，并将多不饱和脂肪的摄入量限制在总热量的 5% 以内。同时，脂肪、蛋白质和碳水化合物的正确比例可以恢复代谢灵活性，激活新陈代谢。

建议还包括在“重置”期间避免饮酒，并发现发酵产品有益。此外，每天每10公斤体重应摄入100克蔬菜。水果应适量食用，坚果和蘑菇也可以纳入饮食中。鱼骨汤被认为是有助于改善健康的抗炎食品。

有关这些主题的更多信息，您可以阅读以下文章： 24vita.de 和 pmc.ncbi.nlm.nih.gov 咨询。