Wie frei von und Bio -Anleitungen dominieren das Marketing des Babynahrungsmittels in Neuseeland

Von „No hinzugefügter Zucker“ bis zu „Bio -Güte“ werden Kinder- und Kleinkindfutter in Neuseeland mit Werbeansprüchen überladen, von denen viele Eltern irreführen und die Grenze zwischen Marketing und Ernährung verwischen können.

Die Produkte betrugen jeweils 7,5 unterschiedliche Ansprüche und reichten wild von nur 3 Ansprüchen bis zu überfüllten 15 Ansprüchen pro Paket.

In einer kürzlich im Journal veröffentlichten Studie Ernährung und ErnährungDie Forscher fanden heraus, dass alle Lebensmittel für kommerzielle Kleinkinde und Kinder in Neuseeland mehrere Ansprüche auf dem Pack hatten.

Die Ernährung in den ersten 1.000 Lebenstagen kann die Gesundheit und das Wohlbefinden beeinflussen. Das frühe Leben ist eine Zeit des schnellen Wachstums und könnte gesunde Ernährungsmuster beeinflussen. Daher ist eine optimale Ernährung in der frühen Kindheit von zentraler Bedeutung für gesunde Wachstum, Entwicklung und Wohlbefinden. Das Nährstoff- und Promotionsprofilmodell (NPPM) der Weltgesundheitsorganisation bietet einen Rahmen für die Entwicklung wirksamer Politik- und Rechtsmaßnahmen, um den Verkauf angemessener Kleinkind- und Säuglingsnahrungsmittel sicherzustellen.

NPPM empfiehlt, dass kommerzielle Kleinkind- und Säuglingsnahrungsmittel keine Ernährung, Gesundheit, Zusammensetzung oder Marketing -Behauptungen tragen. Das Papier zeigt eine wichtige regulatorische Lücke, da der aktuelle Australien-neue Zealand-Lebensmittelstandards Code nicht auf Marketing-Ansprüche (z. Die Lebensmittelkennzeichnung von Säuglingen und Kleinkind wurde von der Lebensmittelregulierung des ständigen Ausschusses (FRSC) in Neuseeland und Australien als Anlass zur Sorge, da die Pflegekräfte Schwierigkeiten haben, zu bestimmen, welche Lebensmittel mit den Richtlinien für gesunde Ernährung für neuseeländische Babys und Kleinkinder übereinstimmen.

Über die Studie

„Frei von“ Ansprüchen für künstliche Aromen und Farben überschritten die Liste und erschien auf 72% bzw. 71% der Produkte, noch mehr als „kein zugesetzter Zucker“ (53%).

Die vorliegende Studie zielte darauf ab, Ansprüche auf Packs über kommerzielle Kleinkind- und Säuglingsnahrungsmittel in Neuseeland zu identifizieren. Zunächst wurden alle relevanten Lebensmittel für Kleinkind- und Kinderfutter in der Nutritrack -Datenbank identifiziert. Die Daten wurden jährlich aus vier großen Supermarktketten in Neuseeland gesammelt. Es wurden Bilder von Lebensmitteln und Getränken aufgenommen und Daten von den Fotos in eine Datenbank eingegeben. Um Produkte zu berücksichtigen, die seit der letzten Datenerfassung auf dem Markt neu sind, wurde dies durch eine Online -Supermarktsuche im Januar 2024 ergänzt, in der 21 zusätzliche Produkte identifiziert wurden. Die Produkte wurden in 59 Kategorien und 15 Lebensmittelgruppen eingeteilt.

Die als Babynahrungsmittel eingestufte Studie verwendete Produkte, darunter Produkte, die für Kleinkinder und Säuglinge auf dem Pack angegeben wurden. Darüber hinaus wurden die Lebensmittelgruppen von Milch- und Snack -Lebensmitteln untersucht, um andere Lebensmittel zu identifizieren, die für Kleinkinder und Säuglinge geeignet waren. Säuglingsprodukte wurden als diejenigen definiert, die für Alter <12 Monate vorgesehen sind. Kleinkindprodukte waren diejenigen, die im Alter von 12 bis 36 Monaten ausgelegt waren. Säuglingsformeln, Kleinkindmilch und Follow-On-Formeln wurden von der Analyse ausgeschlossen.

Die identifizierten Produkte wurden in 14 Lebensmittelkategorien oder Unterkategorien basierend auf dem NPPM geschichtet. Das Vorhandensein/Fehlen von Ernährung, Zusammensetzung, Marketing und Gesundheitsansprüchen wurde identifiziert. Deskriptive Statistiken wurden durchgeführt, um die Häufigkeit von Ansprüchen nach Lebensmittelkategorie und insgesamt zu analysieren. Die Häufigkeit von Produkten mit Bildern von Obst oder Gemüse wurde ebenfalls untersucht.

Ergebnisse

Snacks und Fingerfood mit Gemüsebildern stützten sich häufig auf Pulverformen und tragen zu ihrem durchschnittlichen Gemüsegehalt von nur 11,4%bei.

Die Forscher identifizierten 210 Lebensmittel für Kleinkinde und Kinder. Dazu gehörten 43 Kleinkindprodukte und 167 Kinderprodukte. Die meisten Produkte (35%) waren Gemüse- und Obstpürees, gefolgt von Snacks und Fingerfood (28%) und herzhaften Mahlzeiten (24%). Im Durchschnitt hatte jedes Produkt 7,5 einzigartige Ansprüche. Alle Produkte hatten eine Marketingansprüche, 19% zeigten einen Gesundheitsanspruch, und 99% hatten eine Ernährungs- oder Kompositionsansprüche.

Die Ansprüche für Ernährung und Zusammensetzung waren die häufigsten mit durchschnittlich vier Ansprüchen pro Produkt, gefolgt von Marketingansprüchen (3,3 Ansprüche) und Gesundheitsansprüchen (0,2 Ansprüche). Darüber hinaus waren „freie“ Behauptungen, die sich auf das Fehlen von Zutaten beziehen, die am häufigsten häufiger auf 97% der Produkte festgestellten Ansprüche für Ernährung oder Zusammensetzung. „Frei von“ behauptet, am häufigsten auf zusätzliche Zucker, Aromen, Farben, Salz und Konservierungsmittel verwiesen.

Ungefähr 68% der Produkte zeigten Wörter wie „frisch“, „biologisch“, „natürliches“ oder „echt“ auf ihrer Verpackung. Die meisten Produkte mit einem Gesundheitsanspruch wurden in den trockenen Getreide und Stärken (77%) sowie in Kategorien von Snacks und Finger (34%) gefunden. Der häufigste Gesundheitsanspruch war mit vorteilhafter Gesundheit und Entwicklung verbunden, und diese Behauptungen waren mehr als doppelt so häufig bei Kleinkindern (bei 33% der Produkte gefunden) im Vergleich zu Lebensmitteln (15%). Die häufigsten Marketingansprüche bezogen sich auf ideale Textur, Geschmack, optimale Fütterung, hohe Qualität und Lebensstil oder Bequemlichkeit.

Darüber hinaus zeigten 58% der Produkte Bilder von Früchten, von denen 88% verarbeitete Obstzucker enthielten. Der Prozentsatz der Obst in Produkten mit Obstbildern lag zwischen 0% und 100%. Ein Fünftel der Produkte mit Obstbildern hatte weniger als 5% Obst. Gemüsebilder wurden bei der Verpackung von 36% der Produkte gefunden. Die meisten Produkte waren herzhafte Mahlzeiten oder Pürees, die durchschnittlich 49% Gemüse enthielten. Abgesehen von den Bildern stellte die Studie auch fest, dass die Produktnamen selbst oft irreführend waren. Bei 27% der Produkte spiegelte der Name die Zutaten in der Reihenfolge, die sie erscheinen, nicht genau wider. Zum Beispiel implizierte ein Produkt namens „Bio -Lamm und Gartengemüse“, dass Lamm die Hauptzutat war, obwohl es tatsächlich nur 10% Lamm im Vergleich zu 90% Gemüse enthielt.

Schlussfolgerungen

Unter den 27% der Produkte mit irreführenden Namen waren 24 von 27 herzhafte Mahlzeiten, die die Bedeutung von Fleisch oder Hühnchen übertrafen.

Kommerzielle Lebensmittel für Säuglinge und Kleinkinder in Neuseeland waren mit Ansprüchen gesättigt, mit allen Produkten mit mindestens drei einzigartigen Behauptungen. Zusammensetzung und Ernährungsansprüche waren die häufigste Kategorie. Marketingansprüche waren ebenfalls häufig, während die Gesundheitsansprüche weniger häufig waren. Ein Viertel der Produkte enthielt alle drei Kategorien von Ansprüchen.

Außerdem zeigten 88% der Produkte Gemüse- und/oder Obstbilder. Ähnliche Arten und Anzahl der Ansprüche wurden bei Säuglings- und Kleinkindfutter gefunden, mit Ausnahme von Gesundheitsansprüchen, die bei Kleinkindfutter häufiger vorkommen. Aus dem Papier wird festgestellt, dass frühere Untersuchungen bestätigt, dass diese Behauptungen leistungsfähig sein können, wobei eine Studie feststellt, dass „freie“ Behauptungen ungenaue Wahrnehmungen der Gesundheit eines Produkts fördern und die Kaufentscheidungen beeinflussen können. Insgesamt sind Vorschriften erforderlich, um die Verwendung von Ansprüchen einzuschränken und sie mit Best Practices auszurichten, wodurch die Pflegekräfte daran hindert, von diesen Werbebotschaften irregeführt zu werden.

Quellen: