I batteri intestinali riducono l’assorbimento dello zucchero nei topi diabetici e negli esseri umani
Il consumo eccessivo di zucchero è collegato a diverse malattie non trasmissibili, tra cui l’obesità, le malattie cardiovascolari, la sindrome metabolica e il diabete di tipo 2. Gli animali bramano naturalmente lo zucchero e le preferenze incontrollate dello zucchero possono portare a un’elevata assunzione di zucchero, aumentando il rischio di iperglicemia e malattie metaboliche. Precedenti ricerche suggeriscono che il desiderio di cibo negli esseri umani è guidato da segnali dall’intestino al cervello, evidenziando il ruolo cruciale dell’intestino nel modellare le preferenze dietetiche. Tuttavia, la regolazione della preferenza dello zucchero è complessa e l’influenza specifica dei microbi intestinali rimane poco chiara. In uno studio pubblicato su Nature Microbiology, un gruppo di ricerca guidato dal Prof. Liang...
I batteri intestinali riducono l’assorbimento dello zucchero nei topi diabetici e negli esseri umani
Il consumo eccessivo di zucchero è collegato a diverse malattie non trasmissibili, tra cui l’obesità, le malattie cardiovascolari, la sindrome metabolica e il diabete di tipo 2. Gli animali bramano naturalmente lo zucchero e le preferenze incontrollate dello zucchero possono portare a un’elevata assunzione di zucchero, aumentando il rischio di iperglicemia e malattie metaboliche.
Precedenti ricerche suggeriscono che il desiderio di cibo negli esseri umani è guidato da segnali dall’intestino al cervello, evidenziando il ruolo cruciale dell’intestino nel modellare le preferenze dietetiche. Tuttavia, la regolazione della preferenza dello zucchero è complessa e l’influenza specifica dei microbi intestinali rimane poco chiara.
In uno studio pubblicato suMicrobiologia naturaleUn gruppo di ricerca guidato dal Prof. Liang
I ricercatori hanno analizzato il sangue di 18 topi con diabete indotto e 60 pazienti con diabete di tipo 2. Hanno identificato bassi livelli di recettore 4 degli acidi grassi liberi (FFAR4) nelle cellule del sangue sia di topi diabetici che di esseri umani, nonché una maggiore preferenza per lo zucchero negli individui con mutazioni FFAR4. Lo hanno anche scopertoBActeroidesVulgatae il suo importante metabolita, l'acido pantotenico. L'acido pantotenico ha attivato l'asse ormonale GLP-1-FGF21.
Questi risultati hanno rivelato un nuovo meccanismo di interazione intestinale fegato-cervello. I ricercatori hanno convalidato questa complessa interazione nei modelli murini.BActeroidiè vulgatoe acido pantotenico sono stati somministrati a topi diabetici, mostrando i loro effetti sulla preferenza dello zucchero nei topi.
I risultati hanno rivelato un nuovo meccanismo di regolazione alla base della preferenza per lo zucchero e che i recettori degli acidi grassi intestinali svolgono un ruolo fondamentale nella regolazione del comportamento di assunzione di zucchero.
Questo studio offre una strategia promettente per la prevenzione del diabete. Lo sviluppo di agonisti o targeting tessuto-specifici di FFAR4BActeroidesVulgataOffre nuovi approcci per prevenire il diabete. Futuri studi clinici sono importanti per convalidare l’applicazione dell’interazione fegato-cervello intestinale come percorso di rilevamento dei nutrienti per il trattamento delle malattie metaboliche.
Fonti:
Zhang, T.,et al. (2025). Il recettore 4 degli acidi grassi liberi modula la preferenza alimentare dello zucchero attraverso il microbiota intestinale. Microbiologia della natura. doi.org/10.1038/s41564-024-01902-8.