Medizinische Zustände

Patienten mit Herzinsuffizienz profitieren von medizinisch maßgeschneiderten Mahlzeiten nach der Entlassung

Eine neue Studie, veröffentlicht in BMC -Ernährungzeigt, dass Patienten mit Herzinsuffizienz (HF) und Unterernährung des Krankenhauses nach der Entlassung von Krankenhäusern medizinisch maßgeschneiderte Mahlzeiten (MTM) für Patienten mit Herzinsuffizienz erheblich verbessert und die Rückübernahmequoten des Krankenhauses deutlich unter lokalen und nationalen Durchschnittswerten hält.

Die Studie verglich die Auswirkungen der Abgabe von sieben gegen 21 MTM pro Woche über einen Zeitraum von vier Wochen. Ein Forschungsteam unter der Leitung von Charlene Compher, PhD, RD, LDN, Faspen, dem Shearer -Vorsitzenden für gesunde Gemeinschaftspraktiken, Professor für Ernährungswissenschaft und Direktor von Ernährungsprogrammen im Abteilung für Biobehavioral Health Sciences, hat 46 Patienten mit dem Krankenhaus mit HF- und Malnutritionsrisiken eingeschrieben. Das Forschungsteam führte telefonische Umfragen zu Studienbeginn, 30- und 60 Tagen nach der Entlassung durch, um Änderungen des Unterernährungsrisikos, die Einhaltung der Ernährungsrichtlinien der American Heart Association (AHA), das Sarkopenienrisiko und die 30-Tage-Rückübernahmen zu bewerten.

In Zusammenarbeit mit der Ernährungs Allianz der Metropolitan Area Neighborhood Nuthition (MANNA) und des klinischen Ernährungsunterstützungsdienstes am Krankenhaus der Universität von Pennsylvania ergab die Studie, dass Patienten, die mindestens sieben MTM pro Woche erhielten, eine signifikante Verringerung der Mangelernährung und des Risikos von Mangelernährung und Sarkopenie auftraten. Insbesondere verbesserte sich die Einhaltung von AHA -Diätzielen im Laufe der Zeit, unabhängig davon, ob Patienten sieben oder 21 Mahlzeiten erhielten. Die 30-Tage-Rückübernahmequoten waren signifikant niedriger als der nationale Durchschnitt bei neun Prozent für diejenigen, die 21 MTM und 12,5 Prozent für diejenigen, die sieben MTM erhielten, erhielten.

Unsere Ergebnisse legen nahe, dass selbst eine bescheidene Intervention von sieben medizinisch maßgeschneiderten Mahlzeiten pro Woche einen tiefgreifenden positiven Einfluss auf die Gesundheit und Wiederherstellung von Patienten mit Herzinsuffizienz haben kann. Diese Intervention verbessert nicht nur die Ernährungsergebnisse und die Einhaltung der Ernährung, sondern hält auch die Rückübernahmen des Krankenhauses niedrig, was zu einer besseren Patientenversorgung und einer geringeren Kosten für die Gesundheitsversorgung führt. „

Charlene Compher, PhD, RD, LDN, Faspen, Penn Krankenpflege

Die Forscher kamen zu dem Schluss, dass die Bereitstellung von mindestens sieben MTM pro Woche in der unmittelbaren Zeit nach der Entlassung eine vielversprechende Strategie zur Verbesserung der Unterernährung und des Sarkopenierisikos, zur Verbesserung der Einhaltung der Ernährung und zur Aufrechterhaltung der Rückübernahmequoten unter den nationalen Durchschnittswerten für Patienten mit HF- und Unterernährungsrisiko darstellt.


Quellen:

Journal reference:

Compher, C., et al. (2025). The nutritional impact of 7 versus 21 home-delivered medically tailored meals in patients with heart failure and malnutrition risk: a random order crossover feeding trial (MEDIMEALS). BMC Nutrition. doi.org/10.1186/s40795-025-01036-y.

Daniel Wom

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