Wie viel Apfelessig reduziert das Gewicht? Meta-Analysepunkte auf 30 ml täglich

Eine systematische Überprüfung zeigt, dass Apple Apfelessig als vielversprechende, zugängliche Hilfe für Gewicht und metabolische Gesundheit ist, aber größere Langzeitstudien sind erforderlich, um ihre Sicherheit und Wirksamkeit zu bestätigen.

Apfelessig und Körperzusammensetzung

In einer kürzlich durchgeführten Metaanalyse in den Journalnährstoffen untersuchten die Forscher in Italien randomisierte kontrollierte Studien (RCTs), die die Verwendung von Apfelessig-Supplementation bewerteten, die darauf abzielten, die Körperzusammensetzung bei Erwachsenen zu verbessern.

Die Aufnahme von Essig war mit einer bescheidenen, aber signifikanten Verringerung des Taillenumfangs, des BMI und des Körpergewichts verbunden, insbesondere bei Erwachsenen mit Fettleibigkeit, Übergewicht oder Typ -2 -Diabetes (T2DM), was das Potenzial zur Verbesserung der Körperzusammensetzung hervorhebt.

Hintergrund

Fettleibigkeit und T2DM stellen dringende globale gesundheitliche Herausforderungen dar, wobei über eine Milliarde Menschen, die derzeit mit Fettleibigkeit und Projektionen leben, darauf hindeutet, dass mehr als die Hälfte der weltweiten Bevölkerung von 2035 betroffen sein könnte. Diese Erkrankungen erhöhen nicht nur das Risiko von T2DM, sondern tragen auch zu Herz -Kreislauf -Erkrankungen, Krebs und vorzeitiger Mortalität bei.

Während etablierte Behandlungen wie diätetische Veränderungen, körperliche Aktivität, Medikamente und bariatrische Operationen den Gewichtsverlust fördern können, haben viele Patienten mit der Aufrechterhaltung ihres Gewichts langfristig Schwierigkeiten. Darüber hinaus tragen Arzneimitteltherapien und Operationen Risiken, Nebenwirkungen und Zugangsbarrieren. Dies hat zu einem wachsenden Interesse an pflanzlichen Produkten als sicherere und erschwinglichere Alternativen zur Verwaltung von Fettleibigkeit und deren Komplikationen geführt.

Apfelessig, das durch Fermentieren von Apfelsaft in Essigsäure hergestellt wird, wird häufig als Gewürz und natürliches Mittel verwendet. Abgesehen von seiner kulinarischen Rolle enthalten diese Essegare bioaktive Polyphenole und Essigsäure, die die Insulinempfindlichkeit, die glykämische Kontrolle, die Lipidprofile und den oxidativen Stress verbessern können. Kleine Studien haben darauf hingewiesen, dass Apfelessig das Körpergewicht und die Fettmasse verringern kann, aber die Ergebnisse bleiben inkonsistent. Zum Beispiel berichtete eine kürzlich durchgeführte Metaanalyse keinen signifikanten Effekt auf den BMI, obwohl sie andere anthropometrische Ergebnisse ausschließte.

Über die Studie

Um diese Unsicherheiten anzugehen, führten die Forscher eine systematische Überprüfung und Metaanalyse durch, die festgelegte Richtlinien befolgten, wob Primäre Ergebnisse waren Veränderungen des Körpergewichts, des BMI und des Taillenumfangs, wobei zusätzliche Analysen die Subgruppeneffekte durch Dosis, Dauer und Teilnehmereigenschaften untersuchten.

Auswahl und Eigenschaften der Studie

Von fast 3.000 ursprünglich identifizierten Studien erfüllten nur 10 RCTs, die zwischen 2009 und 2024 veröffentlicht wurden, die Einschlusskriterien. Zusammen umfassten diese Studien 861 Erwachsene, hauptsächlich aus Asien, Nordafrika und dem Nahen Osten.

Die Teilnehmer waren in der Regel übergewichtig, fettleibig oder hatten T2DM, wobei der durchschnittliche BMIs zwischen 26,5 und 32,1 kg/m² lag. Die Interventionen dauerten zwischen 4 und 12 Wochen und umfassten täglich die tägliche Einnahme von Apfelessig (5–30 ml entweder als Flüssigkeit oder als Tabletten), manchmal kombiniert mit nahrhaften oder trainierenden Ratschlägen. Kontrollgruppen erhielten allein Wasser, Placebo, Metformin oder Lifestyle.

Auswirkungen auf Körpergewicht, BMI und Taillenumfang

Die Metaanalyse ergab, dass Apfelessig im Vergleich zur Kontrollgruppe das Körpergewicht und den BMI signifikant verringerte. Im Durchschnitt verloren die Teilnehmer ungefähr 7,5 kg. Sie erlebten eine Verringerung von 2,0 kg/m² im BMI über 12 Wochen, eine gepoolte Schätzung mit erheblicher Heterogenität, die darauf hinweist, dass Essig eine vielversprechende Ergänzung für das Gewichtsmanagement sein kann.

Diese Effekte waren sowohl für übergewichtige/fettleibige Personen als auch bei Personen mit T2DM konsistent. Die Subgruppenanalyse ergab einen dosisabhängigen Effekt, wobei sich bescheidene Verringerungen bei 5–15 ml/Tag auftraten, während die stärksten Vorteile bei 30 ml/Tag beobachtet wurden. Sowohl kürzere (4–8 Wochen) als auch längere Interventionen zeigten signifikante Verbesserungen.

Der Verbrauch von Apfelessig führte auch zu einer bescheidenen Verringerung des Taillenumfangs (ca. 3 cm). Der Effekt war jedoch in allen Untergruppen nicht konsistent, da die Verringerungen nur bei Teilnehmern mit T2DM signifikant waren. In Sensitivitätsanalysen ohne Risiko-Studien mit hohem Risiko war der Einfluss des Taillenumfangs nicht signifikant. Im Gegensatz dazu wurden im Verhältnis zu Taille zu Hip (WHR) keine sinnvollen Veränderungen beobachtet, unabhängig von der Dosis oder der Interventionslänge.

Einschätzungsrisikobewertungen ergaben gemischte methodische Qualität: Zwei Studien hatten ein geringes Verzerrungsrisiko, drei waren unklar und fünf hatten ein hohes Risiko, hauptsächlich aufgrund von Problemen mit der Verblindung. Dennoch bestätigten Sensitivitätsanalysen, die Studien mit hohem Risiko ausschlossen, immer noch signifikante Vorteile von Essig auf Körpergewicht und BMI, was die Robustheit dieser Ergebnisse stützte.

Schlussfolgerungen

Diese Metaanalyse zeigt, dass die Supplementierung von Apfelessig bei Erwachsenen das Körpergewicht, den BMI und den Taillenumfang erheblich verringern kann, was seine potenzielle Rolle bei der Behandlung von Fettleibigkeit und Typ-2-Diabetes mellitus (T2DM) hervorhebt.

Die Reduktionen waren bei einer täglichen Dosis von 30 ml am stärksten ausgeprägt und wurden sowohl bei übergewichtigen als auch bei adipösen Erwachsenen und bei denen mit T2DM beobachtet. Wichtig ist, dass Sensitivitätsanalysen die Robustheit der Auswirkungen von Gewicht und BMI auch nach Ausschluss von Studien mit geringerer Qualität bestätigten, während die Auswirkungen des Taillenumfangs in diesen Analysen nicht signifikant blieben.

Zu den vorgeschlagenen Mechanismen zählen eine langsamere Magenentleerung, eine verbesserte Sättigungsgefühl, die Modulation des Glukose- und Lipidstoffwechsels, die Aktivierung von Adenosinmonophosphat-aktivierten Proteinkinase (AMPK) -Paden und mögliche Auswirkungen auf die Darmmikrobiota.

Zu den Stärken dieser Metaanalyse gehören die ausschließliche Verwendung randomisierter kontrollierter Studien und die Fokussierung auf relativ homogene Populationen, was die Zuverlässigkeit verbessert. Zu den Einschränkungen gehören jedoch eine hohe Studie -Heterogenität, kurze Interventionsdauern, unterschiedliche Apfelessigformulierungen und Dosierungen sowie mögliche Veröffentlichungsverzerrungen.

Zusammenfassend scheint Apple Apfelessig für das Management von Fettleibigkeit ein vielversprechender und zugänglicher Ergänzung zu sein, aber größere, längere und standardisiertere Studien mit systematischer Sicherheitsüberwachung sind erforderlich, um die langfristige Wirksamkeit und Sicherheit zu bestätigen.

Quellen: