6 conseils de diététistes professionnels pour vous aider à vous sentir bien pendant Thanksgiving

6 conseils de diététistes professionnels pour vous aider à vous sentir bien pendant Thanksgiving

Si les vacances peuvent bouleverser vos habitudes et routines, certaines pratiques peuvent vous faire du bien. Donner la priorité aux protéines et aux fibres, éviter de sauter des repas et faire de courtes promenades après les repas sont autant de moyens simples et faciles de trouver l’équilibre en cette période des fêtes. Les experts recommandent d’éviter certains aliments car cela peut entraîner une augmentation des fringales et un manque de satisfaction.

Les vacances peuvent parfois être stressantes lorsqu’il s’agit de faire ce qui vous fait vous sentir le mieux.

Les fêtes axées sur l’alimentation comme Thanksgiving peuvent représenter un défi pour les besoins, les désirs et les habitudes alimentaires en raison d’une perturbation de la routine et des habitudes alimentaires.

Pourtant, il est possible de profiter de toutes les festivités que les fêtes ont à offrir tout en donnant la priorité à vos propres besoins en matière de santé.

Et non, cela ne veut pas dire que vous devez passer à côté de la part de tarte à la citrouille que vous désirez vraiment.

Voici six conseils que les diététistes recommandent aux gens d’utiliser pour trouver l’équilibre et se sentir bien à Thanksgiving.

Getty Images / La Bonne Brigade

Privilégiez les protéines et les fibres

Bien que les accompagnements soient probablement la partie préférée de tous à Thanksgiving, n'oubliez pas d'ajouter des protéines et des fibres à votre assiette contribuera grandement à vous sentir rassasié et satisfait après le dîner.

Une assiette équilibrée se compose de protéines, de glucides, de graisses et d’une variété de couleurs provenant de fruits et légumes. Il est également utile de garder cette formule à l’esprit pour Thanksgiving.

Les glucides comme les pommes de terre, les patates douces et les farces fournissent de l'énergie et satisfont les fringales, tandis que les protéines et les fibres provenant des fruits et légumes vous aident à vous sentir rassasié et satisfait.

Assurez-vous d'ajouter de la dinde, des carottes et des haricots verts à votre assiette et comblez les lacunes avec vos plats d'accompagnement préférés en glucides. Vous pouvez même commencer avec une salade colorée ou une soupe de légumes pour plus de fibres et d'antioxydants.

Ne sautez pas de repas

Ce n'est pas parce que vous savez qu'un grand dîner approche que vous devez éviter de manger pendant la première moitié de la journée.

"Si vous vous présentez à votre fête de Thanksgiving affamé, vous êtes beaucoup plus susceptible de trop manger. Cela ne montre pas que vous manquez de volonté, mais simplement votre besoin biologique de manger", a déclaré Jamie Nadeau, RD, diététiste professionnelle dont l'objectif est d'aider ses clients à trouver un équilibre alimentaire.Santé.

"Si vous vous autorisez à avoir trop faim, il est beaucoup plus difficile de faire des choix alimentaires conscients et conscients", a déclaré Nadeau.

Prendre un repas le ventre vide conduit souvent à prendre des décisions plus impulsives, à manger trop vite et à trop manger, plutôt que de considérer les options et de prendre des décisions conscientes sur ce qui est le mieux pour le bien-être du corps.

Et sauter le petit-déjeuner pour prendre un repas plus copieux plus tard dans la journée se retourne généralement contre vous. Une étude de 2020 a révélé que sauter le petit-déjeuner n’a pas d’impact significatif sur l’apport calorique global et peut affecter la qualité globale de l’alimentation.

Au lieu de sauter le petit-déjeuner, commencez votre journée avec des protéines et des fibres comme des toasts à l'avocat et des œufs, du yaourt grec et du granola, ou un œuf brouillé aux légumes avec du pain grillé au blé entier.

À l'approche de l'heure du déjeuner, essayez une salade avec des protéines, du fromage cottage et des légumes ou un chili aux haricots et légumes.

Manger des aliments tôt dans la journée et dont vous savez qu'ils soutiennent une alimentation saine peut vous aider à vous sentir bien à l'approche du dîner de Thanksgiving avec votre famille et vos amis.

Pratiquez une alimentation consciente

De nombreux facteurs peuvent avoir un impact sur votre capacité à vous adapter à votre corps et à manger consciemment, qu'il s'agisse de manger une quantité énorme de nourriture, de recevoir des invités ou de socialiser avec votre famille.

L'alimentation consciente est une pratique qui concentre toute votre attention sur vos expériences, vos envies et les signaux physiques lorsque vous mangez.

Lorsque vous mangez consciemment, vous êtes plus conscient de vos signaux de faim et de satiété et vous êtes moins susceptible de trop manger. Vous pouvez également mieux distinguer la faim réelle d’une raison émotionnelle ou habituelle de manger.

Vous pouvez pratiquer une alimentation consciente à votre table de Thanksgiving en prenant quelques respirations profondes avant de vous asseoir pour dîner.

Essayez de manger lentement, de bien mâcher vos aliments et de ne pas précipiter votre repas. Prenez un moment pour vous mettre à l’écoute de vos cinq sens.

Erin Palinski-Wade, RD, CDCES, diététiste basée dans le New Jersey, recommande de vous poser des questions telles que :

Quel est le goût et l’odeur de la nourriture ? Quelle est la texture de la nourriture ? Quelle texture vais-je manger ensuite ? Est-ce que je respire entre les bouchées ?

"Plus vous mangez consciencieusement, plus vous vous sentirez satisfait", a déclaré Palinski-Wade, "ce qui aide à la fois au contrôle des portions et aux fringales."

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N'oubliez pas de boire suffisamment de liquides

Boire beaucoup d’eau et surveiller votre consommation d’alcool est un conseil important pour vous sentir mieux tout au long de Thanksgiving (et jusqu’au week-end).

Ce n'est pas parce que les vacances offrent souvent des occasions supplémentaires de boire que vous devez toujours dire « oui » à une recharge.

Boire de l’alcool réduit les inhibitions et peut même déclencher une augmentation de la faim, ce qui peut conduire à trop manger. Une étude de 2019 a révélé que les adultes ne compensent généralement pas leur consommation d’alcool en mangeant moins, et que même une consommation modérée d’alcool peut entraîner une augmentation de la consommation alimentaire.

Et outre le risque de frénésie alimentaire, boire de l’alcool sans suffisamment d’eau peut entraîner une sensation d’épuisement qui vous rend paresseux le lendemain.

Pour contrecarrer ces effets négatifs de la consommation d’alcool, assurez-vous de boire beaucoup d’eau entre vos cocktails de saison. Peut-être même envisager un cocktail sans alcool au lieu d'un cocktail ou deux pour participer aux festivités sans craindre la gueule de bois le lendemain.

Faites une petite promenade après le dîner

Même si le dîner de Thanksgiving constitue peut-être l'événement principal, il existe de nombreuses activités de vacances amusantes qui offrent également des occasions de faire de l'exercice.

Que vous aimiez participer à un trot de dinde communautaire, prendre un déjeuner ou une promenade l'après-midi avec votre famille, ou jouer au football dans la cour, "L'exercice quotidien peut augmenter votre énergie, réduire le stress et améliorer votre humeur", a déclaré Palinski-Wade.

« Cela ne doit pas nécessairement prendre du temps », a-t-elle déclaré. « Même une courte marche de 10 minutes peut suffire pour en récolter les bénéfices. »

Après avoir mangé, les niveaux de sucre dans le sang et d’insuline augmentent. Lorsque les niveaux d’insuline restent élevés, vous avez faim plus longtemps, même si vous venez de manger.

Pour lutter contre cela, faites une petite promenade après le dîner. Cela peut aider à stabiliser la glycémie et à réduire les niveaux d'insuline, vous permettant ainsi de vous sentir plus rassasié.

N'abandonnez pas vos aliments préférés

Même si vos objectifs de santé sont évidemment importants et méritent d'être prioritaires, ne vous inquiétez pas de les respecter parfaitement ce week-end de Thanksgiving.

Le dîner de Thanksgiving se compose d'un seul repas et aucun repas ne fera ou ne détruira votre santé.

"N'oubliez pas que ce que vous faites chaque jour est le plus important, alors ne vous inquiétez pas si vous mangez plus que vous ne le souhaiteriez", a déclaré Nadeau. "Une fois le repas terminé, continuez et reprenez vos habitudes normales."

Dans cet esprit, savourez vos aliments de saison préférés sans vous restreindre ni vous critiquer. Le sevrage entraîne simplement une augmentation des fringales et une diminution de la satisfaction alimentaire.

La seule chose saine que les experts en fitness font toujours le jour de Thanksgiving