Τα επίπεδα ωμέγα-3 μπορεί να παίζουν ρόλο στη βελτίωση της γνωστικής ανθεκτικότητας σε μεσήλικες

Τα επίπεδα ωμέγα-3 μπορεί να παίζουν ρόλο στη βελτίωση της γνωστικής ανθεκτικότητας σε μεσήλικες

Μια διερευνητική μελέτη δείχνει ότι τα άτομα που τρώνε περισσότερα τρόφιμα που περιέχουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα στη μέση ηλικία μπορεί να έχουν καλύτερες δεξιότητες σκέψης και ακόμη καλύτερη δομή του εγκεφάλου από τα άτομα που τρώνε λίγες τροφές που περιέχουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Η μελέτη δημοσιεύεται στην ηλεκτρονική έκδοση της 5ης Οκτωβρίου 2022 του Neurology®, του ιατρικού περιοδικού της Αμερικανικής Ακαδημίας Νευρολογίας. Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα βρίσκονται σε ψάρια όπως ο σολομός, Σαρδέλες, πέστροφα λίμνης και τόνος μακρόστενος. Βρίσκονται επίσης σε τροφές εμπλουτισμένες με λιπαρά οξέα ή σε συμπληρώματα διατροφής.

Η βελτίωση της διατροφής μας είναι ένας τρόπος για να ενισχύσουμε την υγεία του εγκεφάλου μας. Εάν οι άνθρωποι μπορούσαν να βελτιώσουν τη γνωστική τους ανθεκτικότητα και ενδεχομένως να αποτρέψουν την άνοια με μερικές απλές αλλαγές στη διατροφή τους, θα μπορούσε να έχει μεγάλο αντίκτυπο στη δημόσια υγεία. Ακόμα καλύτερα, η μελέτη μας δείχνει ότι ακόμη και η μέτρια κατανάλωση ωμέγα-3 μπορεί να είναι αρκετή για να διατηρήσει τη λειτουργία του εγκεφάλου. Αυτό είναι σύμφωνο με τις τρέχουσες διατροφικές οδηγίες της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας και την κατανάλωση τουλάχιστον δύο μερίδων ψαριού την εβδομάδα για τη βελτίωση της καρδιαγγειακής υγείας.

Claudia L. Satizabal, PhD, συγγραφέας μελέτης, Κέντρο Επιστημών Υγείας του Πανεπιστημίου του Τέξας στο Σαν Αντόνιο

Στη συγχρονική μελέτη συμμετείχαν 2.183 άτομα με μέση ηλικία 46 ετών που δεν έπασχαν από άνοια ή εγκεφαλικό. Μετρήθηκε η περιεκτικότητά τους σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Έκαναν τεστ για τις δεξιότητες σκέψης τους. Έκαναν σαρώσεις για να μετρήσουν τον όγκο του εγκεφάλου.

Τα άτομα της χαμηλής ομάδας είχαν κατά μέσο όρο 3,4% των συνολικών λιπαρών οξέων τους ως ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, σε σύγκριση με έναν μέσο όρο 5,2% για τα άτομα στην υψηλή ομάδα. Η βέλτιστη τιμή είναι 8% ή μεγαλύτερη. Οι τιμές μεταξύ 4% και 8% θεωρούνται μέτριες. Οι τιμές κάτω του 4% θεωρούνται χαμηλές.

Οι ερευνητές εξέτασαν παράγοντες που θα μπορούσαν να επηρεάσουν τα αποτελέσματα. Χρησιμοποίησαν επίσης μια μαθηματική διαδικασία για την κανονικοποίηση των δεδομένων. Παρατήρησαν ότι τα άτομα που κατανάλωναν υψηλότερες ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων όχι μόνο είχαν υψηλότερο μέσο όρο βαθμολογίας σε ένα τεστ αφηρημένης συλλογιστικής, αλλά είχαν επίσης μεγαλύτερους μέσους όγκους στην περιοχή του ιππόκαμπου του εγκεφάλου τους, η οποία παίζει σημαντικό ρόλο στη μνήμη.

«Αυτά τα αποτελέσματα πρέπει να επιβεβαιωθούν με πρόσθετη έρευνα, αλλά είναι συναρπαστικό το γεγονός ότι τα επίπεδα ωμέγα-3 μπορεί να παίζουν ρόλο στη βελτίωση της γνωστικής ανθεκτικότητας, ακόμη και σε μεσήλικες», είπε ο Satizabal.

Σημείωσε ότι η μελέτη ήταν ένα στιγμιότυπο στο χρόνο και οι συμμετέχοντες δεν παρακολουθήθηκαν με την πάροδο του χρόνου. Επομένως, τα αποτελέσματα δεν αποδεικνύουν ότι η κατανάλωση ωμέγα-3 λιπαρών οξέων διατηρεί τη λειτουργία του εγκεφάλου. Δείχνει απλώς μια συσχέτιση.

Αν και η μελέτη περιελάμβανε μόνο μια μικρή μερίδα ανθρώπων διαφορετικών φυλών/εθνικοτήτων, ο Satizabal είπε ότι η πλειοψηφία του δείγματος ήταν μη Ισπανόφωνοι λευκοί ενήλικες, γεγονός που μπορεί να περιορίσει την ικανότητα γενίκευσης των αποτελεσμάτων σε άλλες ομάδες.

Η μελέτη υποστηρίχθηκε από το Εθνικό Ινστιτούτο Καρδιάς, Πνεύμονα και Αίματος, το Εθνικό Ινστιτούτο Γήρανσης και το Εθνικό Ινστιτούτο Νευρολογικών Διαταραχών και Εγκεφαλικού.

Πηγή:

Αμερικανική Ακαδημία Νευρολογίας

Αναφορά:

Satizabal, CL, et al. (2022) Συσχέτιση μεταξύ των ερυθρών αιμοσφαιρίων ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και των δεικτών MRI και της γνωστικής λειτουργίας στη μέση ηλικία: The Framingham Heart Study. Νευρολογία. doi.org/10.1212/WNL.0000000000201296.

.