Post samo na vodi podiže ljudski hormon rasta bez gubitka težine
Može li preskakanje obroka na samo jedan dan zaustaviti proizvodnju HGH u vašem tijelu? Novo istraživanje pokazuje kako jednostavno 24-satno piće vode brzo povećava razinu HGH - posebno za one kojima je najpotrebniji. U nedavnoj studiji objavljenoj u časopisu Frontiers in Endocrinology, istraživači su ispitivali učinke gladovanja od 24 sata dok su pili samo vodu na njihovu težinu, lučenje ljudskog hormona rasta (HGH) i druge fiziološke parametre. Njihovi rezultati sugeriraju da je gladovanje povećalo lučenje HGH u hipofizi neovisno o gubitku težine. Dok su promjene HGH izazvane postom obrnuto povezane s nekim kardiometaboličkim čimbenicima rizika...
Post samo na vodi podiže ljudski hormon rasta bez gubitka težine
Može li preskakanje obroka na samo jedan dan zaustaviti proizvodnju HGH u vašem tijelu? Novo istraživanje pokazuje kako jednostavno 24-satno piće vode brzo povećava razinu HGH - posebno za one kojima je najpotrebniji.
U studiji nedavno objavljenoj u časopisuGranice u endokrinologijiIstraživači su ispitivali učinke gladovanja od 24 sata dok su pili samo vodu na njihovu težinu, lučenje ljudskog hormona rasta (HGH) i druge fiziološke parametre.
Njihovi rezultati sugeriraju da je gladovanje povećalo lučenje HGH u hipofizi neovisno o gubitku težine. Iako su promjene HGH izazvane postom bile obrnuto povezane s nekim kardiometaboličkim čimbenicima rizika, studija nije utvrdila izravno smanjenje tih rizika. Budući da nedostatak hormona rasta može povećati rizik od kardiovaskularnog i metaboličkog morbiditeta i mortaliteta, rezultati ove studije imaju potencijalne implikacije za smanjenje tih rizika.
pozadina
HGH se povećao do 1,225% kod ljudi s niskim osnovnim razinama - studija je otkrila da se kod ljudi s inicijalno niskim HGH dramatično povećao kao odgovor na post, osobito kod žena, gdje je učinak bio statistički značajan.
Isprekidani post, praksa između posta i jela, pokazao je nekoliko zdravstvenih prednosti, od kojih se najčešće proučava gubitak težine. Ostale dobrobiti uključuju poboljšanje čimbenika rizika kao što su razina kolesterola, koncentracija glukoze i krvni tlak te smanjenje mogućnosti kroničnih metaboličkih i kardiovaskularnih bolesti.
Iako ove dobrobiti mogu biti posljedica gubitka težine, one također mogu proizaći iz neovisnih mehanizama, osobito kada gladovanje traje više od 20 sati. Jedan od tih putova je metabolički prijelaz koji se događa tijekom posta, tako da energija dolazi iz ketona, koji dolaze iz masnih kiselina umjesto glukoze.
Drugi uključuju poboljšanje imunoloških puteva, smanjenje upale i jačanje mikrobioma. Dugotrajno gladovanje također može potaknuti natriurezu, pri kojoj se natrij izlučuje urinom, i više razine hemoglobina bez hemokoncentracije, što ukazuje na poboljšanje kapaciteta prijenosa kisika i može pomoći u smanjenju rizika od zatajenja srca. Životinjski modeli pokazuju da post može smanjiti srčani zastoj i ojačati srčane mišiće.
Os HGH/inzulinu sličan faktor rasta-1 (IGF-1) i nedostaci HGH upleteni su u razvoj zatajenja srca, ali proizvodnja HGH se povećava tijekom posta, što bi moglo ublažiti ove rizike. Međutim, studija je potvrdila da povećanje HGH izazvano postom nije značajno promijenilo razine IGF-1.
O studiju
Istraživači su procijenili jesu li promjene HGH-a izazvane postom od 24 sata, dok je pijenje samo vode povezano s promjenama težine. Naknadna analiza procijenila je jesu li promjene nakon posta i bazalne razine HGH na početku ili tijekom posta bile povezane s metaboličkim i kardiovaskularnim čimbenicima rizika.
Razine HGH porasle su neovisno o gubitku tjelesne težine - studija je potvrdila da promjene HGH izazvane postom nisu imale korelaciju s gubitkom tjelesne težine, osnovnom težinom ili BMI-om, što ukazuje na isključivo metabolički učinak.
Analiza je koristila podatke prikupljene iz prethodno provedenog randomiziranog kontroliranog ispitivanja u kojem je sudjelovalo 30 ljudi u dva razdoblja od 24 sata. Da bi bili uključeni u ispitivanje, sudionici nisu postili više od 12 sati u protekloj godini i nisu namjerno ograničili svoj unos kalorija na manje od 80% dnevnog unosa u posljednje dvije godine.
Kriteriji isključenja uključivali su povijest moždanog udara, infarkta miokarda, periferne vaskularne bolesti ili nedavnu transplantaciju čvrstog organa. Sadašnji ili bivši pušači koji su trenutno primali inzulin, terapije protiv raka ili imunosupresivne agense, te ljudi s imunodeficijencijama ili poremećajima imunološkog sustava također su bili isključeni.
Prema randomiziranom dizajnu Latinskog kvadrata, 16 sudionika jelo je gotovo prvi dan, a normalno drugi dan, dok je ostalih 14 slijedilo svoju uobičajenu dijetu prvi dan i gotovo drugi dan. Studija je namjerno zaslijepila unos hrane tijekom razdoblja bez posta kako bi odražavala obrasce prehrane u stvarnom svijetu, a ne nametanje stroge kontrole prehrane. Sudionici studije dali su pristanak ne samo za eksperiment, već i za dugotrajno skladištenje svojih uzoraka krvi i naknadne sekundarne analize.
Uzorci krvi su prikupljeni unutar 30 minuta od uobičajenog obroka, 24 sata i 48 sati na početku. Za grupni post na određeni dan, krv je izvučena prije nego što su brzo pukli. Procijenjena je kompletna krvna slika, metabolički profili, C-reaktivni protein visoke osjetljivosti (HSCRP), inzulin i lipidni paneli, kao i razine IGF-1 i HGH. Ostali prikupljeni podaci uključivali su visinu, težinu, opseg struka i demografiju. Korelacijska analiza, mjerenja središnje tendencije i disperzije te statistički testovi korišteni su za analizu podataka.
Rezultati
Post je izazvao povećanje cirkulirajućih masnih kiselina - istraživači su primijetili povećane koncentracije masnih kiselina tijekom razdoblja posta, podupirući ideju da se metaboličko gorivo prebacuje s glukoze na masne ketone.
Dvije trećine od 30 sudionika bile su žene i imale su između 18 i 70 godina, s prosječnom dobi od 44 godine. Rezultati primarne analize pokazali su da gladovanje povećava razinu hemoglobina i HGH te povećava natrij, trigliceride, težinu i parametre cirkulacije povezane s inzulinskom rezistencijom. Međutim, opseg struka, HSCRP i krvni tlak nisu se promijenili. Druga analiza je pokazala da su se koncentracije cirkulirajućih masnih kiselina povećale tijekom razdoblja gladovanja.
Sudionice su imale srednju početnu vrijednost HGH od 0,5 ng/ml, dok su muškarci imali srednju vrijednost HGH od 0,04 ng/ml. Prosječna težina na početku bila je 72,5 kg za žene i 99,3 kg za muškarce. Osnovni IGF-1 nije pokazao razlike između onih s višim i nižim osnovnim vrijednostima.
HGH je pokazao slabu inverznu korelaciju s inzulinom, glukozom, opsegom struka, inzulinskom rezistencijom i težinom na početku. Također je pokazao slabu, ali pozitivnu korelaciju s kolesterolom lipoproteina visoke gustoće (HDL-C) i promjenama u inzulinskoj rezistenciji natašte. Značajno, promjene u HGH tijekom posta nisu bile u korelaciji s gubitkom težine izazvanim postom ili s osnovnom težinom ili HGH, ali su bile u korelaciji s promjenama IGF-1, glukoze i hemoglobina nakon posta.
Studija je također otkrila da su pojedinci s nižim početnim HGH-om imali značajno veće relativno povećanje HGH-a tijekom posta. Prosječno povećanje HGH bilo je 720% kod žena s niskom osnovnom HGH, u usporedbi s 38% kod pacijenata s višom osnovnom HGH, što je statistički značajna razlika. Međutim, ovaj učinak nije bio značajan kod muškaraca.
Skupine s visokim i niskim HGH nisu pokazale značajne razlike u početnoj težini ili razinama glukoze tijekom posta. Međutim, osobe s nižom osnovnom HGH pokazale su blagu tendenciju većeg poboljšanja inzulinske osjetljivosti, prvenstveno zbog većeg smanjenja inzulina natašte, iako taj trend nije bio statistički značajan.
Relativna promjena u HGH tijekom posta nije bila značajno različita kada su subjekti bili grupirani na temelju njihove početne težine (tj. iznad ili ispod medijana težine u njihovoj kategoriji spola). Ovo sugerira da su povećanja HGH izazvana postom bila potaknuta osnovnim statusom HGH, a ne tjelesnom težinom. IGF-1 nije pokazao značajne promjene nakon 24-satnog gladovanja i nije bilo razlika u promjenama IGF-1 između žena i muškaraca ili na temelju osnovnih HGH grupa.
Zaključci
Dok post može spriječiti ili liječiti koronarnu bolest srca i dijabetes, početak i napredovanje zatajenja srca uključuje višestruke kardiovaskularne i metaboličke putove koji mogu samo usporiti učinke gladovanja na vodi. 24-satno gladovanje može potaknuti značajne promjene u proteinima i HGH-u neovisno o gubitku težine, a nije dodatno dugo vrijeme za ograničavanje prehrane.
Studija sugerira da pojedinci s nižom osnovnom HGH mogu imati veći relativni porast HGH tijekom posta, što bi moglo imati metaboličke prednosti. Buduće studije mogu ispitati metaboličke prednosti niskih doza, ali opetovanog povremenog gladovanja tijekom mjeseci ili godina, uključujući veće veličine uzoraka različite dobi, spola i rasnih ili etničkih skupina.
Izvori:
- Weight loss-independent changes in human growth hormone during water-only fasting: a secondary evaluation of a randomized controlled trial. Horne, B.D., Anderson, J.L., May, H.T., Bair, T.L., Le, V.T., Iverson, L., Knowlton, K.U., Muhlestein, J.B. Frontiers in Endocrinology (2025). DOI: 10.3389/fendo.2024.1401780, https://www.frontiersin.org/journals/endocrinology/articles/10.3389/fendo.2024.1401780/full