Post samo z vodo poveča človeški rastni hormon brez izgube teže

Post samo z vodo poveča človeški rastni hormon brez izgube teže

Ali lahko preskakovanje obrokov samo za en dan ustavi proizvodnjo HGH v telesu? Nove raziskave kažejo, kako preprost 24-urni popitek vode hitro zviša raven HGH – zlasti za tiste, ki ga najbolj potrebujejo.

V študiji, nedavno objavljeni v revijiMeje v endokrinologijiRaziskovalci so preučevali učinke 24-urnega posta ob pitju samo vode na njihovo težo, izločanje človeškega rastnega hormona (HGH) in druge fiziološke parametre.

Njihovi rezultati kažejo, da je postenje povečalo izločanje HGH v hipofizi neodvisno od izgube teže. Čeprav so bile spremembe HGH, povzročene s postom, obratno povezane z nekaterimi kardiometaboličnimi dejavniki tveganja, študija ni ugotovila neposrednega zmanjšanja teh tveganj. Ker lahko pomanjkanje rastnega hormona poveča tveganje za srčno-žilno in presnovno obolevnost in umrljivost, imajo rezultati te študije možne posledice za zmanjšanje teh tveganj.

ozadje

HGH se je povečal do 1225 % pri ljudeh z nizkimi izhodiščnimi ravnmi – študija je pokazala, da se je pri ljudeh s prvotno nizkim HGH dramatično povečal kot odgovor na post, zlasti pri ženskah, kjer je bil učinek statistično pomemben.

Občasno postenje, praksa med postom in prehranjevanjem, je pokazala več koristi za zdravje, od katerih je najpogosteje raziskana izguba teže. Druge koristi vključujejo izboljšanje dejavnikov tveganja, kot so ravni holesterola, koncentracije glukoze in krvni tlak, ter zmanjšanje možnosti kroničnih presnovnih in kardiovaskularnih bolezni.

Medtem ko so te koristi lahko posledica izgube teže, so lahko tudi posledica neodvisnih mehanizmov, zlasti če post traja več kot 20 ur. Ena od teh poti je presnovni prehod, ki se zgodi med postom, tako da energija prihaja iz ketonov, ki prihajajo iz maščobnih kislin namesto glukoze.

Drugi vključujejo izboljšanje imunskih poti, zmanjšanje vnetja in krepitev mikrobioma. Dolgotrajno postenje lahko sproži tudi natriurezo, pri kateri se natrij izloča z urinom, in višje ravni hemoglobina brez hemokoncentracije, kar kaže na izboljšanje zmogljivosti za prenašanje kisika in lahko pomaga zmanjšati tveganje za srčno popuščanje. Živalski modeli kažejo, da post lahko zmanjša srčni zastoj in okrepi srčne mišice.

Os HGH/inzulinu podobni rastni faktor-1 (IGF-1) in pomanjkljivosti HGH so vpleteni v razvoj srčnega popuščanja, vendar se proizvodnja HGH poveča med postom, kar bi lahko zmanjšalo ta tveganja. Vendar pa je študija potrdila, da povečanje HGH, ki ga povzroča post, ni bistveno spremenilo ravni IGF-1.

O študiju

Raziskovalci so ocenili, ali so spremembe HGH sprožene s 24-urnim postom, medtem ko je pitje samo vode povezano s spremembami teže. Nadaljnja analiza je ocenila, ali so bile spremembe na tešče in bazalne ravni HGH na začetku ali med postom povezane s presnovnimi in srčno-žilnimi dejavniki tveganja.

Ravni HGH so se zvišale neodvisno od izgube teže – študija je potrdila, da spremembe HGH, ki jih povzroča postenje, niso bile povezane z izgubo teže, osnovno težo ali ITM, kar kaže na izključno presnovni učinek.

Analiza je uporabila podatke, zbrane iz predhodno izvedenega randomiziranega kontroliranega preskušanja, ki je vključevalo 30 ljudi v dveh 24-urnih obdobjih. Da bi bili vključeni v preskušanje, se udeleženci v preteklem letu niso postili več kot 12 ur naenkrat in v zadnjih dveh letih niso namenoma omejili vnosa kalorij na manj kot 80 % dnevnega vnosa.

Merila za izključitev so vključevala možgansko kap, miokardni infarkt, periferno žilno bolezen ali nedavno presaditev solidnega organa. Izključeni so bili tudi sedanji ali nekdanji kadilci, ki so trenutno prejemali inzulin, terapije proti raku ali imunosupresivna sredstva, in ljudje z imunskimi pomanjkljivostmi ali motnjami imunskega sistema.

Glede na zasnovo randomizacije latinskega kvadrata je 16 udeležencev jedlo skoraj prvi dan in normalno drugi dan, medtem ko je ostalih 14 sledilo svoji običajni prehrani prvi dan in skoraj drugi dan. Študija je namenoma zaslepila vnos hrane v obdobjih brez postenja, da bi odražala vzorce prehranjevanja v resničnem svetu, namesto da bi uvedla strog nadzor nad prehrano. Udeleženci študije so dali soglasje ne le za poskus, ampak tudi za dolgoročno shranjevanje svojih krvnih vzorcev in kasnejše sekundarne analize.

Vzorci krvi so bili zbrani v 30 minutah po tipičnem obroku, po 24 urah in po 48 urah na začetku. Pri skupinskem postu na določen dan je bila odvzeta kri, preden so se hitro zlomili. Ocenjeni so bili popolna krvna slika, presnovni profili, visoko občutljivi C-reaktivni protein (HSCRP), insulin in lipidne plošče ter ravni IGF-1 in HGH. Drugi zbrani podatki so vključevali višino, težo, obseg pasu in demografske podatke. Za analizo podatkov so bili uporabljeni korelacijska analiza, meritve centralne tendence in disperzije ter statistični testi.

Rezultati

Postenje je sprožilo povečanje krožečih maščobnih kislin – raziskovalci so med obdobjem posta opazili povečane koncentracije maščobnih kislin, kar podpira zamisel, da se presnovno gorivo premakne z glukoze na maščobne ketone.

Dve tretjini od 30 udeležencev je bilo žensk in so bili stari od 18 do 70 let, s povprečno starostjo 44 let. Rezultati primarne analize so pokazali, da se na tešče povečajo ravni hemoglobina in HGH ter povečajo natrij, trigliceridi, teža in parametri krvnega obtoka, povezani z insulinsko rezistenco. Vendar pa se obseg pasu, HSCRP in krvni tlak niso spremenili. Druga analiza je pokazala, da so se koncentracije maščobnih kislin v obtoku povečale med obdobjem posta.

Udeleženke so imele povprečno izhodiščno vrednost HGH 0,5 ng/ml, moški pa 0,04 ng/ml. Povprečna izhodiščna teža je bila 72,5 kg za ženske in 99,3 kg za moške. Izhodiščni IGF-1 ni pokazal razlik med tistimi z višjimi in nižjimi izhodiščnimi vrednostmi.

HGH je pokazal šibko inverzno korelacijo z insulinom, glukozo, obsegom pasu, insulinsko rezistenco in težo na začetku. Pokazal je tudi šibko, a pozitivno korelacijo s holesterolom lipoproteinov visoke gostote (HDL-C) in spremembami insulinske rezistence na tešče. Predvsem spremembe HGH med postom niso bile v korelaciji z izgubo teže, ki jo je povzročil post, ali z osnovno težo ali HGH, ampak so bile v korelaciji s spremembami IGF-1, glukoze in hemoglobina na tešče.

Študija je tudi ugotovila, da so imeli posamezniki z nižjo izhodiščno vrednostjo HGH bistveno večje relativno povečanje HGH med postom. Povprečno povečanje HGH je bilo 720 % pri ženskah z nizko izhodiščno vrednostjo HGH v primerjavi z 38 % pri bolnicah z višjo izhodiščno vrednostjo HGH, kar je statistično pomembna razlika. Vendar ta učinek pri moških ni bil pomemben.

Skupine z visokim HGH in nizkim HGH niso pokazale pomembnih razlik v osnovni teži ali ravni glukoze med teščem. Vendar so ljudje z nižjo izhodiščno vrednostjo HGH pokazali rahlo nagnjenost k večjemu izboljšanju občutljivosti na inzulin, predvsem zaradi večjega zmanjšanja insulina na tešče, čeprav ta trend ni bil statistično pomemben.

Relativna sprememba HGH med postom ni bila bistveno drugačna, če so bili preiskovanci razvrščeni glede na njihovo osnovno težo (tj. nad ali pod srednjo težo v kategoriji njihovega spola). To nakazuje, da je povečanje HGH, povzročeno s postom, povzročilo izhodiščno stanje HGH in ne telesna teža. IGF-1 ni pokazal pomembnih sprememb po 24-urnem postu in ni bilo razlik v spremembah IGF-1 med ženskami in moškimi ali glede na osnovne skupine HGH.

Sklepi

Medtem ko post lahko prepreči ali zdravi koronarno srčno bolezen in sladkorno bolezen, nastanek in napredovanje srčnega popuščanja vključuje številne kardiovaskularne in presnovne poti, ki lahko le upočasnijo učinke postenja v vodi. 24-urni post lahko sproži pomembne spremembe v beljakovinah in HGH neodvisno od izgube teže, medtem ko omejevanje prehranjevanja ni daljši čas.

Študija nakazuje, da imajo posamezniki z nižjo izhodiščno vrednostjo HGH lahko večji relativni porast HGH na tešče, kar bi lahko imelo presnovne koristi. Prihodnje študije lahko preučijo presnovne koristi nizkih odmerkov, vendar ponavljajočega se prekinitvenega postenja v mesecih ali letih, hkrati pa vključujejo večje velikosti vzorcev različnih starosti, spolov ter rasnih ali etničnih skupin.

Viri: