Un nou studiu global leagă carnea roșie de creșterea poverii cancerului de sân

Un nou studiu global leagă carnea roșie de creșterea poverii cancerului de sân

Deoarece decesele cauzate de cancerul de sân au fost legate de carnea roșie la femeile tinere, în special în țările în curs de dezvoltare, cercetările explică de ce schimbarea a ceea ce este în farfurie poate salva vieți.

Într-un studiu recent publicat în jurnalLimite de sănătate publicăCercetătorii au examinat tendințele temporale, geografice și sociodemografice și asocierile de risc în cancerul de sân feminin din întreaga lume. Mai exact, studiul a folosit mai mult de 30 de ani de date (1990-2021) din Studiul Global Burden of Disease (GBD) din 2021 pentru a cuantifica impactul consumului ridicat de carne roșie neprocesată asupra mortalității prin cancer de sân și a anilor de viață raportați la nivel regional, național și global.

Rezultatele studiului

Rezultatele studiului au arătat o creștere semnificativă a mortalității estimate pe model neprocesat (de la 44.492 în 1990 la 79.956 în 2021, o creștere de 79,7%) și DALYS evaluat pe model (de la 1.379.721 la 2.407.092, a 2.407.092, a). (SDI) Regiuni care au avut impacturi deosebit de pronunțate, deși modelele au fost diferite. De exemplu, ratele standardizate de vârstă (ASR) ale mortalității și DALY au scăzut în regiunile cu SDI înalt, în timp ce regiunile cu SDI mediu scăzut au înregistrat creșteri semnificative ale acestor rate standardizate pe vârstă. Regiunile SDI scăzute au înregistrat creșteri relative abrupte ale acestor numere absolute, în ciuda numărului absolut mai scăzut de decese și DALy. Aceste descoperiri descriu creșterea continuă a poverii globale a cancerului de sân în rândul femeilor adulte (cu vârste cuprinse între 25 și 45 de ani), subliniind poverile inegalităților din domeniul sănătății și a tiparelor alimentare occidentale și subliniind necesitatea unor intervenții specifice de sănătate și nutriție pentru a reduce cancerul de sân în viitor.

fundal

Consumul global de carne a crescut cu ritmuri fără precedent, aproape dublându-se din 1961, țările în curs de dezvoltare (de exemplu, China) înregistrând cele mai mari creșteri. Din păcate, un număr tot mai mare de literatură sugerează că consumul ridicat de carne roșie (RMC) are un impact negativ asupra sănătății umane, în special asupra incidenței și progresiei cancerului.

Drept urmare, Agenția Internațională pentru Cercetarea Cancerului a clasificat carnea roșie neprocesată drept „probabil cancerigenă pentru oameni” (Grupul 2A Carcinogen, 2015). Din păcate, studiile care examinează în mod explicit asocierile dintre RMC și riscul ulterior de cancer au produs rezultate inconsistente și confuze, stârnind o dezbatere globală despre siguranța RMC. În special, în acest studiu au fost incluse o analiză cuprinzătoare a poverii cancerului de sân la femeile adulte, atribuită consumului ridicat de carne roșie neprocesată, cele mai recente date GBD 2021 și examinarea tendințelor de timp la diferite niveluri SDI.

Cancerul de sân este o cauză principală de morbiditate și mortalitate feminină la nivel mondial, reprezentând 670.000 de decese doar în 2022. În timp ce intervențiile de sănătate publică din țările dezvoltate au redus treptat ratele mortalității, modelele predictive sugerează că povara globală a cancerului de sân se va înrăutăți în următorii ani, subliniind necesitatea unei înțelegeri medicale îmbunătățite a părților interesate (în special modificabile) cu privire la riscul de îmbolnăvire.

Efectele consumului de carne roșie asupra DALYS și a deceselor în regiuni și a valorilor SDI.(O)Proporția DALY (anii de viață ajustați în funcție de dizabilitate) pentru cancerul de sân este atribuită dietelor bogate în carne roșie din diferite regiuni globale.(B)Proporția deceselor cauzate de cancer de sân sunt atribuite dietelor bogate în carne roșie în diferite regiuni globale.(C)Proporția deceselor cauzate de cancer de sân atribuite dietelor bogate în carne roșie la diferite niveluri ale indicilor socio-demografici (SDI).(D)Proporția deceselor prin cancer de sân atribuite dietelor bogate în carne roșie la diferite niveluri ale indicilor socio-demografic (SDI).

Despre studiu

Prezentul studiu își propune să estimeze impactul RMC ridicat neprocesat asupra deceselor feminine asociate cancerului de sân, ratelor mortalității standardizate pe vârstă (ASMR), anii de viață ajustați în funcție de dizabilități (DALYS) și ratelor Daly standardizate pe vârstă (ASDR) la scară regională, națională și globală. Scopul este de a educa femeile, clinicienii și oficialii din sănătatea publică despre modificările comportamentale și dietetice (strategii acționabile) care pot ajuta la reducerea riscului de cancer de sân, conducând în cele din urmă la un mâine mai sigur și mai sănătos. Metodologia studiului și analizele aderă la liniile directoare pentru ghiduri de raportare precise și transparente (estimări transparente de sănătate).

Datele studiului au fost obținute din studiul Global Burden of Disease (GBD) 2021, o bază de date cuprinzătoare care combină înregistrări din 204 țări între 1990 și 2021 și urmărește povara bolii de-a lungul timpului. Mai exact, cercetătorii au extras date despre sex (feminin), vârstă (25-45 de ani), regiune, indice socio-demografic (SDI), expunere (RMC brut ridicat definit ca > 23 grame/zi) și rezultate (decese și Dalys; le-au folosit pentru a calcula ASMR, DALYS și ASDR. În cadrul GBD, DALys sunt calculate ca pierderi de ani și pierderi de ani de viață și de ani și de mortalitate). (YLD).

Modelele statistice (regresii liniare) au fost utilizate pentru a evalua tendințele temporale în valorile brute ale cancerului de sân asociat RMC prin intermediul unei schimbări procentuale semnificative estimate (EAPC). Pentru a asigura robustețea, generalizarea și reproductibilitatea rezultatelor, toate modelele au fost ajustate pentru potențiali factori de confuzie (de exemplu, stratificat în funcție de vârstă), SDI (scăzut, proeminent, intermediar, mediu ridicat și ridicat) și regiuni (folosind analiza cluster ierarhică). au fost exprimate în la 100.000 de persoane.

Rezultatele studiului

Rezultatele studiului au arătat o creștere bruscă a poverii globale a cancerului de sân asociat RMC între 1990 și 2021. Mortalitatea legată de modelul de cancer de sân a crescut de la 44.492 la 79.956 (o creștere de 79,7%), în timp ce taxa de model a crescut de la 1.379.721 la 092.421.

Cu toate acestea, analizele EAPC au evidențiat faptul că tendințele ratelor standardizate în funcție de vârstă (ASR) au variat semnificativ între SDI și regiuni. Este important să se facă distincția între modificările cifrelor absolute și modificările acestor rate standardizate pe vârstă. Regiunile SDI ridicate au prezentat o reducere a ASMR (un EAPC de -1,47%) și ASDR (un EAPC de -1,48%). În schimb, regiunile cu SDI scăzut și mijlociu au înregistrat creșteri semnificative ale acestor rate standardizate în funcție de vârstă (EAPC pentru ASMR: 1,39%; ASDR: 1,42%). Regiunile SDI foarte fabricate au arătat, de asemenea, o creștere semnificativă a numărului absolut de decese și DALY, deși ratele lor standardizate pe vârstă (EAPC) au scăzut. Regiunile SDI scăzute au înregistrat creșteri relative abrupte ale acestor numere absolute, în ciuda numărului absolut mai scăzut de decese și DALy. Studiul a raportat, de asemenea, o asociere neliniară, „S”-Pește între ASMR/ASDR și SDI la nivel regional și național, expunerea de obicei atinge vârful în regiunile SDI moderate.

La nivel de țară, China a înregistrat o creștere bruscă a numărului absolut de decese cauzate de cancer de sân, atribuite consumului ridicat de carne roșie neprocesată, de la modelul GBD 2021 raportat care a protejat 44,98 decese pentru China în 1990 până la modelarea de 125,86 decese pentru China în 2021 (aceștia sunt semnificativi în ultimii ani în China. În ceea ce privește numărul absolut de decese în 2021, India a raportat 190 de decese Din perspectiva ratelor Daly standardizate în funcție de vârstă (ASDR), națiunile insulare mai mici, cum ar fi Samoa Americană (167,25 la 100.000), Nauru (161,33 la 100.000) și Palau (161,00) au fost împovărate în special. cancerul mamar ridicat între 1990 și 2021 scade în ASDR.

Evaluarea riscului stratificat în funcție de vârstă a identificat femeile din cohorta de 40-44 de ani ca fiind cele mai expuse riscului de mortalitate și Dalys în toate regiunile și SDI-urile studiate.

Concluzii

Prezentul studiu oferă dovezi care cuantifică povara semnificativă și în creștere la nivel de populație a cancerului de sân, atribuită consumului ridicat de carne roșie neprocesată și consolidează asocierea sa observată cu dezvoltarea cancerului de sân la scară populației, mai degrabă decât să implice cauzalitate individuală directă. Acesta evidențiază populațiile cu risc ridicat (SDI și vârstă), disparitățile regionale de sănătate și tendințele temporale ale morbidității și mortalității prin cancer de sân, subliniind nevoia urgentă de intervenții nutriționale adaptate regiunii, pentru a atenua creșterea proiectată a poverii bolii. Lucrarea notează, de asemenea, limitări, inclusiv lacune de date în anumite regiuni și luarea în considerare a puținelor riscuri comportamentale și metabolice.

Surse: