Ny global studie kopplar rött kött till stigande bröstcancerbörda

Ny global studie kopplar rött kött till stigande bröstcancerbörda

Eftersom dödsfall i bröstcancer har kopplats till rött kött hos yngre kvinnor, särskilt i utvecklingsländer, förklarar forskning varför det kan rädda liv genom att ändra vad som finns på tallriken.

I en nyligen publicerad studie publicerad i tidskriftenFolkhälsogränserForskare undersökte tidsmässiga, geografiska och sociodemografiska trender och riskassociationer i kvinnlig bröstcancer över hela världen. Specifikt använde studien mer än 30 års data (1990-2021) från 2021 års Global Burden of Disease-studie (GBD) för att kvantifiera effekten av hög konsumtion av obearbetat rött kött på regional, nationell och global bröstcancerdödlighet och rapporterade levnadsår.

Studieresultat

Studieresultaten visade en signifikant ökning av obearbetad modelluppskattad dödlighet (från 44 492 1990 till 79 956 2021, en ökning med 79,7 %) och modellbedömda DALYS (från 1 379 721 till 2 407 709, en ökning). (SDI) Regioner som hade särskilt uttalade effekter, även om mönstren var annorlunda. Till exempel minskade åldersstandardiserade frekvenser (ASR) av dödlighet och DALYs i regioner med hög SDI, medan regioner med låga medelstora SDI upplevde betydande ökningar i dessa åldersstandardiserade frekvenser. Regioner med låg SDI upplevde kraftiga relativa ökningar av dessa absoluta tal trots lägre absoluta antal dödsfall och DALys. Dessa fynd beskriver den fortsatta ökningen av den globala bördan av bröstcancer bland vuxna kvinnor (25 till 45 år), belyser bördan av ojämlikhet i sjukvården och västerländska kostmönster, och betonar behovet av riktade hälso- och näringsinsatser för att minska bröstcancer i framtiden.

bakgrund

Den globala köttkonsumtionen har ökat i oöverträffade takter, nästan fördubblats sedan 1961, med utvecklingsländer (t.ex. Kina) som uppvisar de högsta ökningarna. Tyvärr tyder en växande mängd litteratur på att hög konsumtion av rött kött (RMC) har en negativ inverkan på människors hälsa, särskilt förekomsten och utvecklingen av cancer.

Som ett resultat har International Agency for Research on Cancer klassificerat obearbetat rött kött som "troligen cancerframkallande för människor" (Group 2A Carcinogen, 2015). Tyvärr har studier som explicit undersökt sambanden mellan RMC och efterföljande cancerrisk gett inkonsekventa och förvirrande resultat, vilket väckt en global debatt om säkerheten för RMC. Särskilt en omfattande analys av bördan av bröstcancer hos vuxna kvinnor som kan tillskrivas hög konsumtion av obearbetat rött kött, de senaste GBD 2021-data och undersökning av tidstrender över olika SDI-nivåer inkluderades i denna studie.

Bröstcancer är en ledande orsak till kvinnlig sjuklighet och dödlighet över hela världen, och står för 670 000 dödsfall bara under 2022. Medan folkhälsointerventioner i utvecklade länder gradvis har dämpat dödligheten, tyder prediktiva modeller på att den globala totala bördan av bröstcancer kommer att förvärras under de kommande åren, vilket understryker behovet av förbättrad medicinsk förståelse för (särskilt modifierbara) intressenter om sjukdomsrisk.

Effekter av konsumtion av rött kött på DALYS och dödsfall i regioner och SDI-värden.(A)Andelen bröstcancer DALYs (invaliditetsjusterade levnadsår) tillskrivs dieter med hög rött kött i olika globala regioner.(B)Andel dödsfall i bröstcancer som kan tillskrivas dieter med mycket rött kött i olika globala regioner.(C)Andel dödsfall i bröstcancer som tillskrivs höga rött köttdieter vid olika sociodemografiska indexnivåer (SDI).(D)Andel av dödsfall i bröstcancer som kan tillskrivas dieter som innehåller mycket rött kött vid olika sociodemografiska indexnivåer (SDI).

Om studien

Den här studien syftar till att uppskatta effekten av hög obearbetad RMC på bröstcancerrelaterade kvinnliga dödsfall, åldersstandardiserade dödlighetsfrekvenser (ASMR), funktionsnedsättningsjusterade levnadsår (DALYS) och åldersstandardiserade Daly-frekvenser (ASDR) på regional, nationell och global skala. Målet är att utbilda kvinnor, kliniker och folkhälsotjänstemän om beteende- och kostförändringar (strategier som kan genomföras) som kan bidra till att minska risken för bröstcancer, vilket i slutändan leder till en säkrare och hälsosammare morgondag. Studiemetodik och analyser följer riktlinjerna för korrekta och transparenta rapporteringsriktlinjer (transparenta hälsouppskattningar).

Studiedata erhölls från studien Global Burden of Disease (GBD) 2021, en omfattande databas som kombinerar register från 204 länder mellan 1990 och 2021 och spårar sjukdomsbördan över tid. Specifikt extraherade forskare data om kön (kvinna), ålder (25-45 år), region, sociodemografiskt index (SDI), exponering (hög rå RMC definierad som >23 gram/dag) och utfall (dödsfall och Dalys; de använde dessa för att beräkna ASMR, DALYS och ASDR. I summan av beräknade år av år och förlorade liv räknas DALys år som de förlorade åren. funktionshinder (YLD).

Statistiska modeller (linjära regressioner) användes för att bedöma tidsmässiga trender i råa RMC-associerade bröstcancermått via en uppskattad signifikant procentuell förändring (EAPC). För att säkerställa robusthet, generaliserbarhet och reproducerbarhet av resultat, justerades alla modeller för potentiella konfounders (t.ex. stratifierade efter ålder), SDI (låg, framträdande, mellanliggande, hög mellan och hög) och regioner (med hierarkisk klusteranalys). uttrycktes i per 100 000 personer.

Studieresultat

Studieresultaten visade en kraftig ökning av den globala RMC-associerade bröstcancerbördan mellan 1990 och 2021. Bröstcancerrelaterad modellrelaterad dödlighet ökade från 44 492 till 79 956 (en ökning med 79,7 %), medan modellskatten ökade från 1 379 727 till 2 094.

EAPC-analyserna visade dock att trenderna i åldersstandardiserade priser (ASR) varierade avsevärt mellan SDI:er och regioner. Det är viktigt att skilja på förändringar i absoluta tal och förändringar i dessa åldersstandardiserade siffror. Regioner med hög SDI visade en minskning av ASMR (en EAPC på -1,47 %) och ASDR (en EAPC på -1,48 %). Däremot upplevde låg-SDI, låg-Mellanregioner signifikanta ökningar i dessa åldersstandardiserade frekvenser (EAPC för ASMR: 1,39 %; ASDR: 1,42 %). Högtillverkade SDI-regioner visade också en signifikant ökning av det absoluta antalet dödsfall och DALYs, även om deras åldersstandardiserade priser (EAPC) minskade. Regioner med låg SDI upplevde kraftiga relativa ökningar av dessa absoluta tal trots lägre absoluta antal dödsfall och DALys. Studien rapporterade också en icke-linjär "S"-fisk-association mellan övergripande ASMR/ASDR och SDI på regional och nationell nivå, med exponeringen som vanligtvis toppar i måttliga SDI-regioner.

På landsnivå uppvisade Kina en kraftig ökning av det absoluta antalet dödsfall i bröstcancer som kan tillskrivas hög konsumtion av obearbetat rött kött, från GBD 2021-studien rapporterade modellen skyddade 44,98 dödsfall för Kina 1990 till modellering av 125,86 dödsfall för Kina 2021 (dessa är en absolut modell av det absoluta antalet av 0 år i öster Kina. dödsfall under 2021 rapporterade Indien 190 dödsfall Ur ett åldersstandardiserat Daly-tal (ASDR)-perspektiv, uppvisar mindre önationer som Amerikanska Samoa (167,25 per 100 000), Nauru (161,33 per 100 000) och Palau (161,32 per 000)0000000000 särskilt hög cancerbörda. 1990 och 2021 nedgångar i ASDR.

Åldersstratifierad riskbedömning identifierade kvinnor i 40-44 års kohorten som mest risk för dödlighet och Dalys i alla regioner och SDI som studerades.

Slutsatser

Den aktuella studien ger bevis som kvantifierar den betydande och växande bördan av bröstcancer på befolkningsnivå som kan tillskrivas hög konsumtion av obearbetat rött kött och förstärker dess observerade samband med bröstcancerutveckling i befolkningsskala snarare än att antyda direkt individuell orsakssamband. Den belyser högriskpopulationer (SDI och ålder), regionala hälsoskillnader och tidsmässiga trender i bröstcancersjuklighet och dödlighet, vilket lyfter fram det akuta behovet av regionspecifika skräddarsydda näringsinsatser för att mildra den förväntade ökningen av sjukdomsbördan. Dokumentet noterar också begränsningar, inklusive dataluckor i vissa regioner och hänsyn till få beteendemässiga och metaboliska risker.

Källor: