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La consommation précoce de boissons à base de céréales et de produits laitiers est associée à une prise de poids rapide chez les nourrissons
En Suède, de nombreux nourrissons reçoivent des boissons lactées à base de céréales, des compléments liquides prêts à l'emploi au lait maternel, dès l'âge de six mois. Une nouvelle recherche menée dans Acta Paediatrica a montré que ces produits sont liés à une prise de poids précoce et rapide, mais pas à des mesures anthropométriques plus élevées - telles que l'indice de masse corporelle ou le rapport taille/taille - plus tard dans l'enfance. Dans l'étude portant sur 1 333 enfants de trois communautés de l'ouest de la Suède, les caractéristiques physiques et les habitudes alimentaires ont été enregistrées dans les enquêtes familiales de 2007-2008. Des données de suivi ont été collectées pour 656 enfants en 2013-2014. Au départ, 820 (62 %) sur 658 garçons et 675 filles consommaient des boissons à base de céréales laitières, et...
La consommation précoce de boissons à base de céréales et de produits laitiers est associée à une prise de poids rapide chez les nourrissons
En Suède, de nombreux nourrissons reçoivent des boissons lactées à base de céréales, des compléments liquides prêts à l'emploi au lait maternel, dès l'âge de six mois. De nouvelles recherches enActa pédiatrique ont trouvé des preuves que ces produits sont liés à une prise de poids rapide et précoce, mais pas à des mesures anthropométriques plus élevées – telles que l'indice de masse corporelle ou le rapport taille/taille – plus tard dans l'enfance.
Dans l'étude portant sur 1 333 enfants de trois communautés de l'ouest de la Suède, les caractéristiques physiques et les habitudes alimentaires ont été enregistrées dans les enquêtes familiales de 2007-2008. Des données de suivi ont été collectées pour 656 enfants en 2013-2014.
Au départ, 820 (62 %) sur 658 garçons et 675 filles ont consommé des boissons à base de céréales et de produits laitiers, et 229 (18 %) ont connu une prise de poids précoce et rapide entre six et 12 mois.
La consommation précoce de boissons à base de céréales laitières était associée à une prise de poids précoce et rapide, sans affecter l'indice de masse corporelle ou le rapport taille/taille six ans plus tard. Cependant, une prise de poids rapide et précoce, indépendante de la consommation de boissons à base de céréales laitières, était prédictive de mesures anthropométriques plus élevées plus tard dans l'enfance – en particulier l'adiposité abdominale.
Annelie Lindholm, PhD, auteur correspondant, maître de conférences à l'Université de Halmstad
Sources :
Lindholm, A.,et coll.(2024). La consommation précoce de boissons à base de céréales lactées était corrélée à une prise de poids rapide, mais pas à l'obésité ultérieure. Acta pédiatrique. est ce que je.org/10.1111/apa.17515.