Tēvu pusaudžu diētas, kas saistītas ar veselīgākiem ēšanas paradumiem bērniem

Tēvu pusaudžu diētas, kas saistītas ar veselīgākiem ēšanas paradumiem bērniem

Lai gan tradicionāli mātes ir saņēmušas lielu uzmanību, runājot par bērnu ēšanas paradumiem, jauns pētījums uzsver tēvu nozīmi bērna attiecību veidošanā ar pārtiku. Saskaņā ar pētījumu, mazi bērni biežāk patērēja ieteicamo augļu un dārzeņu daudzumu, ja viņu tēvs pusaudža gados ēda veselīgāku uzturu.

Pētījums ir balstīts uz datiem no 669 vīriešiem, kuri atbildēja uz anketām par saviem ēšanas paradumiem pusaudža gados un pēc tam gadiem ilgi sniedza informāciju par savu attieksmi un uzvedību saistībā ar viņu bērnu uzturu.

Mūsu pētījums atklāja, ka tēvi, kuri pusaudža gados ēda veselīgāk, biežāk veicināja pozitīvus ēšanas paradumus savos bērnos. Šie tēvi labāk modelēja veselīgus ēšanas paradumus, demonstrēja labus ēšanas paradumus un uzraudzīja, kā viņu bērns uzņem neveselīgu pārtiku, piemēram, noteiktus saldumus un uzkodas. "

Mariane H. de Oliveira, PhD, pēcdoktorantūras pētniece Bostonas koledžā

De Oliveira iepazīstinās ar atklājumiem Nutrition 2025, Amerikas Uztura biedrības vadošajā ikgadējā sanāksmē, kas notiks no 31. maija līdz 3. jūnijam Orlando, Floridā.

Pētījuma dalībnieki bija daļa no kohortas Fathers & Family, kas ir šodienas pētījuma apakšpētījums, kurā tika iekļauti medmāsu bērni 1990. un 2000. gados. Visi dalībnieki pusaudža gados bija aizpildījuši vismaz divas uztura anketas, un 2021.–2022. gadā viņiem bija bērni vecumā no 1 līdz 6 bērniem, kad viņi piekrita piedalīties papildu pētījumā, kas īpaši paredzēts tēviem.

Pusaudža gados aptuveni 44% dalībnieku tika novērtēti kā slikta uztura kvalitāte, 40% bija pazemināta uztura kvalitāte un 16% bija uzlabojusies uztura kvalitāte. Turpmākajā pētījumā pētnieki apkopoja datus par dalībnieku sociāldemogrāfiskajiem faktoriem, viņu bērna uzturu, viņu pašu uzturu un viņu pieeju, lai uzraudzītu un pārvaldītu savu bērnu piekļuvi neveselīgiem pārtikas produktiem.

Saskaņā ar rezultātiem vīriešiem, kuru uztura kvalitāte uzlabojās pusaudža gados, bija par 90% lielāka iespēja veidot veselīgu uzturu, kad viņi kļuva par tēviem, un par 60% lielāka iespēja modelēt veselīgu uzturu ar saviem bērniem nekā tēviem, kuriem pusaudža gados bija nepareizs uzturs. Turklāt to tēvu bērni, kuru uztura kvalitāte pusaudža gados bija uzlabojusies, ievērojami biežāk ievēroja uztura ieteikumus attiecībā uz augļu un dārzeņu patēriņu nekā bērni, kuru tēviem pusaudža gados bija slikta vai pasliktinājusies uztura kvalitāte.

Pētnieki saka, ka atklājumi uzsver, cik svarīgi ir veicināt veselīgu uzturu visās demogrāfiskajās grupās, tostarp jauniešiem, kuri kādu dienu varētu kļūt par vecākiem.

"Veselīgi ēšanas paradumi, kas veidojas pusaudža gados, dod labumu ne tikai indivīdiem, bet arī turpmākajai vecāku uzvedībai, veicinot labāku uzturu nākamajai paaudzei," sacīja De Oliveira. "Tas ir īpaši svarīgi, ņemot vērā pieaugošās bažas par bērnu aptaukošanos un sliktiem uztura paradumiem. Ieguldījumi jauniešu, tostarp zēnu, uzturā var sniegt ilgstošus ieguvumus starp paaudzēm."

Pētnieki atklāja, ka pētījuma populācija bija nesamērīgi balta un labi izglītota. Vairāk nekā 90% tika identificēti kā baltie un vairāk nekā 80% bija vismaz bakalaura grāds, kas var ierobežot rezultātu piemērojamību citās demogrāfiskajās grupās. Turklāt pētījumā tika novērtēta regulāru ģimenes maltīšu ēšanas nozīme pusaudža gados un konstatēts, ka tas neveicināja veselīgāku ēšanas paradumu veidošanos vēlākā dzīvē. Tomēr pētījumā netika ņemta vērā mātes ēšanas paradumu iespējamā loma.

Avoti: