Najstniške diete očetov, povezane z bolj zdravimi prehranjevalnimi navadami pri otrocih

Najstniške diete očetov, povezane z bolj zdravimi prehranjevalnimi navadami pri otrocih

Medtem ko so bile matere tradicionalno deležne velike pozornosti, ko gre za prehranjevalne navade otrok, nova študija poudarja pomen očetov pri oblikovanju otrokovega odnosa do hrane. Glede na študijo je bilo pri majhnih otrocih večja verjetnost, da bodo zaužili priporočeno količino sadja in zelenjave, če je njihov oče v najstniških letih jedel bolj zdravo prehrano.

Študija temelji na podatkih 669 moških, ki so odgovarjali na vprašalnike o svojih prehranjevalnih navadah v adolescenci in nato leta kasneje posredovali informacije o svojem odnosu in vedenju, povezanem s prehrano svojih otrok.

Naša študija je pokazala, da so očetje, ki so se kot mladostniki prehranjevali bolj zdravo, bolj verjetno spodbujali pozitivne prehranjevalne navade pri svojih otrocih. Ti očetje so bili boljši pri modeliranju zdravih prehranjevalnih navad, dokazovanju dobrih prehranjevalnih navad in spremljanju otrokovega uživanja nezdrave hrane, kot so nekatere sladkarije in prigrizki. “

Mariane H. de Oliveira, doktorica znanosti, podoktorska raziskovalka na Boston College

De Oliveira bo ugotovitve predstavil na Nutrition 2025, vodilnem letnem srečanju Ameriškega združenja za prehrano, od 31. maja do 3. junija v Orlandu na Floridi.

Udeleženci študije so bili del kohorte, imenovane Očetje in družina, podštudije današnje študije, ki je v devetdesetih in dvajsetih letih vključevala otroke medicinskih sester. Vsi udeleženci so izpolnili vsaj dva prehranska vprašalnika v adolescenci in imeli otroke od 1 do 6 otrok v letih 2021–2022, ko so se strinjali, da bodo sodelovali v nadaljnji študiji posebej za očete.

Med adolescenco je bilo ocenjeno, da ima približno 44 % udeležencev slabo kakovost prehrane, 40 % jih je imelo slabšo kakovost prehrane, 16 % pa izboljšano kakovost prehrane. V nadaljnji študiji so raziskovalci zbrali podatke o sociodemografskih dejavnikih udeležencev, prehrani njihovih otrok, njihovi prehrani in njihovem pristopu k spremljanju in upravljanju dostopa otrok do nezdrave hrane.

Glede na rezultate je bilo pri moških, katerih prehrana se je med adolescenco izboljšala, 90 % večja verjetnost, da bodo modelirali zdravo prehrano, ko so postali očetje, in 60 % večja verjetnost, da bodo modelirali zdravo prehrano s svojimi otroki, kot očetje, ki so se v adolescenci slabo prehranjevali. Poleg tega je bilo pri otrocih očetov, katerih prehrana se je med odraščanjem izboljšala, bistveno večja verjetnost, da se bodo držali prehranskih priporočil glede uživanja sadja in zelenjave, kot pri otrocih, katerih očetje so imeli med odraščanjem slabo ali upadajočo prehrano.

Raziskovalci pravijo, da ugotovitve poudarjajo pomen spodbujanja zdrave prehrane v vseh demografskih skupinah, vključno z mladimi, ki bodo nekega dne morda postali starši.

"Zdrave prehranjevalne navade, oblikovane v adolescenci, ne koristijo samo posameznikom, ampak tudi bodočemu starševskemu vedenju, kar prispeva k boljši prehrani naslednje generacije," je dejal De Oliveira. "To je še posebej pomembno glede na vse večjo zaskrbljenost glede debelosti pri otrocih in slabih prehranjevalnih navad. Vlaganje v prehrano mladih, vključno s fanti, ima lahko trajne medgeneracijske koristi."

Raziskovalci so ugotovili, da je bila študijska populacija nesorazmerno bela in dobro izobražena. Več kot 90 % opredeljenih kot belci in več kot 80 % jih je imelo vsaj diplomo, kar lahko omeji uporabnost rezultatov v drugih demografskih skupinah. Poleg tega je študija ocenila vlogo uživanja rednih družinskih obrokov v adolescenci in ugotovila, da to ni prispevalo k bolj zdravim prehranjevalnim vzorcem pozneje v življenju. Vendar študija ni upoštevala potencialne vloge prehranjevalnih navad mater.

Viri: