Může mango denně zabránit cukrovce?

Může mango denně zabránit cukrovce?

24týdenní klinická studie naznačuje, že nahrazení zpracované svačiny denně čerstvým mangem může zlepšit kontrolu hladiny cukru v krvi a složení těla u dospělých s rizikem cukrovky, což zdůrazňuje účinek celého ovoce před rafinovanými potravinami.

Studie:Denní příjem manga zlepšuje hladinu cukru v krvi a složení těla u dospělých s prediabetem: Randomizovaná kontrolovaná studie. Fotografický kredit: Abubakkar14/Shutterstock.com

Prediabetes je stav, kdy tělo není schopno udržet normální hladinu cukru v krvi. Výsledkem je zvýšená hladina cukru v krvi, nikoli však hladina cukrovky. U významné části lidí s prediabetem se postupem času rozvine diabetes 2. typu (T2D) a kardiovaskulární onemocnění. Nedávná studie vPotravinyzkoumali potenciální přínosy každodenní konzumace čerstvého manga v této skupině.

zavedení

Více než 98 milionů dospělých Američanů bojuje s vysokou hladinou cukru v krvi, a to jak prediabetem, tak diabetem 2. typu. Do konce tohoto desetiletí by prediabetes mohl postihnout 40 % Američanů. Proto je důležité rozpoznat a léčit toto stadium, aby se zabránilo nástupu T2D.

Klíčem k tomuto úsilí jsou dietní změny, zejména konzumace čerstvého ovoce, zeleniny a potravin s vysokým bioaktivním složením. Ty regulují hladinu cukru v krvi a zlepšují zdraví metabolismu. Mango obsahuje karotenoidy, kyselinu askorbovou, rostlinné polyfenoly, kvercetin a vlákninu.

Suplementace lyofilizovaným mangem u myší měla příznivé účinky snížením hmoty tělesného tuku a snížením hladiny krevního cukru a lipidů. Studie na lidech však přinesly smíšené výsledky. Cílem současné dlouhodobé randomizované kontrolované studie bylo přímo porovnat účinky konzumace manga s účinky rafinované svačiny se stejným obsahem kalorií u lidí s prediabetem.

Studie se zúčastnilo 23 účastníků, z nichž 11 bylo v léčebné skupině. Tito lidé konzumovali kolem 300 g manga každý den po dobu 24 týdnů, zatímco kontrolní skupina 12 lidí konzumovala ve stejném období každý den müsli tyčinku.

Výsledky studie

Na začátku byla průměrná hladina glukózy v krvi nalačno v léčebné skupině 113 mg/dl, ve srovnání s 116,5 mg/dl v kontrolní skupině. Po intervenci se v kontrolní skupině zvýšila, zatímco v léčené skupině se snížila. Na konci studie byly hladiny glukózy nalačno ve skupině s mangem přibližně o 18 mg/dl nižší než v kontrolní skupině (rozdíl mezi skupinami), přičemž skupina s mangem vykazovala mírný pokles přibližně o 6 mg/dl oproti výchozí hodnotě.

Hladiny glykovaného hemoglobinu (HbA1c) byly na počátku srovnatelné, což je marker dlouhodobých hladin krevního cukru. Po intervenci se mírně zvýšila v kontrolní skupině, ale ne v léčebné skupině.

Průměrná hodnota HbA1c se v kontrolní skupině zvýšila, ale tělesný tuk se nezměnil. To bylo spojeno se zvýšenou beztukovou hmotou v léčené skupině, ačkoli celková tělesná voda se nezměnila. To naznačuje, že zadržování tekutin nemůže vysvětlit tento nárůst.

Léčebná skupina zůstala po zákroku citlivá na inzulín, jak ukazuje test QUICKI (Quantitative Insulin Sensitivity Check Index). Inzulinová rezistence měla tendenci klesat a tělesný tuk vykazoval v této skupině hraniční pokles (p = 0,05).

Ve 25. týdnu zůstal průměrný index tělesné hmotnosti (BMI) v léčené skupině nezměněn, zatímco poměr obvodu pasu a boků se významně snížil. V kontrolní skupině se BMI mírně zvýšil (28,6 až 29,0), ale ne významně, zatímco poměr pasu a boků se výrazně zvýšil.

Tyto výsledky potvrzují výsledky předchozích studií, ačkoli 24týdenní trvání této studie poskytuje důkaz, že konzumace manga poskytuje jak časné, tak dlouhodobé glykemické výhody. Spolu s předklinickými studiemi, které naznačují hypolipidemický účinek srovnatelný s účinkem fenofibrátu (který snižuje hladinu triglyceridů v krvi) a rosiglitazonu (látka snižující hladinu cukru v krvi, která podporuje citlivost na inzulín), to zdůrazňuje potenciál manga jako funkční potraviny. Tato srovnání léků jsou však založena na myších modelech a ne na lidských studiích.

Konzumace celého ovoce poskytuje matrici vlákniny, která více než kompenzuje riziko obsahu cukru. To naznačuje, že nahrazení rafinovaných potravin celými plody je prospěšné pro metabolické zdraví.

Kromě snížení hladiny cukru v krvi může konzumace manga zlepšit složení těla, a tím snížit riziko cukrovky. Udržení poměru pasu k bokům, na rozdíl od nárůstu pozorovaného v kontrolní skupině, je klinicky relevantní zjištění, protože vysoký tělesný tuk, zvýšený poměr pasu k bokům a více viscerálního tuku zvyšují riziko diabetu.

Závěry

"Denní konzumace manga po dobu 24 týdnů zlepšila glykemickou kontrolu, citlivost na inzulín a složení těla u dospělých s prediabetem, což podpořilo potenciál manga jako praktické dietní intervence pro zdraví metabolismu."

Autoři také varovali, že jejich studie byla malá, měla výchozí rozdíly mezi skupinami a zaměřila se pouze na hladiny glukózy nalačno, takže výsledky by měly být interpretovány spíše jako průzkumné než definitivní.

Tato zjištění se mohou vztahovat na mnoho dalších ovocných a rostlinných potravin a poukazují na důležitost fyzikální a chemické struktury potravin. Ovocná matrice v tomto případě určuje výběr potravin a ne pouze obsah cukru.

Stáhněte si svou kopii PDF nyní!

Zdroje: