Kan en mango om dagen holde diabetes væk?

Kan en mango om dagen holde diabetes væk?

Et 24-ugers klinisk forsøg tyder på, at udskiftning af en forarbejdet snack med en daglig frisk mango kan forbedre blodsukkerkontrol og kropssammensætning hos voksne med risiko for diabetes, hvilket fremhæver effekten af ​​hele frugter i forhold til raffinerede fødevarer.

Studere:Dagligt indtag af mango forbedrer blodsukkerniveauet og kropssammensætningen hos voksne med prædiabetes: Et randomiseret kontrolleret forsøg. Fotokredit: Abubakkar14/Shutterstock.com

Prædiabetes er, når kroppen ikke er i stand til at opretholde normale blodsukkerniveauer. Resultatet er øgede blodsukkerniveauer, men ikke diabetesniveauer. En betydelig del af mennesker med prædiabetes udvikler type 2-diabetes (T2D) og hjerte-kar-sygdomme over tid. En nylig undersøgelse iDagligvarerundersøgte de potentielle fordele ved at indtage en frisk mango dagligt i denne gruppe.

indledning

Over 98 millioner amerikanske voksne kæmper med højt blodsukker, både prædiabetes og type 2-diabetes. Ved udgangen af ​​dette årti kunne prædiabetes påvirke 40% af amerikanerne. Derfor er det vigtigt at genkende og behandle dette stadium for at forhindre opståen af ​​T2D.

Kostændringer er nøglen til en sådan indsats, især indtagelse af frisk frugt, grøntsager og fødevarer med høj bioaktiv sammensætning. Disse regulerer blodsukkerniveauet og forbedrer metabolisk sundhed. Mango indeholder carotenoider, ascorbinsyre, plantepolyfenoler, quercetin og fibre.

Frysetørret mangotilskud hos mus havde gavnlige effekter ved at reducere kropsfedtmassen og sænke blodsukker- og lipidniveauer. Imidlertid har menneskelige undersøgelser givet blandede resultater. Målet med den nuværende langsigtede randomiserede kontrollerede undersøgelse var direkte at sammenligne virkningerne af at indtage mango med virkningerne af en raffineret snack med det samme kalorieindhold hos mennesker med prædiabetes.

23 deltagere deltog i undersøgelsen, hvoraf 11 var i behandlingsgruppen. Disse mennesker indtog omkring 300 g mango hver dag i 24 uger, mens kontrolgruppen på 12 personer indtog en müslibar hver dag i samme periode.

Studieresultater

Ved baseline var behandlingsgruppens gennemsnitlige fastende blodsukkerniveau 113 mg/dL sammenlignet med 116,5 mg/dL i kontrolgruppen. Efter interventionen steg den i kontrolgruppen, mens den faldt i behandlingsgruppen. Ved afslutningen af ​​undersøgelsen var fastende glukoseniveauer i Mango-gruppen ca. 18 mg/dL lavere end i kontrolgruppen (en forskel mellem grupperne), hvor Mango-gruppen viste et lille fald på ca. 6 mg/dL fra baseline.

Niveauer af glykeret hæmoglobin (HbA1c) var sammenlignelige ved baseline, en markør for langsigtede blodsukkerniveauer. Den steg lidt efter interventionen i kontrolgruppen, men ikke i behandlingsgruppen.

Den gennemsnitlige HbA1c-værdi steg i kontrolgruppen, men kropsfedtet ændrede sig ikke. Dette var forbundet med øget fedtfri masse i behandlingsgruppen, selvom det samlede kropsvand ikke ændrede sig. Dette tyder på, at væskeretention ikke kunne forklare denne stigning.

Behandlingsgruppen forblev følsom over for insulin efter proceduren, som vist ved Quantitative Insulin Sensitivity Check Index (QUICKI) testen. Insulinresistens havde en tendens til at falde, og kropsfedt viste et grænsefald i denne gruppe (p = 0,05).

I uge 25 forblev det gennemsnitlige kropsmasseindeks (BMI) i behandlingsgruppen uændret, mens talje-til-hofte-omkredsforholdet faldt signifikant. I kontrolgruppen steg BMI lidt (28,6 til 29,0), men ikke signifikant, mens talje-hofte-forholdet steg markant.

Disse resultater bekræfter resultaterne af tidligere undersøgelser, selvom den 24-ugers varighed af nærværende undersøgelse giver bevis for, at mangoforbrug giver både tidlige og langsigtede glykæmiske fordele. Sammen med prækliniske undersøgelser, der indikerer en lipidsænkende effekt sammenlignelig med fenofibrat (som sænker blodets triglyceridniveauer) og rosiglitazon (et blodsukkersænkende middel, der fremmer insulinfølsomhed), fremhæver dette mangos potentiale som en funktionel fødevare. Disse lægemiddelsammenligninger er imidlertid baseret på musemodeller og ikke forsøg på mennesker.

At spise hele frugter giver en fibermatrix, der mere end opvejer risikoen for sukkerindhold. Dette tyder på, at udskiftning af raffinerede fødevarer med hele frugter er gavnligt for metabolisk sundhed.

Ud over at sænke blodsukkerniveauet kan mango-spise forbedre kropssammensætningen og derved mindske risikoen for diabetes. Opretholdelse af talje-til-hofte-ratio, i modsætning til stigningen observeret i kontrolgruppen, er et klinisk relevant fund, fordi højt kropsfedt, øget talje-til-hofte-forhold og mere visceralt fedt øger risikoen for diabetes.

Konklusioner

"Dagligt forbrug af mango i 24 uger forbedrede glykæmisk kontrol, insulinfølsomhed og kropssammensætning hos voksne med prædiabetes, hvilket understøtter potentialet af mango som en praktisk diætintervention for metabolisk sundhed."

Forfatterne advarede også om, at deres undersøgelse var lille, havde baseline forskelle mellem grupper og kun fokuserede på fastende glukoseniveauer, så resultaterne skal fortolkes som undersøgende snarere end endelige.

Disse resultater kan gælde for mange andre frugt- og plantefødevarer og pege på vigtigheden af ​​fødevarens fysiske og kemiske struktur. I dette tilfælde bestemmer frugtmatricen fødevarevalget og ikke kun sukkerindholdet.

Download din PDF-kopi nu!

Kilder: