Ar mangas per dieną gali apsaugoti nuo diabeto?

Ar mangas per dieną gali apsaugoti nuo diabeto?

24 savaites trukęs klinikinis tyrimas rodo, kad perdirbto užkandžio pakeitimas kasdien vartojamu šviežiu mangu gali pagerinti cukraus kiekio kraujyje kontrolę ir kūno sudėtį suaugusiems, kuriems gresia diabetas, ir išryškinti sveikų vaisių poveikį, palyginti su rafinuotu maistu.

Tyrimas:Kasdienis mango vartojimas pagerina cukraus kiekį kraujyje ir kūno sudėtį suaugusiems, sergantiems prediabetu: atsitiktinių imčių kontroliuojamas tyrimas. Nuotraukų kreditas: Abubakkar14 / Shutterstock.com

Prediabetas yra tada, kai organizmas negali palaikyti normalaus cukraus kiekio kraujyje. Rezultatas yra padidėjęs cukraus kiekis kraujyje, bet ne diabeto lygis. Didelė dalis žmonių, sergančių prediabetu, laikui bėgant suserga 2 tipo diabetu (T2D) ir širdies ir kraujagyslių ligomis. Neseniai atliktas tyrimasBakalėjos prekėsištyrė galimą šviežio mango kasdieninio vartojimo naudą šioje grupėje.

įžanga

Daugiau nei 98 milijonai amerikiečių suaugusiųjų kovoja su aukštu cukraus kiekiu kraujyje, tiek prieš diabetą, tiek 2 tipo diabetu. Iki šio dešimtmečio pabaigos prediabetu gali sirgti 40% amerikiečių. Todėl svarbu atpažinti ir gydyti šį etapą, kad būtų išvengta T2D atsiradimo.

Dietos pokyčiai yra labai svarbūs tokioms pastangoms, ypač šviežių vaisių, daržovių ir didelės bioaktyvios sudėties maisto produktų vartojimas. Jie reguliuoja cukraus kiekį kraujyje ir gerina medžiagų apykaitą. Manguose yra karotinoidų, askorbo rūgšties, augalinių polifenolių, kvercetino ir skaidulų.

Liofilizuoto mango papildai pelėms turėjo teigiamą poveikį, nes sumažino kūno riebalų masę ir sumažino cukraus bei lipidų kiekį kraujyje. Tačiau tyrimai su žmonėmis davė įvairių rezultatų. Dabartinio ilgalaikio atsitiktinių imčių kontroliuojamo tyrimo tikslas buvo tiesiogiai palyginti mango vartojimo poveikį su rafinuoto užkandžio, kurio kalorijų kiekis yra toks pat, poveikį žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu.

Tyrime dalyvavo 23 dalyviai, iš kurių 11 – gydymo grupėje. Šie žmonės 24 savaites kasdien suvartodavo apie 300 g mango, o kontrolinė 12 žmonių grupė per tą patį laikotarpį kasdien vartodavo jausų batonėlį.

Studijų rezultatai

Iš pradžių gydymo grupės vidutinis gliukozės kiekis kraujyje nevalgius buvo 113 mg/dl, palyginti su 116,5 mg/dl kontrolinėje grupėje. Po intervencijos kontrolinėje grupėje jis padidėjo, o gydymo grupėje sumažėjo. Tyrimo pabaigoje gliukozės kiekis nevalgius Mango grupėje buvo maždaug 18 mg/dL mažesnis nei kontrolinėje grupėje (skirtumas tarp grupių), o Mango grupėje šiek tiek sumažėjo maždaug 6 mg/dL nuo pradinio lygio.

Glikuoto hemoglobino (HbA1c) lygis pradžioje buvo panašus, o tai yra ilgalaikio cukraus kiekio kraujyje žymuo. Jis šiek tiek padidėjo po intervencijos kontrolinėje grupėje, bet ne gydymo grupėje.

Vidutinė HbA1c reikšmė kontrolinėje grupėje padidėjo, tačiau kūno riebalai nepakito. Tai buvo susijusi su padidėjusia masė be riebalų gydymo grupėje, nors bendras vandens kiekis organizme nepasikeitė. Tai rodo, kad skysčių susilaikymas negalėjo paaiškinti šio padidėjimo.

Gydymo grupė išliko jautri insulinui po procedūros, kaip rodo kiekybinio jautrumo insulinui tikrinimo indekso (QUICKI) testas. Atsparumas insulinui turėjo tendenciją mažėti, o kūno riebalų kiekis šioje grupėje sumažėjo (p = 0,05).

25 savaitę vidutinis kūno masės indeksas (KMI) gydymo grupėje nepasikeitė, o juosmens ir klubų apimties santykis žymiai sumažėjo. Kontrolinėje grupėje KMI padidėjo nežymiai (28,6–29,0), bet nežymiai, o juosmens ir klubų santykis žymiai padidėjo.

Šie rezultatai patvirtina ankstesnių tyrimų rezultatus, nors 24 savaičių šio tyrimo trukmė rodo, kad mangų vartojimas suteikia tiek ankstyvos, tiek ilgalaikės glikemijos naudos. Kartu su ikiklinikiniais tyrimais, rodančiais lipidų kiekį mažinantį poveikį, panašų į fenofibrato (kuris mažina trigliceridų kiekį kraujyje) ir roziglitazono (cukraus kiekį kraujyje mažinančios medžiagos, skatinančios jautrumą insulinui) poveikį, tai pabrėžia mango, kaip funkcinio maisto, potencialą. Tačiau šie vaistų palyginimai yra pagrįsti pelių modeliais, o ne bandymais su žmonėmis.

Valgant nesmulkintus vaisius gaunama skaidulų matrica, kuri daugiau nei kompensuoja cukraus kiekio riziką. Tai rodo, kad rafinuoto maisto pakeitimas sveikais vaisiais yra naudingas medžiagų apykaitai.

Be cukraus kiekio kraujyje mažinimo, mangų valgymas gali pagerinti kūno sudėtį ir taip sumažinti diabeto riziką. Liemens ir klubų santykio palaikymas, priešingai nei kontrolinėje grupėje pastebėtas padidėjimas, yra kliniškai reikšmingas atradimas, nes didelis kūno riebalų kiekis, padidėjęs juosmens ir klubų santykis ir daugiau visceralinių riebalų padidina diabeto riziką.

Išvados

"Kasdienis mango vartojimas 24 savaites pagerino glikemijos kontrolę, jautrumą insulinui ir kūno sudėtį suaugusiems žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, ir tai sustiprino mango, kaip praktinės mitybos intervencijos į medžiagų apykaitą, potencialą."

Autoriai taip pat perspėjo, kad jų tyrimas buvo nedidelis, turėjo pradinių skirtumų tarp grupių ir buvo sutelktas tik į gliukozės kiekį nevalgius, todėl rezultatai turėtų būti interpretuojami kaip tiriamieji, o ne galutiniai.

Šios išvados gali būti taikomos daugeliui kitų vaisių ir augalų maisto produktų ir rodo fizinės ir cheminės maisto struktūros svarbą. Šiuo atveju vaisių matrica lemia maisto pasirinkimą, o ne tik cukraus kiekį.

Atsisiųskite savo PDF kopiją dabar!

Šaltiniai: