Vai mango dienā var novērst diabētu?

Vai mango dienā var novērst diabētu?

24 nedēļu klīniskais pētījums liecina, ka apstrādātu uzkodu aizstāšana ar ikdienas svaigu mango var uzlabot cukura līmeni asinīs un ķermeņa uzbūvi pieaugušajiem, kuriem ir cukura diabēta risks, izceļot veselu augļu ietekmi uz rafinētu pārtiku.

Pētījums:Mango ikdienas uzņemšana uzlabo cukura līmeni asinīs un ķermeņa sastāvu pieaugušajiem ar prediabētu: randomizēts kontrolēts pētījums. Fotoattēlu kredīts: Abubakkar14/Shutterstock.com

Prediabēts ir tad, kad organisms nespēj uzturēt normālu cukura līmeni asinīs. Rezultāts ir paaugstināts cukura līmenis asinīs, bet ne cukura diabēta līmenis. Ievērojamai daļai cilvēku ar prediabētu laika gaitā attīstās 2. tipa diabēts (T2D) un sirds un asinsvadu slimības. Nesen veikts pētījumsPārtikas precespārbaudīja iespējamos ieguvumus no svaiga mango ikdienas patēriņa šajā grupā.

ievads

Vairāk nekā 98 miljoni amerikāņu pieaugušo cīnās ar augstu cukura līmeni asinīs, gan prediabētu, gan 2. tipa diabētu. Līdz šīs desmitgades beigām prediabēts varētu skart 40% amerikāņu. Tāpēc ir svarīgi atpazīt un ārstēt šo posmu, lai novērstu T2D rašanos.

Uztura izmaiņas ir būtiskas šādiem centieniem, jo ​​īpaši svaigu augļu, dārzeņu un pārtikas produktu ar augstu bioaktīvo sastāvu patēriņš. Tie regulē cukura līmeni asinīs un uzlabo vielmaiņas veselību. Mango satur karotinoīdus, askorbīnskābi, augu polifenolus, kvercetīnu un šķiedrvielas.

Liofilizēti kaltētu mango piedevām pelēm bija labvēlīga ietekme, samazinot ķermeņa tauku masu un pazeminot cukura un lipīdu līmeni asinīs. Tomēr pētījumi ar cilvēkiem ir devuši dažādus rezultātus. Pašreizējā ilgtermiņa randomizētā kontrolētā pētījuma mērķis bija tieši salīdzināt mango patēriņa ietekmi ar rafinētu uzkodu ar tādu pašu kaloriju saturu cilvēkiem ar prediabētu.

Pētījumā piedalījās 23 dalībnieki, no kuriem 11 bija ārstēšanas grupā. Šie cilvēki katru dienu 24 nedēļas patērēja aptuveni 300 g mango, savukārt kontroles grupa, kurā bija 12 cilvēki, tajā pašā laika posmā katru dienu patērēja musli batoniņu.

Studiju rezultāti

Sākumā ārstēšanas grupas vidējais glikozes līmenis tukšā dūšā bija 113 mg/dl, salīdzinot ar 116,5 mg/dl kontroles grupā. Pēc intervences tas palielinājās kontroles grupā, bet samazinājās ārstēšanas grupā. Pētījuma beigās glikozes līmenis tukšā dūšā Mango grupā bija aptuveni par 18 mg/dL zemāks nekā kontroles grupā (atšķirība starp grupām), un Mango grupā bija neliels samazinājums par aptuveni 6 mg/dL salīdzinājumā ar sākotnējo līmeni.

Glikētā hemoglobīna (HbA1c) līmenis sākotnēji bija salīdzināms, kas ir ilgtermiņa cukura līmeņa asinīs marķieris. Tas nedaudz palielinājās pēc iejaukšanās kontroles grupā, bet ne ārstēšanas grupā.

Vidējā HbA1c vērtība palielinājās kontroles grupā, bet ķermeņa tauki nemainījās. Tas bija saistīts ar palielinātu beztauku masu ārstēšanas grupā, lai gan kopējais ķermeņa ūdens daudzums nemainījās. Tas liecina, ka šķidruma aizture nevarēja izskaidrot šo pieaugumu.

Ārstēšanas grupa pēc procedūras saglabāja jutīgumu pret insulīnu, kā liecina kvantitatīvā insulīna jutības pārbaudes indeksa (QUICKI) tests. Insulīna rezistencei bija tendence samazināties, un ķermeņa tauku līmenis šajā grupā uzrādīja robežu (p = 0, 05).

25. nedēļā vidējais ķermeņa masas indekss (ĶMI) ārstēšanas grupā nemainījās, savukārt vidukļa un gurnu apkārtmēra attiecība ievērojami samazinājās. Kontroles grupā ĶMI palielinājās nedaudz (28,6 līdz 29,0), bet ne būtiski, savukārt vidukļa un gurnu attiecība ievērojami palielinājās.

Šie rezultāti apstiprina iepriekšējo pētījumu rezultātus, lai gan šī pētījuma 24 nedēļu ilgums sniedz pierādījumus tam, ka mango patēriņš nodrošina gan agrīnu, gan ilgtermiņa glikēmisko ieguvumu. Kopā ar preklīniskajiem pētījumiem, kas liecina par lipīdu līmeni pazeminošu iedarbību, kas ir salīdzināma ar fenofibrātu (kas pazemina triglicerīdu līmeni asinīs) un rosiglitazonu (cukura līmeni asinīs pazeminošu līdzekli, kas veicina jutību pret insulīnu), tas izceļ mango kā funkcionālas pārtikas potenciālu. Tomēr šo zāļu salīdzinājumu pamatā ir peļu modeļi, nevis izmēģinājumi ar cilvēkiem.

Veselu augļu ēšana nodrošina šķiedrvielu matricu, kas vairāk nekā kompensē cukura satura risku. Tas liecina, ka rafinētu pārtikas produktu aizstāšana ar veseliem augļiem ir labvēlīga vielmaiņas veselībai.

Papildus cukura līmeņa pazemināšanai asinīs mango ēšana var uzlabot ķermeņa uzbūvi, tādējādi samazinot diabēta risku. Vidukļa un gurnu attiecības saglabāšana, atšķirībā no kontroles grupā novērotā pieauguma, ir klīniski nozīmīgs konstatējums, jo augsts ķermeņa tauku daudzums, palielināta vidukļa un gurnu attiecība un vairāk iekšējo orgānu tauku palielina diabēta risku.

Secinājumi

"Ikdienas mango patēriņš 24 nedēļas uzlaboja glikēmijas kontroli, jutību pret insulīnu un ķermeņa sastāvu pieaugušajiem ar prediabētu, atbalstot mango kā praktiskas uztura iejaukšanās iespējas vielmaiņas veselībai."

Autori arī brīdināja, ka viņu pētījums bija neliels, tam bija sākotnējās atšķirības starp grupām un koncentrējās tikai uz glikozes līmeni tukšā dūšā, tāpēc rezultāti ir jāinterpretē kā pētnieciski, nevis galīgi.

Šie atklājumi var attiekties uz daudziem citiem augļu un augu pārtikas produktiem un norāda uz pārtikas fizikālās un ķīmiskās struktūras nozīmi. Šajā gadījumā augļu matrica nosaka ēdiena izvēli, nevis tikai cukura saturu.

Lejupielādējiet savu PDF kopiju tūlīt!

Avoti: