Uma manga por dia pode manter o diabetes afastado?

Uma manga por dia pode manter o diabetes afastado?

Um ensaio clínico de 24 semanas sugere que substituir um lanche processado por uma manga fresca diariamente pode melhorar o controle do açúcar no sangue e a composição corporal em adultos com risco de diabetes, destacando o efeito das frutas inteiras sobre os alimentos refinados.

Estudar:A ingestão diária de manga melhora os níveis de açúcar no sangue e a composição corporal em adultos com pré-diabetes: um ensaio clínico randomizado. Crédito da foto: Abubakkar14/Shutterstock.com

Pré-diabetes ocorre quando o corpo não consegue manter os níveis normais de açúcar no sangue. O resultado é um aumento dos níveis de açúcar no sangue, mas não dos níveis de diabetes. Uma proporção significativa de pessoas com pré-diabetes desenvolve diabetes tipo 2 (DT2) e doenças cardiovasculares ao longo do tempo. Um estudo recente emMantimentosexaminaram os benefícios potenciais de consumir uma manga fresca diariamente neste grupo.

introdução

Mais de 98 milhões de adultos americanos lutam contra níveis elevados de açúcar no sangue, tanto pré-diabetes quanto diabetes tipo 2. Até o final desta década, o pré-diabetes poderá afetar 40% dos americanos. Portanto, é importante reconhecer e tratar esta fase para prevenir o aparecimento de DM2.

Mudanças na dieta são fundamentais para tais esforços, especialmente o consumo de frutas frescas, vegetais e alimentos com alta composição bioativa. Estes regulam os níveis de açúcar no sangue e melhoram a saúde metabólica. As mangas contêm carotenóides, ácido ascórbico, polifenóis vegetais, quercetina e fibras.

A suplementação de manga liofilizada em ratos teve efeitos benéficos, reduzindo a massa gorda corporal e diminuindo os níveis de açúcar no sangue e lipídios. No entanto, estudos em humanos produziram resultados mistos. O objetivo do atual estudo randomizado e controlado de longo prazo foi comparar diretamente os efeitos do consumo de manga com os de um lanche refinado com o mesmo teor calórico em pessoas com pré-diabetes.

Participaram do estudo 23 participantes, 11 dos quais faziam parte do grupo de tratamento. Essas pessoas consumiram cerca de 300 g de manga todos os dias durante 24 semanas, enquanto o grupo de controle de 12 pessoas consumiu uma barra de muesli todos os dias durante o mesmo período.

Resultados do estudo

No início do estudo, o nível médio de glicemia em jejum do grupo de tratamento era de 113 mg/dL, em comparação com 116,5 mg/dL no grupo de controle. Após a intervenção, aumentou no grupo controle e diminuiu no grupo tratamento. No final do estudo, os níveis de glicose em jejum no grupo Manga foram aproximadamente 18 mg/dL mais baixos do que no grupo controle (uma diferença entre os grupos), com o grupo Manga apresentando uma ligeira diminuição de aproximadamente 6 mg/dL em relação ao valor basal.

Os níveis de hemoglobina glicada (HbA1c) eram comparáveis ​​no início do estudo, um marcador dos níveis de açúcar no sangue a longo prazo. Aumentou ligeiramente após a intervenção no grupo de controle, mas não no grupo de tratamento.

O valor médio de HbA1c aumentou no grupo controle, mas a gordura corporal não se alterou. Isto foi associado ao aumento da massa livre de gordura no grupo de tratamento, embora a água corporal total não tenha mudado. Isto sugere que a retenção de líquidos não poderia explicar este aumento.

O grupo de tratamento permaneceu sensível à insulina após o procedimento, conforme demonstrado pelo teste Quantitative Insulin Sensitivity Check Index (QUICKI). A resistência à insulina tendeu a diminuir e a gordura corporal apresentou diminuição limítrofe neste grupo (p = 0,05).

Na semana 25, o índice de massa corporal médio (IMC) no grupo de tratamento permaneceu inalterado, enquanto a relação circunferência cintura-quadril diminuiu significativamente. No grupo controle, o IMC aumentou ligeiramente (28,6 para 29,0), mas não significativamente, enquanto a relação cintura-quadril aumentou significativamente.

Estes resultados confirmam os resultados de estudos anteriores, embora a duração de 24 semanas do presente estudo forneça evidências de que o consumo de manga proporciona benefícios glicêmicos precoces e de longo prazo. Juntamente com estudos pré-clínicos que indicam um efeito hipolipemiante comparável ao do fenofibrato (que reduz os níveis de triglicéridos no sangue) e da rosiglitazona (um agente redutor do açúcar no sangue que promove a sensibilidade à insulina), isto realça o potencial da manga como alimento funcional. No entanto, essas comparações de medicamentos são baseadas em modelos de camundongos e não em testes em humanos.

Comer frutas inteiras fornece uma matriz de fibras que mais do que compensa o risco do teor de açúcar. Isto sugere que substituir alimentos refinados por frutas integrais é benéfico para a saúde metabólica.

Além de reduzir os níveis de açúcar no sangue, comer manga pode melhorar a composição corporal, reduzindo assim o risco de diabetes. A manutenção da relação cintura-quadril, em contraste com o aumento observado no grupo controle, é um achado clinicamente relevante porque a gordura corporal elevada, o aumento da relação cintura-quadril e mais gordura visceral aumentam o risco de diabetes.

Conclusões

“O consumo diário de manga durante 24 semanas melhorou o controle glicêmico, a sensibilidade à insulina e a composição corporal em adultos com pré-diabetes, apoiando o potencial da manga como uma intervenção dietética prática para a saúde metabólica.”

Os autores também alertaram que o estudo foi pequeno, apresentou diferenças iniciais entre os grupos e focou apenas nos níveis de glicemia de jejum, portanto os resultados devem ser interpretados como exploratórios e não definitivos.

Estas descobertas podem aplicar-se a muitas outras frutas e alimentos vegetais e apontam para a importância da estrutura física e química dos alimentos. Neste caso, a matriz da fruta determina a escolha alimentar e não apenas o teor de açúcar.

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Fontes: