Poate un mango pe zi să țină diabetul departe?

Poate un mango pe zi să țină diabetul departe?

Un studiu clinic de 24 de săptămâni sugerează că înlocuirea unei gustări procesate cu un mango proaspăt zilnic poate îmbunătăți controlul zahărului din sânge și compoziția corporală la adulții cu risc de diabet, evidențiind efectul fructelor întregi asupra alimentelor rafinate.

Studiu:Consumul zilnic de mango îmbunătățește nivelul zahărului din sânge și compoziția corporală la adulții cu prediabet: un studiu controlat randomizat. Credit foto: Abubakkar14/Shutterstock.com

Prediabetul este atunci când organismul este incapabil să mențină nivelul normal de zahăr din sânge. Rezultatul este creșterea nivelului zahărului din sânge, dar nu a diabetului. O proporție semnificativă a persoanelor cu prediabet dezvoltă diabet de tip 2 (T2D) și boli cardiovasculare în timp. Un studiu recent înBăcăniia examinat potențialele beneficii ale consumului zilnic de mango proaspăt în acest grup.

introducere

Peste 98 de milioane de adulți americani se luptă cu glicemia crescută, atât prediabet, cât și diabet de tip 2. Până la sfârșitul acestui deceniu, prediabetul ar putea afecta 40% dintre americani. Prin urmare, este important să recunoaștem și să tratăm această etapă pentru a preveni apariția T2D.

Schimbările dietetice sunt cheia acestor eforturi, în special consumul de fructe proaspete, legume și alimente cu compoziție bioactivă ridicată. Acestea reglează nivelul zahărului din sânge și îmbunătățesc sănătatea metabolică. Mango conțin carotenoizi, acid ascorbic, polifenoli vegetali, quercetină și fibre.

Suplimentarea de mango liofilizat la șoareci a avut efecte benefice prin reducerea masei de grăsime corporală și scăderea nivelului de zahăr din sânge și a lipidelor. Cu toate acestea, studiile pe oameni au produs rezultate mixte. Scopul actualului studiu controlat randomizat pe termen lung a fost de a compara direct efectele consumului de mango cu cele ale unei gustari rafinate cu acelasi continut de calorii la persoanele cu prediabet.

La studiu au participat 23 de participanți, dintre care 11 au fost în grupul de tratament. Acești oameni au consumat aproximativ 300 g de mango în fiecare zi timp de 24 de săptămâni, în timp ce grupul de control format din 12 persoane a consumat un baton de muesli în fiecare zi în aceeași perioadă.

Rezultatele studiului

La momentul inițial, nivelul mediu al glicemiei a jeun al grupului de tratament a fost de 113 mg/dl, comparativ cu 116,5 mg/dl în grupul de control. După intervenție, a crescut în grupul de control în timp ce a scăzut în grupul de tratament. La sfârșitul studiului, nivelurile de glucoză a jeun în grupul Mango au fost cu aproximativ 18 mg/dL mai mici decât în ​​grupul de control (o diferență între grupuri), grupul Mango prezentând o scădere ușoară de aproximativ 6 mg/dL față de valoarea inițială.

Nivelurile de hemoglobină glicata (HbA1c) au fost comparabile la momentul inițial, un marker al nivelurilor de zahăr din sânge pe termen lung. A crescut ușor după intervenție în grupul de control, dar nu și în grupul de tratament.

Valoarea medie a HbA1c a crescut în grupul de control, dar grăsimea corporală nu s-a schimbat. Acest lucru a fost asociat cu creșterea masei fără grăsimi în grupul de tratament, deși apa totală din corp nu sa schimbat. Acest lucru sugerează că retenția de lichide nu ar putea explica această creștere.

Grupul de tratament a rămas sensibil la insulină după procedură, după cum a arătat testul QUICKI (Quantitative Insulin Sensitivity Check Index). Rezistența la insulină a avut tendința de a scădea, iar grăsimea corporală a arătat o scădere limită în acest grup (p = 0,05).

În săptămâna 25, indicele de masă corporală (IMC) mediu în grupul de tratament a rămas neschimbat, în timp ce raportul circumferință talie-șold a scăzut semnificativ. În grupul de control, IMC a crescut ușor (28,6 la 29,0), dar nu semnificativ, în timp ce raportul talie-șold a crescut semnificativ.

Aceste rezultate confirmă rezultatele studiilor anterioare, deși durata de 24 de săptămâni a prezentului studiu oferă dovezi că consumul de mango oferă beneficii glicemice atât timpurii, cât și pe termen lung. Împreună cu studiile preclinice care indică un efect de scădere a lipidelor comparabil cu cel al fenofibratului (care scade nivelul trigliceridelor din sânge) și al rosiglitazonei (un agent de scădere a zahărului din sânge care promovează sensibilitatea la insulină), acest lucru evidențiază potențialul mango ca aliment funcțional. Cu toate acestea, aceste comparații de medicamente se bazează pe modele de șoareci și nu pe studii pe oameni.

Consumul de fructe întregi oferă o matrice de fibre care compensează mai mult decât riscul de conținut de zahăr. Acest lucru sugerează că înlocuirea alimentelor rafinate cu fructe întregi este benefică pentru sănătatea metabolică.

Pe lângă scăderea nivelului de zahăr din sânge, consumul de mango poate îmbunătăți compoziția corporală, reducând astfel riscul de diabet. Menținerea raportului talie-șold, spre deosebire de creșterea observată în grupul de control, este o constatare relevantă din punct de vedere clinic, deoarece grăsimea corporală ridicată, raportul crescut talie-șold și mai multă grăsime viscerală cresc riscul de diabet.

Concluzii

„Consumul zilnic de mango timp de 24 de săptămâni a îmbunătățit controlul glicemic, sensibilitatea la insulină și compoziția corporală la adulții cu prediabet, susținând potențialul mango ca intervenție alimentară practică pentru sănătatea metabolică.”

Autorii au avertizat, de asemenea, că studiul lor a fost mic, a avut diferențe inițiale între grupuri și s-a concentrat doar pe nivelurile de glucoză a jeun, astfel încât rezultatele ar trebui interpretate mai degrabă exploratorii decât definitive.

Aceste constatări se pot aplica multor alte fructe și alimente vegetale și indică importanța structurii fizice și chimice a alimentelor. În acest caz, matricea fructelor determină alegerea alimentelor și nu doar conținutul de zahăr.

Descărcați copia dvs. PDF acum!

Surse: