Koffein og rødbetjuice slår tretthet under gjentatte høyintensive løpeturer

Koffein og rødbetjuice slår tretthet under gjentatte høyintensive løpeturer

En ny studie viser at det å kombinere koffein med rødbetejuice gir ikke-idrettsutøvere en målbar fordel ved høy intensitet – mens livsstilen og de fysiologiske faktorene som er viktigst for utholdenhet er viktigst.

En studie publisert iAmerican Journal of Men's Healthbeskriver fordelene med koffein og rødbetejuice som ytelsesforsterkere.

bakgrunn

1000 meter mellomdistanseløpet, også kjent som 1K-løpet, er et løpearrangement med høy intensitet som vanligvis er inkludert i læreplanene for fysisk vurdering til kinesiske universiteter. Den fungerer som et kritisk mål på utøveres aerobe og anaerobe kapasitet.

For optimal ytelse i et 1000 meter løp krever utøvere effektive strategier for å forbedre både fysisk kapasitet og restitusjonsprosessen. Med enhver trening med høy intensitet er det viktig å sikre raskere restitusjon av fysisk kapasitet gjennom effektive restitusjonsstrategier.

Kosttilskudd er en slik strategi som forbedrer både treningsytelse og restitusjon. Blant ulike kosttilskudd har koffein vist effektive resultater for å forbedre ytelsen og behandle tretthet under både aerobe og anaerobe aktiviteter.

Koffeinen ble dosert med 6 mg per kilo kroppsvekt, mens rødbetjuice ga 6,4 mmol nitrat per 70 ml porsjon – mengder som ble kalibrert for å passe deltakernes fysiologi.

Rødbetejuice er en rik kilde til diettnitrater og fremmer treningsytelse ved å øke nivået av nitrogenoksid, og forbedrer dermed blodstrømmen, muskelsammentrekningseffektiviteten og mitokondriefunksjonen.

Studier som undersøker den kombinerte effekten av disse to kosttilskuddene har gitt motstridende resultater angående deres synergistiske effekter på gjentatt trening med høy intensitet.

Gitt disse avvikene, undersøkte et team av forskere fra Kina effekten av koffein og rødbetejuice, enten separat eller i kombinasjon, på ytelse og restitusjon i 1000-meters løpsarrangementer.

De fokuserer spesielt på å vurdere den relative betydningen av ulike prestasjonsdeterminanter, inkludert fysiologiske, ernæringsmessige og atferdsdeterminanter, i å forutsi ytelsesresultater.

Studiedesign

Studien inkluderte totalt 20 friske mannlige ikke-idrettsstudenter som gjennomgikk fire eksperimentelle tilstander, med en ukes utvaskingsperiode mellom forsøkene. Fire eksperimentelle forhold var kun koffein, kun rødbetejuice, en kombinasjon av koffein og rødbetejuice og placebo (kontroll) tilstander. Fysiologiske, ernæringsmessige og atferdsmessige data ble samlet inn under hver tilstand.

Deltakernes fysiske prestasjon ble vurdert før det første 1000-meterløpet, 20 minutter etter det første 1000-meterløpet og etter det andre 1000-meterløpet (re-elaboreringskapasitet).

Shapley Additive Explanations (SHAP), en spillteoritilnærming, ble utført for å evaluere bidraget fra ulike ytelsesdeterminanter til ytelsesresultatet.

Studieresultater

Oksygeneringsnivået i muskler steg 25 % høyere i rødbetjuicegruppen under løpeturer, noe som sannsynligvis forklarer den umiddelbare (men kortvarige) ytelsesøkningen.

Studien fant at deltakere som inntok både koffein og rødbetejuice presterte betydelig bedre i den første 1000-meteren enn de som inntok en placebokapsel og drikke.

Koffein opprettholdt ytelsen på tvers av løpeturer og forbedret resultatene for andre kjøring sammenlignet med placebo, men økte ikke ytelsen ved første kjøring.

I det andre 1000-meterløpet klarte deltakere som konsumerte kombinasjonen av koffein og rødbetejuice både de i placebogruppen og de i rødbetejuicegruppen. Koffein forbedret ytelsen i de andre kjøringene sammenlignet med placebo, men viste ingen signifikant forskjell sammenlignet med rødbetjuice i den første kjøringen.

Etter den 20-minutters restitusjonsperioden etter det første løpsarrangementet, viste både rødbete- og placebogruppens deltakere en betydelig nedgang i ytelse i det andre 1000-meterløpet, mens deltakere som inntok både koffein og rødbetejuice viste en betydelig forbedring.

Effekten av ytelsesdeterminanter

Blant ulike ytelsesdeterminanter som ble analysert, ble prosent kroppsfett identifisert som den mest innflytelsesrike faktoren, etterfulgt av vekt, alder, nattesøvnvarighet og ernæringsstrategi.

Mens prosent kroppsfett og alder hadde en sterk negativ innflytelse på ytelsesresultater, viste vekt og nattsøvnvarighet blandede effekter, og bidro generelt positivt, men varierte avhengig av interaksjoner med andre faktorer.

Blant andre determinanter ble moderate bidrag fra grepsstyrke, gjennomsnittlig vertikal hopphøyde og hvilepuls observert blant kroppssammensetning og livsstilsfaktorer. Røyking og alkoholforbruk bidro minimalt til resultatene av 1000 meter løpearrangementer.

Undersøk betydning

Koffeinbrukere rapporterte 30 % mer rastløshet etter løping sammenlignet med placebo, noe som tyder på bivirkninger som kan oppveie gevinster fra de ikke-konkurrerende innstillingene.

Studien finner at koffein kombinert med rødbetejuice er i stand til å forbedre både enkeltstående og gjentatte 1000-meters løpeprestasjoner betydelig.

Deltakere som konsumerte både koffein og rødbetejuice viste den høyeste økningen i hjertefrekvens umiddelbart etter trening, mens koffein alene ga høyere blodlaktatnivåer enn koffein-bue-rotkombinasjonen 10, 15 og 20 minutter etter trening, noe som tyder på differensielle metabolske responser.

Deltakere som kun spiste rødbetejuice opplevde en kraftig nedgang i ytelse etter den 20-minutters restitusjonsperioden. Dette tyder på at det å drikke bare rødbetejuice ikke er nok til å forbedre ytelsen under gjentatt høyintensiv trening.

Når det gjelder koffeintilskudd, finner studien at gjentatt, høyintensiv treningsytelse over tid øker høyintensiv ytelse, noe som indikerer begrenset effektivitet for å opprettholde forbedringer mellom kampene.

Spesielt fremhever studien betydelige bidrag fra visse fysiologiske faktorer (prosent og vekt av kroppsfett) så vel som modifiserbare faktorer (kosthold og søvnvarighet) for å bestemme utfall i 1000 meter løpearrangementer.

De observerte bidragene fra ernæringsstrategi og nattesøvnvarighet til pågående ytelse fremhever viktigheten av å inkludere restitusjonsstyringsstrategier og ernæringsintervensjoner i fysiske treningsprogrammer.

Modellnøyaktighet ble bekreftet av lave MSE- og RMSE-verdier, noe som støtter robustheten til de formbaserte funksjonsrangeringene.

Samlet sett gir studieresultatene et rammeverk for å utvikle målrettede strategier for å utsette tretthet og forbedre treningskapasiteten. Gitt den betydelige innflytelsen av fysiologiske faktorer og livsstilsfaktorer på ytelsesresultater, anbefaler forskerne at fremtidig forskning bør utforske de komplekse interaksjonene mellom disse faktorene ytterligere, ved å bruke avanserte analytiske metoder som metabolomikk for å utdype forståelsen av ytelsesoptimeringsmekanismer.

Kilder: