Kofeín a šťava z červenej repy porazia únavu pri opakovaných behoch s vysokou intenzitou

Kofeín a šťava z červenej repy porazia únavu pri opakovaných behoch s vysokou intenzitou

Nová štúdia ukazuje, že kombinácia kofeínu s cviklovou šťavou dáva nešportovcom merateľný náskok pri vysokej intenzite – pričom najdôležitejší je životný štýl a fyziologické faktory, ktoré sú najdôležitejšie pre vytrvalosť.

Štúdia publikovaná vAmerican Journal of Men's Healthopisuje výhody kofeínu a šťavy z červenej repy ako posilňovače výkonu.

pozadia

Beh na 1000 metrov na strednú vzdialenosť, známy aj ako beh na 1K, je bežecké podujatie vysokej intenzity, ktoré je zvyčajne súčasťou učebných osnov fyzikálneho hodnotenia čínskych univerzít. Slúži ako kritické meradlo aeróbnej a anaeróbnej kapacity výkonných umelcov.

Pre optimálny výkon v pretekoch na 1000 metrov potrebujú umelci efektívne stratégie na zlepšenie fyzickej kapacity aj procesu regenerácie. Pri akomkoľvek cvičení s vysokou intenzitou je dôležité zabezpečiť rýchlejšiu obnovu fyzickej kapacity prostredníctvom účinných stratégií obnovy.

Doplnky sú jednou z takých stratégií, ktoré zlepšujú výkon aj regeneráciu. Medzi rôznymi doplnkami stravy kofeín preukázal účinné výsledky pri zlepšovaní výkonnosti a liečbe únavy počas aeróbnych aj anaeróbnych aktivít.

Kofeín bol dávkovaný v dávke 6 mg na kilogram telesnej hmotnosti, zatiaľ čo šťava z červenej repy poskytla 6,4 mmol dusičnanov na 70 ml porciu – množstvá, ktoré boli kalibrované tak, aby vyhovovali fyziológii účastníkov.

Cviklová šťava je bohatým zdrojom dusičnanov a podporuje výkon pri cvičení zvýšením hladiny oxidu dusnatého, čím zlepšuje prietok krvi, účinnosť svalových kontrakcií a funkciu mitochondrií.

Štúdie skúmajúce kombinovaný účinok týchto dvoch doplnkov priniesli protichodné výsledky týkajúce sa ich synergických účinkov pri opakovanom vysokointenzívnom cvičení.

Vzhľadom na tieto nezrovnalosti tím vedcov z Číny skúmal účinky kofeínu a šťavy z červenej repy, či už oddelene alebo v kombinácii, na výkon a regeneráciu pri bežeckých podujatiach na 1000 metrov.

Zameriavajú sa najmä na hodnotenie relatívnej dôležitosti rôznych determinantov výkonnosti, vrátane fyziologických, nutričných a behaviorálnych determinantov, pri predpovedaní výsledkov výkonnosti.

Dizajn štúdie

Štúdia zahŕňala celkovo 20 zdravých mužov nešportujúcich študentov, ktorí podstúpili štyri experimentálne podmienky, pričom medzi jednotlivými skúškami bolo jednotýždňové obdobie vymývania. Štyri experimentálne podmienky boli iba kofeín, iba cviklová šťava, kombinácia kofeínu a cviklovej šťavy a podmienky placeba (kontrola). Fyziologické, nutričné ​​a behaviorálne údaje sa zbierali počas každého stavu.

Fyzická výkonnosť účastníkov bola hodnotená pred prvým behom na 1000 metrov, 20 minút po prvom behu na 1000 metrov a po druhom behu na 1000 metrov (kapacita prepracovania).

Shapley Additive Explanations (SHAP), prístup teórie hier, bol vykonaný na vyhodnotenie príspevku rôznych determinantov výkonu k výsledku výkonu.

Výsledky štúdie

Úroveň okysličenia svalov vzrástla o 25 % vyššie v skupine s cviklovou šťavou počas behu, čo pravdepodobne vysvetľuje okamžité (ale krátkodobé) zvýšenie výkonu.

Štúdia zistila, že účastníci, ktorí konzumovali kofeín aj šťavu z červenej repy, dosiahli výrazne lepšie výsledky v prvom behu na 1000 metrov ako tí, ktorí konzumovali placebo kapsulu a nápoje.

Kofeín si udržal výkon počas všetkých jázd a zlepšil výsledky pri druhej jazde v porovnaní s placebom, ale nezvýšil výkon pri prvej jazde.

V druhom behu na 1000 metrov účastníci, ktorí konzumovali kombináciu kofeínu a šťavy z červenej repy, prekonali tých, ktorí dostávali placebo, ako aj tých, ktorí dostávali šťavu z červenej repy. Kofeín zlepšil výkon v druhej sérii v porovnaní s placebom, ale nevykazoval žiadny významný rozdiel v porovnaní so šťavou z červenej repy v prvej sérii.

Po 20-minútovej rekonvalescencii po prvom bežeckom podujatí účastníci skupiny s cviklou aj placebom vykazovali výrazný pokles výkonnosti v druhom behu na 1000 metrov, zatiaľ čo účastníci, ktorí konzumovali kofeín aj šťavu z červenej repy, vykazovali výrazné zlepšenie.

Vplyv determinantov výkonnosti

Spomedzi rôznych analyzovaných determinantov výkonu bolo percento telesného tuku identifikované ako najvplyvnejší faktor, po ktorom nasledovala hmotnosť, vek, trvanie nočného spánku a nutričná stratégia.

Zatiaľ čo percento telesného tuku a vek mali silný negatívny vplyv na výsledky výkonnosti, hmotnosť a trvanie nočného spánku vykazovali zmiešané účinky, ktoré vo všeobecnosti prispievali pozitívne, ale líšili sa v závislosti od interakcií s inými faktormi.

Okrem iných determinantov bol medzi zložením tela a faktormi životného štýlu pozorovaný mierny príspevok sily úchopu, priemernej výšky vertikálneho skoku a pokojovej srdcovej frekvencie. Fajčenie a konzumácia alkoholu prispeli k výsledkom v behu na 1000 metrov minimálne.

Preskúmajte význam

Užívatelia kofeínu hlásili o 30 % väčší nepokoj po behu v porovnaní s placebom, čo naznačuje vedľajšie účinky, ktoré by mohli kompenzovať zisky z nesúťažného prostredia.

Štúdia zistila, že kofeín v kombinácii so šťavou z červenej repy je schopný výrazne zlepšiť jednorazový aj opakovaný beh na 1000 metrov.

Účastníci, ktorí konzumovali kofeín aj šťavu z červenej repy, vykazovali najvyššie zvýšenie srdcovej frekvencie bezprostredne po cvičení, zatiaľ čo samotný kofeín produkoval vyššie hladiny laktátu v krvi ako kombinácia kofeínového oblúka 10, 15 a 20 minút po cvičení, čo naznačuje rozdielne metabolické reakcie.

Účastníci, ktorí konzumovali iba cviklovú šťavu, zaznamenali prudký pokles výkonnosti po 20-minútovej rekonvalescencii. To naznačuje, že pitie len cviklovej šťavy nestačí na zlepšenie výkonu pri opakovanom vysokointenzívnom cvičení.

Pokiaľ ide o suplementáciu kofeínu, štúdia zistila, že opakovaný výkon pri vysokej intenzite cvičenia v priebehu času zvyšuje výkon s vysokou intenzitou, čo naznačuje obmedzenú účinnosť pri udržiavaní zlepšení medzi jednotlivými záchvatmi.

Štúdia poukazuje najmä na významné príspevky určitých fyziologických faktorov (percento a hmotnosť telesného tuku), ako aj modifikovateľných faktorov (strava a trvanie spánku) pri určovaní výsledkov v bežeckých podujatiach na 1000 metrov.

Pozorované príspevky nutričnej stratégie a trvania nočného spánku k prebiehajúcemu výkonu podčiarkujú dôležitosť začlenenia stratégií riadenia regenerácie a nutričných intervencií do programov fyzickej zdatnosti.

Presnosť modelu bola potvrdená nízkymi hodnotami MSE a RMSE, čo podporuje robustnosť hodnotení dôležitosti vlastností založených na tvare.

Celkovo výsledky štúdie poskytujú rámec pre vývoj cielených stratégií na oddialenie únavy a zlepšenie cvičebnej kapacity. Vzhľadom na významný vplyv fyziologických faktorov a faktorov životného štýlu na výsledky výkonnosti výskumníci odporúčajú, aby budúci výskum ďalej skúmal komplexné interakcie medzi týmito faktormi pomocou pokročilých analytických metód, ako je metabolomika, aby sa prehĺbilo pochopenie mechanizmov optimalizácie výkonu.

Zdroje: