Kofein in sok rdeče pese premagata utrujenost med ponavljajočimi se visoko intenzivnimi teki

Kofein in sok rdeče pese premagata utrujenost med ponavljajočimi se visoko intenzivnimi teki

Nova študija kaže, da kombinacija kofeina s sokom rdeče pese daje nešportnikom merljivo prednost pri visoki intenzivnosti – medtem ko so življenjski slog in fiziološki dejavniki, ki so najpomembnejši za vzdržljivost, najpomembnejši.

Študija, objavljena vAmerican Journal of Men's Healthopisuje koristi kofeina in soka rdeče pese kot pospeševalca učinkovitosti.

ozadje

Tek na 1000 metrov na srednje razdalje, znan tudi kot 1K tek, je visoko intenziven tek, ki je običajno vključen v učne načrte za telesno ocenjevanje na kitajskih univerzah. Služi kot kritično merilo aerobnih in anaerobnih zmogljivosti izvajalcev.

Za optimalno zmogljivost v teku na 1000 metrov izvajalci potrebujejo učinkovite strategije za izboljšanje fizične zmogljivosti in procesa okrevanja. Pri vsaki visoko intenzivni vadbi je pomembno zagotoviti hitrejšo obnovitev telesne zmogljivosti z učinkovitimi strategijami okrevanja.

Prehranska dopolnila so ena takšnih strategij, ki izboljšajo učinkovitost vadbe in okrevanje. Med različnimi prehranskimi dopolnili je kofein pokazal učinkovite rezultate pri izboljšanju zmogljivosti in zdravljenju utrujenosti med aerobnimi in anaerobnimi aktivnostmi.

Kofein je bil odmerjen pri 6 mg na kilogram telesne teže, medtem ko je sok rdeče pese zagotovil 6,4 mmol nitrata na 70 ml porcijo - količine, ki so bile umerjene tako, da ustrezajo fiziologiji udeležencev.

Sok rdeče pese je bogat vir prehranskih nitratov in spodbuja učinkovitost vadbe s povečanjem ravni dušikovega oksida, s čimer izboljša pretok krvi, učinkovitost krčenja mišic in delovanje mitohondrijev.

Študije, ki so preučevale skupni učinek teh dveh dodatkov, so dale nasprotujoče si rezultate glede njunih sinergijskih učinkov na ponavljajočo se visokointenzivno vadbo.

Glede na ta odstopanja je skupina raziskovalcev s Kitajske preučila učinke kofeina in soka rdeče pese, bodisi ločeno bodisi v kombinaciji, na zmogljivost in okrevanje v teku na 1000 metrov.

Posebej se osredotočajo na ocenjevanje relativne pomembnosti različnih dejavnikov uspešnosti, vključno s fiziološkimi, prehranskimi in vedenjskimi dejavniki, pri napovedovanju rezultatov uspešnosti.

Oblikovanje študija

Študija je vključevala skupno 20 zdravih moških študentov nešportnikov, ki so bili podvrženi štirim eksperimentalnim pogojem, z enotedenskim obdobjem izpiranja med poskusi. Štirje poskusni pogoji so bili samo kofein, samo sok rdeče pese, kombinacija kofeina in soka rdeče pese ter placebo (kontrolni) pogoji. Med vsakim pogojem so bili zbrani fiziološki, prehranski in vedenjski podatki.

Fizična zmogljivost udeležencev je bila ocenjena pred prvim tekom na 1000 metrov, 20 minut po prvem teku na 1000 metrov in po drugem teku na 1000 metrov (zmožnost ponovne obdelave).

Shapley Additive Explanations (SHAP), pristop teorije iger, je bil izveden za ovrednotenje prispevka različnih determinant uspešnosti k rezultatu uspešnosti.

Rezultati študije

Raven mišične oksigenacije se je med tekom povečala za 25 % višje v skupini, ki je uživala sok rdeče pese, kar verjetno pojasnjuje takojšnje (vendar kratkotrajno) povečanje zmogljivosti.

Študija je pokazala, da so bili udeleženci, ki so uživali tako kofein kot sok rdeče pese, v prvem teku na 1000 metrov bistveno boljši od tistih, ki so uživali placebo kapsulo in pijačo.

Kofein je ohranil učinkovitost med teki in izboljšal rezultate druge vožnje v primerjavi s placebom, ni pa povečal učinkovitosti prve vožnje.

V drugem teku na 1000 metrov so udeleženci, ki so uživali kombinacijo kofeina in soka rdeče pese, presegli tako tiste v skupini s placebom kot tiste v skupini s sokom rdeče pese. Kofein je izboljšal učinkovitost v drugih poskusih v primerjavi s placebom, vendar ni pokazal pomembne razlike v primerjavi s sokom rdeče pese v prvem poskusu.

Po 20-minutnem obdobju okrevanja po prvem tekaškem dogodku so udeleženci tako v skupini, ki je jedla rdečo peso kot v skupini, ki je prejemala placebo, pokazali znatno zmanjšanje učinkovitosti v drugem teku na 1000 metrov, medtem ko so udeleženci, ki so uživali kofein in sok rdeče pese, pokazali znatno izboljšanje.

Vpliv dejavnikov uspešnosti

Med različnimi analiziranimi dejavniki uspešnosti je bil odstotek telesne maščobe ugotovljen kot najvplivnejši dejavnik, sledijo pa mu teža, starost, trajanje nočnega spanja in prehranska strategija.

Medtem ko sta odstotek telesne maščobe in starost močno negativno vplivala na rezultate zmogljivosti, sta teža in trajanje nočnega spanja pokazala mešane učinke, ki so na splošno pozitivno prispevali, vendar so se spreminjali glede na interakcije z drugimi dejavniki.

Med drugimi dejavniki so med dejavniki telesne sestave in življenjskega sloga opazili zmerne prispevke moči prijema, povprečne višine navpičnega skoka in srčnega utripa v mirovanju. Kajenje in uživanje alkohola sta minimalno prispevala k rezultatom teka na 1000 metrov.

Raziščite pomen

Uporabniki kofeina so poročali o 30 % večji nemirnosti po teku v primerjavi s placebom, kar kaže na neželene učinke, ki bi lahko izravnali pridobitev iz netekmovalnih nastavitev.

Študija ugotavlja, da lahko kofein v kombinaciji s sokom rdeče pese znatno izboljša tako posamezen kot ponavljajoči se tek na 1000 metrov.

Udeleženci, ki so zaužili tako kofein kot sok rdeče pese, so pokazali največje povečanje srčnega utripa takoj po vadbi, medtem ko je sam kofein povzročil višje ravni laktata v krvi kot kombinacija kofeina in korenine 10, 15 in 20 minut po vadbi, kar kaže na različne presnovne odzive.

Udeleženci, ki so uživali le sok rdeče pese, so po 20-minutnem obdobju okrevanja doživeli močan upad zmogljivosti. To nakazuje, da samo pitje soka rdeče pese ni dovolj za izboljšanje učinkovitosti med ponavljajočo se visokointenzivno vadbo.

Kar zadeva dodajanje kofeina, študija ugotavlja, da ponavljajoča se visokointenzivna vadba sčasoma poveča zmogljivost visoke intenzivnosti, kar kaže na omejeno učinkovitost pri ohranjanju izboljšav med dvoboji.

Študija zlasti izpostavlja pomembne prispevke nekaterih fizioloških dejavnikov (odstotek in teža telesne maščobe) kot tudi spremenljivih dejavnikov (prehrana in trajanje spanja) pri določanju rezultatov v teku na 1000 metrov.

Opaženi prispevki prehranske strategije in trajanja nočnega spanca k stalni učinkovitosti poudarjajo pomembnost vključevanja strategij upravljanja okrevanja in prehranskih posegov v programe telesne pripravljenosti.

Natančnost modela je bila potrjena z nizkimi vrednostmi MSE in RMSE, ki podpirajo robustnost razvrstitev pomembnosti značilnosti na podlagi oblike.

Na splošno rezultati študije zagotavljajo okvir za razvoj ciljno usmerjenih strategij za odložitev utrujenosti in izboljšanje zmogljivosti za vadbo. Glede na pomemben vpliv fizioloških dejavnikov in dejavnikov življenjskega sloga na rezultate uspešnosti raziskovalci priporočajo, da bi morale prihodnje raziskave nadalje raziskati kompleksne interakcije med temi dejavniki z uporabo naprednih analitičnih metod, kot je metabolomika, da bi poglobili razumevanje mehanizmov optimizacije uspešnosti.

Viri: