Koffein och rödbetsjuice slår trötthet under upprepade högintensiva löpningar

Koffein och rödbetsjuice slår trötthet under upprepade högintensiva löpningar

En ny studie visar att en kombination av koffein med rödbetsjuice ger icke-idrottare en mätbar fördel vid hög intensitet – medan livsstilen och de fysiologiska faktorerna som är viktigast för uthålligheten är viktigast.

En studie publicerad iAmerican Journal of Men's Healthbeskriver fördelarna med koffein och rödbetsjuice som prestationshöjare.

bakgrund

1000 meter medeldistanslöpning, även känd som 1K-loppet, är en högintensiv löpning som vanligtvis ingår i läroplanerna för fysisk bedömning av kinesiska universitet. Det fungerar som ett kritiskt mått på artisters aeroba och anaeroba kapacitet.

För optimal prestation i ett 1000-meterslopp kräver artister effektiva strategier för att förbättra både fysisk kapacitet och återhämtningsprocessen. Med all högintensiv träning är det viktigt att säkerställa snabbare återhämtning av fysisk kapacitet genom effektiva återhämtningsstrategier.

Kosttillskott är en sådan strategi som förbättrar både träningsprestanda och återhämtning. Bland olika kosttillskott har koffein visat effektiva resultat för att förbättra prestationsförmågan och behandla trötthet under både aeroba och anaeroba aktiviteter.

Koffeinet doserades med 6 mg per kilo kroppsvikt, medan rödbetsjuice gav 6,4 mmol nitrat per 70 ml portion – mängder som kalibrerades för att passa deltagarnas fysiologi.

Rödbetsjuice är en rik källa till nitrater i kosten och främjar träningsprestanda genom att öka kväveoxidnivåerna, vilket förbättrar blodflödet, muskelkontraktionseffektiviteten och mitokondriell funktion.

Studier som undersöker den kombinerade effekten av dessa två kosttillskott har gett motstridiga resultat angående deras synergistiska effekter på upprepad högintensiv träning.

Med tanke på dessa skillnader undersökte ett team av forskare från Kina effekterna av koffein och rödbetsjuice, antingen separat eller i kombination, på prestanda och återhämtning i 1000-meterslöpningsevenemang.

De fokuserar särskilt på att bedöma den relativa betydelsen av olika prestationsdeterminanter, inklusive fysiologiska, näringsmässiga och beteendemässiga determinanter, för att förutsäga prestationsresultat.

Studiedesign

Studien inkluderade totalt 20 friska manliga icke-idrottare som genomgick fyra experimentella tillstånd, med en uttvättningsperiod på en vecka mellan försöken. Fyra experimentella tillstånd var endast koffein, endast rödbetsjuice, en kombination av koffein och rödbetsjuice och placebo (kontroll). Fysiologiska, näringsmässiga och beteendemässiga data samlades in under varje tillstånd.

Deltagarnas fysiska prestationsförmåga bedömdes före det första 1000-metersloppet, 20 minuter efter det första 1000-metersloppet och efter det andra 1000-metersloppet (omarbetningskapacitet).

Shapley Additive Explanations (SHAP), ett spelteoretiskt tillvägagångssätt, genomfördes för att utvärdera bidraget från olika prestationsdeterminanter till prestationsresultat.

Studieresultat

Muskelsyresättningsnivåerna steg 25 % högre i rödbetsjuicegruppen under löpning, vilket troligen förklarar den omedelbara (men kortlivade) prestationshöjningen.

Studien visade att deltagare som konsumerade både koffein och rödbetsjuice presterade betydligt bättre under den första 1000-metersloppet än de som konsumerade en placebokapsel och drycker.

Koffein bibehöll prestandan över löpningarna och förbättrade resultat för andra åk jämfört med placebo, men ökade inte prestandan vid första åkturen.

I det andra 1000-metersloppet överträffade deltagare som konsumerade kombinationen koffein och rödbetsjuice både de i placebogruppen och de i rödbetsjuicegruppen. Koffein förbättrade prestandan i de andra körningarna jämfört med placebo, men visade ingen signifikant skillnad jämfört med rödbetsjuice i den första körningen.

Efter den 20-minuters återhämtningsperioden efter det första löparrangemanget, visade både rödbets- och placebogruppens deltagare en signifikant nedgång i prestanda i den andra 1000-metersloppet, medan deltagare som konsumerade både koffein och rödbetsjuice visade en signifikant förbättring.

Inverkan av prestationsbestämmande faktorer

Bland olika analyserade prestationsbestämningsfaktorer identifierades procent kroppsfett som den mest inflytelserika faktorn, följt av vikt, ålder, nattsömnvaraktighet och näringsstrategi.

Medan procent kroppsfett och ålder hade ett starkt negativt inflytande på prestationsresultat, visade vikt och nattsömnens varaktighet blandade effekter, i allmänhet bidrog positivt men varierade beroende på interaktioner med andra faktorer.

Bland andra bestämningsfaktorer observerades måttliga bidrag från greppstyrka, genomsnittlig vertikal hopphöjd och vilopuls bland kroppssammansättning och livsstilsfaktorer. Rökning och alkoholkonsumtion bidrog minimalt till resultaten av 1000 meter löpning.

Undersök betydelse

Koffeinanvändare rapporterade 30 % mer rastlöshet efter löpning jämfört med placebo, vilket tyder på biverkningar som kan kompensera för vinster från icke-konkurrenskraftiga inställningar.

Studien visar att koffein i kombination med rödbetsjuice avsevärt kan förbättra både enstaka och upprepade 1000-meters löpprestanda.

Deltagare som konsumerade både koffein och rödbetsjuice visade den högsta ökningen av hjärtfrekvensen direkt efter träning, medan koffein ensamt producerade högre blodlaktatnivåer än koffein-bågerotkombinationen 10, 15 och 20 minuter efter träning, vilket tyder på olika metaboliska reaktioner.

Deltagare som endast konsumerade rödbetsjuice upplevde en kraftig nedgång i prestanda efter den 20 minuter långa återhämtningsperioden. Detta tyder på att det inte räcker med att dricka bara rödbetsjuice för att förbättra prestationsförmågan under upprepad högintensiv träning.

När det gäller koffeintillskott, finner studien att upprepad, högintensiv träningsprestation över tid ökar högintensiv prestation, vilket indikerar begränsad effektivitet för att upprätthålla förbättringar mellan matcherna.

Studien belyser särskilt betydande bidrag från vissa fysiologiska faktorer (procent och vikt av kroppsfett) såväl som modifierbara faktorer (kost och sömnvaraktighet) för att bestämma resultat i 1000-meterslöpningsevenemang.

De observerade bidragen från näringsstrategi och nattsömnens varaktighet till pågående prestation understryker vikten av att införliva återhämtningshanteringsstrategier och näringsinsatser i fysiska konditionsprogram.

Modellens noggrannhet bekräftades av låga MSE- och RMSE-värden, vilket stöder robustheten hos de formbaserade egenskapernas betydelserankningar.

Sammantaget ger studieresultaten ett ramverk för att utveckla riktade strategier för att fördröja trötthet och förbättra träningskapaciteten. Med tanke på den betydande inverkan av fysiologiska faktorer och livsstilsfaktorer på prestationsresultat rekommenderar forskarna att framtida forskning ytterligare bör utforska de komplexa interaktionerna mellan dessa faktorer, med hjälp av avancerade analytiska metoder som metabolomik för att fördjupa förståelsen av prestationsoptimeringsmekanismer.

Källor: