هل يمكنك الوثوق بـ Tiktok للحصول على نصائح غذائية؟ تشمل الدراسة #Whatieatinday

هل يمكنك الوثوق بـ Tiktok للحصول على نصائح غذائية؟ تشمل الدراسة #Whatieatinday

نظرة عميقة على كيفية تضخيم خوارزمية Tiktok للنصائح الغذائية الجذابة ولكن المضللة - مع دفن المحتوى القائم على الأدلة لأخصائيي التغذية. ماذا يعني هذا بالنسبة لصحة الشباب؟

لا يمكن تقييم العديد من المنشورات للتأكد من دقتها - 41% من مقاطع فيديو التغذية على Tiktok لم تقدم معلومات واقعية كافية لتصنيفها على أنها صحيحة أو خاطئة، غالبًا لأنها كانت قصصية بحتة.

وفي دراسة نشرت مؤخرا في المجلةالعناصر الغذائيةقام باحثون في جامعة سيدني بأستراليا بتقييم أداء المنشورات المتعلقة بالتغذية على إحدى منصات التواصل الاجتماعي الشهيرة وصنفوها على أساس المشاركة والجودة والدقة.

تظهر النتائج التي توصلوا إليها أن المنصة تعطي الأولوية لمستويات عالية من المشاركة أو "الفيروسية" على دقة المحتوى، مما يؤدي إلى مخاوف بشأن المعلومات الخاطئة التي يمكن أن يكون لها آثار سلبية خطيرة على السلوكيات الغذائية والصحية للمراهقين والشباب. ومع ذلك، وجدت الدراسة أن المستويات المختلفة من الدقة لم تؤدي إلى اختلافات ذات دلالة إحصائية في مقاييس المشاركة.

خلفية

ونادرا ما يتم الكشف عن العلاقات المالية. فشل أكثر من ثلاثة أرباع منشئي المحتوى في الكشف عن الرعاية أو الروابط التابعة أو غيرها من الحوافز المالية المرتبطة بالمنتجات التي روجوا لها.

أصبحت وسائل التواصل الاجتماعي ذات أهمية متزايدة كمصدر للمعلومات الغذائية والصحية للشباب. شعبيتها بين هذه الفئة الديموغرافية تجعلها أداة حاسمة لنشر المعلومات الصحية.

مع وجود أكثر من مليار مستخدم نشط شهريًا، فإن 63% من مستخدمي المنصة الذين تم تقييمهم في هذا البحث تتراوح أعمارهم بين 10 إلى 29 عامًا، وتعطي خوارزمياتها الأولوية لمحتوى الفيديو القصير والجذاب بدلاً من المنشورات الطويلة أو المنسقة.

أدت طبيعة منشورات وسائل التواصل الاجتماعي إلى زيادة المخاوف بشأن المعلومات الخاطئة، والتي يمكن أن تنتشر بسرعة عندما ينتشر منشور غير دقيق، خاصة عندما لا يتم تحميل جزء كبير من المعلومات المتعلقة بالتغذية والصحة من قبل خبراء مثل خبراء التغذية أو مجالات التغذية.

قد تؤدي الرسائل المتحيزة والمعيارية وغير الدقيقة وغيرها من الرسائل الضارة إلى زيادة عدم الرضا عن الجسم وعادات الأكل المضطربة بين الشابات والمراهقين، الذين هم أكثر عرضة للاعتماد على وسائل التواصل الاجتماعي للحصول على المعلومات الصحية. بالإضافة إلى ذلك، قد يتعرض السكان ذوو الدخل المنخفض بشكل أكبر للمعلومات الخاطئة بسبب العوائق التي تحول دون الحصول على الرعاية الطبية المتخصصة.

تشير الأبحاث السابقة من منصات أخرى إلى أن المحتوى المضلل يؤثر على تفضيلات المراهقين الغذائية ويزيد من خطر الإصابة بالسمنة أو تبني عادات غذائية سيئة. يعد فهم تعرض الفئات العمرية الضعيفة لمحتوى فقدان الوزن أو ثقافة النظام الغذائي من مصادر غير متخصصة أمرًا أساسيًا لمكافحة المعلومات الخاطئة على وسائل التواصل الاجتماعي.

حول الدراسة

لم تكن الوصفات وأفكار الوجبات مفيدة بالضرورة. على الرغم من أن المحتوى الغذائي كان شائعًا، إلا أن نصف هذه المنشورات لم تقدم نصائح غذائية مفيدة، مما يجعل من الصعب تقييم الدقة.

في هذه الدراسة، قام فريق البحث بفحص مقاييس المشاركة وانتشار وخصائص منشورات التغذية التي تم تحميلها على منصة التواصل الاجتماعي من سبتمبر 2023 إلى مارس 2024.

تم تحديد المقالات ذات الصلة باستخدام عناصر إعداد التقارير المفضلة للمراجعات المنهجية وملحقات التحليل التلوي لمراجعات تحديد النطاق (PRISMA-SCR). تم استخدام دراسة تجريبية لتحديد علامات التصنيف وتم الوصول إلى المشاركات من خلال حسابات جديدة لتقليل التحيز بسبب الخوارزمية. حددت عملية الفحص 1054 موقعًا ذا صلة، تم اختيار 250 موقعًا منها عشوائيًا للتحليل.

قام فريق البحث بجمع معلومات حول المشاركة من خلال النظر في عدد المرات التي تم فيها الإعجاب بمنشور أو التعليق عليه أو مشاركته أو حفظه، بالإضافة إلى عدد المشتركين لدى منشئي المحتوى المرتبطين به. تم أيضًا جمع تفاصيل حول الأهمية الغذائية واللغة وإمكانية الوصول إلى المنشور. تم تقسيم المنشورات إلى تسع مجموعات بناءً على تركيزها على التغذية وثماني مجموعات بناءً على نوع منشئ المحتوى (مع فئة "مزارع المحتوى"، التي تم تحديدها على أنها تنتج كميات كبيرة من المحتوى منخفض الجودة الذي يستفيد من خوارزميات المشاركة).

تم تحديد جودة المشاركات بناءً على معايير مثل الالتزام (لتقييم احتمالية التضليل)، والشفافية (الموثوقية ووضوح المعلومات)، والإفصاح المالي (سواء الرعاية أو الإعلان أو الانتسابات المشاركة في تقديم إرشادات المناقشة (اتجاهات الغذاء الدسترية) والمبادئ التوجيهية للمناقشة، كما في المبادئ التوجيهية للأغذية، والمبادئ التوجيهية للتوسيع)، كما في المبادئ التوجيهية للأغذية، والمبادئ التوجيهية للمناقشة، والتركيز على المبادئ التوجيهية للأغذية)، كما في المبادئ التوجيهية للأغذية، السياسة، مثل المبادئ التوجيهية الأسترالية، مثل المبادئ التوجيهية الغذائية الأسترالية، تم تصنيفها وتصنيفها وتصنيفها. أوراق اعتماد).

تم تصنيف المشاركات على أنها "دقيقة تمامًا" مقابل "غير دقيقة تمامًا" وتم تسجيلها من حيث الدقة وAD، حيث أشار A إلى أقوى توافق مع الأدلة. تم بعد ذلك تحليل مجموعة البيانات لإنشاء إحصائيات وصفية ومقارنة المنشورات غير الدقيقة والدقيقة بناءً على المشاركة.

جودة منشورات Tiktok المتعلقة بالنظام الغذائي والتي تحددها قائمة مراجعة تقييم وسائل التواصل الاجتماعي

نتائج

يواجه أخصائيو الرعاية الصحية معركة شاقة. على الرغم من المحتوى الأكثر دقة، فإن خبراء التغذية لا يشكلون سوى 9٪ من إجمالي المنشورات، مما يترك معظم النصائح الغذائية في أيدي المؤثرين دون تدريب رسمي.

شكّل المؤثرون في مجال الصحة والعافية 32% من المنشورات، وشكل منشئو المحتوى المتعلق باللياقة البدنية 18%، وشكل منشئو محتوى نمط الحياة أو غيرهم من المبدعين الذين لا يركزون على الصحة أو التغذية 18%. في المقابل، تم تمثيل أخصائيي التغذية أو أخصائيي التغذية أو غيرهم من المهنيين الصحيين في 5% فقط من وظائف اختصاصي التغذية و4% من وظائف اختصاصي التغذية، مما يجعل المحتوى ذو الخبرة أقلية.

من حيث المحتوى، كان ما يقرب من 34٪ من المنشورات مرتبطة بفقدان الوزن أو أفكار الوجبات أو الوصفات. في 32% من مقاطع الفيديو، شارك المؤثرون عبارة "ما أتناوله في اليوم"، والذي حددته الدراسة كمصدر رئيسي للرسائل التذكارية والمعلومات الخاطئة. تمت مناقشة المكملات الغذائية في 10% من المواقع، بينما تمت مناقشة الأنظمة الغذائية التي حققت أهدافًا محددة في 7%.

في ما يقرب من نصف المشاركات ذات الصلة، استخدم منشئ المحتوى الشهادات للترويج لأعماله أو منتجاته. 18% فقط شملت إعلانات شفافة و13% فقط حددت مصادر تضارب المصالح وكشف عنها. ما يقرب من 63٪ من المشاركات روجت للمواقف النمطية و55٪ لم تقدم معلومات قائمة على الأدلة. سلطت 10% فقط من الوكالات الضوء على المخاطر المحتملة المرتبطة بالسلوكيات والمنتجات التي روجت لها على الرغم من احتمال الضرر.

وجد فريق البحث أن 36% من الوظائف كانت دقيقة تمامًا، وكان 29% منها دقيقًا في الغالب. في المقابل، احتوت 19% من المنشورات على معلومات غير دقيقة إلى حد كبير، وكان 18% منها غير دقيق في الغالب. حصل 12% فقط من الوظائف على درجة A، و12% على درجة B، و20% على درجة C، و15% على درجة D؛ 41% لا يمكن تقييمهم. أنتج اختصاصيو التغذية المنشورات الأكثر دقة، حيث تم تصنيف 42% من المحتوى الخاص بهم على أنه دقيق تمامًا.

والجدير بالذكر أن المنشورات الدقيقة والمنشورات من الفئة "أ" حققت أعلى تفاعل في المتوسط، لكن الاختلافات في مقاييس المشاركة بين المنشورات الدقيقة وغير الدقيقة لم تكن ذات دلالة إحصائية. يشير هذا إلى أن خوارزمية Tiktok لا تفضل بالضرورة المحتوى الدقيق على المحتوى المضلل.

توزيع موضوعات التغذية في مشاركات التيك توك المتعلقة بالتغذية حسب المستوى (أ) الدقة و (ب) دليل.

الاستنتاجات

منصات وسائل التواصل الاجتماعي، بما في ذلك المنصات التي تم تحليلها في هذه الدراسة، يهيمن عليها في المقام الأول منشئو المحتوى غير الخبراء. هؤلاء المبدعون، رغم شعبيتهم، قد يقدمون معلومات تفتقر إلى المصداقية العلمية.

تسلط النتائج الضوء على الحاجة الملحة إلى الاعتدال بشكل أكثر صرامة في المعلومات الخاطئة المتعلقة بالتغذية، خاصة بالنسبة للمنافذ التي تروج لنظام غذائي متطرف، أو ادعاءات فقدان الوزن التي لا يمكن السيطرة عليها، أو المنتجات ذات الرعاية غير المعلنة.

تحتاج مساهمات المهنيين المؤهلين، وخاصة فيما يتعلق بإنقاص الوزن، إلى الحصول على مزيد من الاهتمام لتقليل الفئات الضعيفة مثل الشباب.

وفيما يتعلق بمقاطع الفيديو "ما أتناوله في اليوم"، فقد تم تسليط الضوء على أنها محرك رئيسي للمعلومات الخاطئة وتعزيز المعايير الغذائية غير الواقعية. ويشير هذا، إلى جانب افتقار المنصة إلى التنظيم بشأن المحتوى المضلل، إلى الحاجة إلى المزيد من التدخلات الاستباقية.

تدعو الدراسة إلى سياسات تشجع المنصات على التحقق من أوراق اعتماد منشئي المحتوى الصحي وتعزيز التوجيه الغذائي القائم على الأدلة للمحتوى الفيروسي ولكن المضلل. هناك حاجة أيضًا إلى بذل الجهود لتثقيف المستخدمين حول المعلومات الخاطئة على وسائل التواصل الاجتماعي لتقليل تأثير التعرض للمحتوى المضلل.

مصادر: