Можете ли да се доверите на Tiktok за съвет относно храненето? Проучването включва #Whatieatinaday

Можете ли да се доверите на Tiktok за съвет относно храненето? Проучването включва #Whatieatinaday

Дълбоко потапяне в начина, по който алгоритъмът на Tiktok усилва ангажиращите, но подвеждащи съвети за хранене – като същевременно погребва базираното на доказателства съдържание на диетолозите. Какво означава това за здравето на младите хора?

Много публикации не могат да бъдат оценени за точност - 41% от видеоклиповете за хранене в Tiktok не предоставят достатъчно фактическа информация, за да бъдат класифицирани като вярна или невярна, често защото са чисто анекдотични.

В проучване, публикувано наскоро в спхранителни веществаИзследователи от университета в Сидни, Австралия, оцениха ефективността на публикации, свързани с храненето, в популярна социална медийна платформа и ги категоризираха въз основа на ангажираност, качество и точност.

Техните констатации показват, че платформата дава приоритет на високите нива на ангажираност или „вирусност“ пред точността на съдържанието, което води до опасения относно дезинформация, която може да има сериозно отрицателно въздействие върху хранителното и здравословното поведение на подрастващите и младите възрастни. Проучването обаче установи, че различните нива на точност не водят до статистически значими разлики в показателите за ангажираност.

фон

Финансовите връзки рядко се разкриваха. Над три четвърти от създателите на съдържание не са разкрили спонсорство, партньорски връзки или други финансови стимули, свързани с продуктите, които популяризират.

Социалните медии стават все по-важни като източник на хранителна и здравна информация за по-младите хора. Популярността му сред тази демографска група го прави критичен инструмент за разпространение на здравна информация.

С над милиард активни потребители месечно, 63% от потребителите на платформата, оценени в това изследване, са на възраст от 10 до 29 години, а нейните алгоритми дават приоритет на краткото и ангажиращо видео съдържание, а не на дълги или курирани публикации.

Естеството на публикациите в социалните медии засили опасенията относно дезинформацията, която може да се разпространи бързо, когато неточна публикация стане вирусна, особено когато значителна част от информацията, свързана с храненето и здравето, не е качена от експерти като диетолози или специалисти по хранене.

Предубедени, нормативни за теглото, неточни и други потенциално вредни съобщения могат да увеличат неудовлетвореността на тялото и нарушените хранителни навици сред младите жени и юношите, които са по-склонни да разчитат на социалните медии за здравна информация. Освен това населението с ниски доходи може да бъде изложено в по-голяма степен на дезинформация поради бариерата пред достъпа до професионална медицинска помощ.

Предишни изследвания от други платформи показват, че подвеждащото съдържание влияе върху хранителните предпочитания на подрастващите и увеличава риска от затлъстяване или възприемане на лоши хранителни навици. Разбирането на излагането на уязвими възрастови групи на съдържание за загуба на тегло или диетична култура от неекспертни източници е ключово за борбата с дезинформацията в социалните медии.

Относно изследването

Рецептите и идеите за храна не бяха непременно полезни. Въпреки че съдържанието на храна беше популярно, половината от тези публикации не предоставяха смислени съвети за хранене, което затрудняваше оценката на точността.

В това проучване изследователският екип изследва показателите за ангажираност, разпространението и характеристиките на публикации за хранене, качени в платформата на социалните медии от септември 2023 г. до март 2024 г.

Съответните статии бяха идентифицирани с помощта на протокола Preferred Reporting Items for Systematic Reviews and Meta-Analysis Extensions for Scoping Reviews (PRISMA-SCR). Използвано е пилотно проучване за идентифициране на хаштагове и публикациите са били достъпни чрез нови акаунти, за да се намали пристрастието, дължащо се на алгоритъма. Процесът на скрининг идентифицира 1054 подходящи места, от които 250 бяха избрани на случаен принцип за анализ.

Изследователският екип събра информация за ангажираността, като разгледа колко пъти дадена публикация е харесана, коментирана, споделена или запазена, както и броя на абонатите, които създателите на свързаното съдържание имат. Бяха събрани и подробности за значението на храненето, езика и достъпността на публикацията. Публикациите бяха разделени на девет групи въз основа на техния фокус върху храненето и осем групи въз основа на типа създател на съдържание (с категория „ферми за съдържание“, идентифицирани като произвеждащи големи обеми нискокачествено съдържание, което използва алгоритми за ангажиране).

Качеството на публикациите беше определено въз основа на критерии като ангажираност (за оценка на потенциала за дезинформация), прозрачност (надеждност и яснота на информацията), финансово разкриване (независимо дали спонсорство, реклама или партньорства, участващи в предоставянето на Насоките за дискусия (Указания за храните на Destarian) и Насоките за дискусия, както в Насоките за храните, и Насоките за разширяване), както в Насоките за храните, и Насоките за дискусия и Фокусът на Насоките за храните), както в Политиката за храните, като Австралийските насоки, като австралийските насоки за храните бяха оценени, оценени, оценени. пълномощия).

Публикациите бяха класифицирани като „напълно точни“ срещу „напълно неточни“, оценени за точност и AD, където A показва най-силното съответствие с доказателства. След това наборът от данни беше анализиран, за да се генерират описателни статистики и да се сравнят неточни и точни публикации въз основа на ангажираността.

Качеството на публикациите в Tiktok, свързани с диетата, определено от контролния списък за оценка на социалните медии

Резултати

Здравните специалисти са изправени пред трудна битка. Въпреки най-точното съдържание, диетолозите и диетолозите съставляват само 9% от общия брой публикации, оставяйки повечето хранителни съвети в ръцете на инфлуенсъри без формално обучение.

Инфлуенсърите за здраве и уелнес съставляват 32% от публикациите, създателите на съдържание, свързано с фитнес, съставляват 18%, а създателите на съдържание за начин на живот или други създатели, които не са фокусирани върху здравето или храненето, съставляват 18%. За разлика от тях диетолозите, диетолозите или други здравни специалисти са представени само в 5% от позициите на диетолози и 4% от позициите на диетолозите, което прави опитното съдържание малцинство.

По отношение на съдържанието приблизително 34% от публикациите са свързани със загуба на тегло, идеи за хранене или рецепти. В 32% от видеоклиповете инфлуенсърите споделят „Какво ям на ден“, което проучването идентифицира като основен източник на моративни съобщения и дезинформация. Хранителните добавки се обсъждат в 10% от сайтовете, докато диетите, които постигат конкретни цели, се обсъждат в 7%.

В почти половината от приложимите публикации създателят е използвал препоръки, за да популяризира собствения си бизнес или продукт. Само 18% включват прозрачна реклама и само 13% идентифицират и разкриват източници на конфликт на интереси. Приблизително 63% от публикациите насърчават стереотипни нагласи, а 55% не предоставят информация, основана на доказателства. Само 10% от агенциите подчертаха потенциалните рискове, свързани с поведението и продуктите, които рекламират, въпреки потенциала за вреда.

Изследователският екип установи, че 36% от задачите са напълно точни, като 29% са предимно точни. За разлика от това, 19% от публикациите съдържаха изключително неточна информация, а 18% бяха предимно неточни. Само 12% от длъжностите са получили оценка A, 12% са получили оценка B, 20% са получили оценка C и 15% са получили оценка D; 41% не могат да бъдат оценени. Диетолозите създадоха най-точните публикации, като 42% от съдържанието им беше оценено като напълно точно.

Трябва да се отбележи, че предимно точни публикации и публикации от клас А имаха средно най-голяма ангажираност, но разликите в показателите за ангажираност между точни и неточни публикации не бяха статистически значими. Това обаче предполага, че алгоритъмът на Tiktok не предпочита непременно точното съдържание пред подвеждащото съдържание.

Разпределение на темите за храненето в свързани с храненето публикации в Tiktok по ниво на (А) точност и (b) Доказателство.

Изводи

Социалните медийни платформи, включително платформите, анализирани в това проучване, са предимно доминирани от неекспертни създатели на съдържание. Тези създатели, макар и популярни, може да представят информация, която няма научна достоверност.

Констатациите подчертават спешната необходимост от по-стриктно ограничаване на хранителната дезинформация, особено за търговски обекти, които насърчават екстремни диети, твърдения за неуправляема загуба на тегло или продукти с неразкрито спонсорство.

Приносът на квалифицирани специалисти, особено по отношение на загубата на тегло, трябва да получи повече внимание, за да се сведат до минимум уязвимите групи като младите възрастни.

По отношение на видеоклиповете „Какво ям на ден“ бяха подчертани като основен двигател на дезинформация и засилване на нереалистични хранителни стандарти. Това, съчетано с липсата на регулация на платформата относно подвеждащото съдържание, предполага необходимост от по-проактивни намеси.

Проучването призовава за политики, които насърчават платформите да проверяват пълномощията на създателите на здравно съдържание и насърчават базирани на доказателства хранителни насоки за вирусно, но подвеждащо съдържание. Необходими са също така усилия за обучение на потребителите относно дезинформацията в социалните медии, за да се сведе до минимум въздействието от излагане на подвеждащо съдържание.

източници: