Kas saate Tiktoki toitumisnõustamist usaldada? Uuring sisaldab #Whatieatinaday

Kas saate Tiktoki toitumisnõustamist usaldada? Uuring sisaldab #Whatieatinaday

Sügav sukeldumine sellesse, kuidas Tiktoki algoritm võimendab kaasahaaravaid, kuid eksitavaid toitumisnõuandeid, mattes samal ajal toitumisspetsialistide tõenduspõhise sisu. Mida see noorte tervisele tähendab?

Paljude postituste täpsust ei saanud hinnata – 41% Tiktoki toitumisvideotest ei sisaldanud piisavalt faktilist teavet, et neid tõeseks või valeks liigitada, sageli seetõttu, et need olid puhtalt anekdootlikud.

Hiljuti ajakirjas avaldatud uuringusToitainedAustraalia Sydney ülikooli teadlased hindasid toitumisteemaliste postituste toimivust populaarsel sotsiaalmeedia platvormil ja liigitasid need kategooriatesse kaasatuse, kvaliteedi ja täpsuse alusel.

Nende leiud näitavad, et platvorm seab sisu täpsuse ees esikohale kõrge seotuse või "viraalsuse", mis põhjustab muret valeinformatsiooni pärast, mis võib avaldada tõsist negatiivset mõju noorukite ja noorte täiskasvanute toitumis- ja tervisekäitumisele. Uuringus leiti aga, et erinevad täpsustasemed ei toonud kaasa statistiliselt olulisi erinevusi kaasamismõõdikutes.

taustal

Rahalisi sidemeid avalikustati harva. Rohkem kui kolmveerand sisuloojatest ei avaldanud reklaamitavate toodetega seotud sponsorlust, sidusettevõtete linke ega muid rahalisi stiimuleid.

Sotsiaalmeedia on muutumas üha olulisemaks noorte inimeste toitumis- ja terviseteabe allikana. Selle populaarsus selle demograafilise teabega muudab selle terviseteabe levitamise oluliseks vahendiks.

Üle miljardi igakuise aktiivse kasutajaga on 63% selles uuringus hinnatud platvormi kasutajatest vanuses 10–29 aastat ning selle algoritmid eelistavad pigem lühikest ja kaasahaaravat videosisu kui pika vormiga või kureeritud postitusi.

Sotsiaalmeedia postituste olemus on suurendanud muret valeinformatsiooni pärast, mis võib kiiresti levida, kui ebatäpne postitus läheb levima, eriti kui olulist osa toitumise ja tervisega seotud teabest ei laadi üles eksperdid, näiteks toitumisspetsialistid või toitumisvaldkonnad.

Erapoolikud, kaalu normatiivsed, ebatäpsed ja muud potentsiaalselt kahjulikud sõnumid võivad suurendada kehaga rahulolematust ja häiritud toitumisharjumusi noorte naiste ja noorukite seas, kes toetuvad terviseteabe saamiseks suurema tõenäosusega sotsiaalmeediale. Lisaks võivad madala sissetulekuga elanikud kogeda suuremat kokkupuudet valeinformatsiooniga, kuna professionaalsele arstiabile juurdepääs on takistuseks.

Varasemad uuringud teistelt platvormidelt näitavad, et eksitav sisu mõjutab noorukite toidueelistusi ja suurendab rasvumise või halbade toitumisharjumuste omaksvõtu riski. Sotsiaalmeedias leviva valeinformatsiooni vastu võitlemisel on oluline mõista haavatavate vanuserühmade kokkupuudet kaalulangetamise või toitumiskultuuri sisuga mitteekspertallikatest.

Uuringu kohta

Retseptid ja söögiideed ei olnud tingimata kasulikud. Kuigi toidusisaldus oli populaarne, ei andnud pooled neist postitustest sisukaid toitumisnõuandeid, mistõttu oli täpsuse hindamine keeruline.

Selles uuringus uuris uurimisrühm 2023. aasta septembrist 2024. aasta märtsini sotsiaalmeedia platvormile üles laaditud toitumisalaste postituste kaasamise mõõdikuid, levimust ja omadusi.

Asjakohased artiklid tuvastati protokolli Preferred Reporting Items for Systematic Reviews ja metaanalüüs Extensions for Scoping Reviews (PRISMA-SCR) abil. Räsimärkide tuvastamiseks kasutati pilootuuringut ja postitustele pääseti juurde uute kontode kaudu, et vähendada algoritmist tulenevat eelarvamust. Sõelumisprotsessi käigus tuvastati 1054 asjakohast kohta, millest 250 valiti juhuslikult analüüsiks.

Uurimisrühm kogus teavet seotuse kohta, uurides, mitu korda postitust meeldis, kommenteeriti, jagati või salvestati, ning ka seotud sisuloojate tellijate arvu. Samuti koguti üksikasju postituse toitumisalase tähtsuse, keele ja juurdepääsetavuse kohta. Postitused jagati üheksaks rühmaks nende toitumisalase fookuse alusel ja kaheksaks rühmaks sisulooja tüübi järgi (kategooriaga "sisufarmid", mis toodavad suures koguses madala kvaliteediga sisu, mis kasutab kaasamisalgoritme).

Postituste kvaliteedi määramisel lähtuti sellistest kriteeriumidest nagu pühendumus (hinnata valeinformatsiooni võimalust), läbipaistvus (teabe usaldusväärsus ja selgus), rahaline avalikustamine (kas sponsorlus, reklaam või seotus, mis on seotud arutelusuuniste (Destarian Food Directions) ja arutelujuhiste edastamisega, nagu toidusuunistes ja Toidujuhistes ning Juhiste laiendamine, juhised ja toidujuhiste fookus), nagu ka toidupoliitikas, nagu Austraalia suunised, nagu Austraalia toidujuhised, hinnati, hinnati, hinnati. volikirjad).

Postitused liigitati kui "täiesti täpsed" versus "täiesti ebatäpsed", hinnati täpsuse ja AD järgi, kus A osutas kõige tugevamale vastavusele tõenditega. Seejärel analüüsiti andmekogumit, et luua kirjeldav statistika ja võrrelda ebatäpseid ja täpseid postitusi kaasamise põhjal.

Sotsiaalmeedia hindamise kontrollnimekirjas määratletud toitumisega seotud Tiktoki postituste kvaliteet

Tulemused

Tervishoiutöötajatel seisab ees ülesmäge lahing. Vaatamata kõige täpsemale sisule moodustasid toitumisspetsialistid ja toitumisspetsialistid vaid 9% postituste koguarvust, jättes enamiku toitumisnõustajate õlule ametliku koolituseta mõjutajate kätte.

Tervise ja heaolu mõjutajad moodustasid 32% postitustest, treeninguga seotud sisu loojad 18% ja elustiili sisu loojad või muud loojad, kes ei keskendu tervisele või toitumisele, moodustasid 18%. Seevastu toitumisspetsialistid, toitumisspetsialistid või muud tervishoiutöötajad olid esindatud vaid 5% dietoloogi ametikohtadel ja 4% dietoloogi ametikohtadel, mistõttu kogenud sisu on vähemus.

Sisu poolest oli ligikaudu 34% postitustest seotud kaalulangetamise, söögiideede või retseptidega. 32% videotest jagasid mõjutajad teemat "Mida ma päevas söön", mis on uuringus määratletud mormatiivsete sõnumite ja valeinformatsiooni peamise allikana. Toidulisanditest räägiti 10% saitidest, konkreetseid eesmärke saavutanud dieetidest aga 7%.

Peaaegu pooltes kohaldatavates postitustes kasutas looja iseloomustusi oma ettevõtte või toote reklaamimiseks. Ainult 18% hõlmas läbipaistvat reklaami ja ainult 13% tuvastas ja avalikustas huvide konflikti allikad. Ligikaudu 63% postitustest propageerisid stereotüüpseid hoiakuid ja 55% ei andnud tõenduspõhist teavet. Vaid 10% agentuuridest tõstsid esile võimalikud riskid, mis on seotud nende reklaamitava käitumise ja toodetega, hoolimata võimalikust kahjust.

Uurimisrühm leidis, et 36% töödest olid täiesti täpsed ja 29% olid enamasti täpsed. Seevastu 19% postitustest sisaldasid väga ebatäpset teavet ja 18% olid enamasti ebatäpsed. Ainult 12% ametikohtadest said hinde A, 12% said hinde B, 20% said hinde C ja 15% hinde D; 41% ei saanud hinnata. Dietoloogid koostasid kõige täpsemad postitused, 42% nende sisust hinnati täiesti täpseks.

Märkimisväärne on see, et enamasti olid täpsed ja A-klassi postitused keskmiselt suurimad, kuid täpsete ja ebatäpsete postituste kaasamismõõdikute erinevused ei olnud statistiliselt olulised. See viitab sellele, et Tiktoki algoritm ei eelista siiski täpset sisu eksitavale sisule.

Toitumisteemade jaotus toitumisalastes Tiktoki postitustes taseme järgi (A) täpsus ja (b) Tõestus.

Järeldused

Sotsiaalmeedia platvormidel, sealhulgas käesolevas uuringus analüüsitud platvormidel, domineerivad eelkõige mitteeksperdid sisuloojad. Kuigi need loojad on populaarsed, võivad nad esitada teavet, millel puudub teaduslik usaldusväärsus.

Leiud rõhutavad tungivat vajadust toitumisalase valeinformatsiooni rangema vähendamise järele, eriti selliste müügikohtade puhul, mis propageerivad äärmuslikku dieeti, juhitamatuid kaalukaotuse väiteid või tooteid, mille sponsorlus on avaldamata.

Kvalifitseeritud spetsialistide panustele, eriti kehakaalu langetamisel, tuleb pöörata rohkem tähelepanu haavatavate rühmade, näiteks noorte täiskasvanute minimeerimiseks.

Seoses teemaga „Mida ma päevas söön” on videoid esile tõstetud kui peamist valeinformatsiooni tekitajat ja ebarealistlike toitumisstandardite tugevdamist. See koos platvormi eksitava sisu reguleerimise puudumisega viitab vajadusele ennetavamate sekkumiste järele.

Uuring nõuab poliitikat, mis julgustab platvorme kontrollima tervisesisu loojate volitusi ja edendama tõenduspõhiseid toitumisjuhiseid viirusliku, kuid eksitava sisu kohta. Samuti tuleb teha jõupingutusi kasutajate harimiseks sotsiaalmeedias leviva valeinformatsiooni osas, et minimeerida eksitava sisuga kokkupuute mõju.

Allikad: