Ar galite pasitikėti Tiktok mitybos patarimais? Tyrimas apima #Whatieatinaday
Gilus pasinerimas į tai, kaip Tiktok algoritmas sustiprina patrauklius, bet klaidinančius mitybos patarimus, kartu palaidodamas įrodymais pagrįstą mitybos specialistų turinį. Ką tai reiškia jaunų žmonių sveikatai? Daugelis įrašų negalėjo būti įvertinti dėl tikslumo – 41 % Tiktok mitybos vaizdo įrašų nepateikė pakankamai faktinės informacijos, kad būtų galima klasifikuoti kaip teisingą ar klaidingą, dažnai todėl, kad jie buvo tik anekdotiniai. Neseniai žurnale „Nutrients“ paskelbtame tyrime Sidnėjaus universiteto (Australija) mokslininkai įvertino su mityba susijusių įrašų efektyvumą populiarioje socialinės žiniasklaidos platformoje ir suskirstė juos į kategorijas pagal įsitraukimą, kokybę ir tikslumą. Jų rezultatai rodo, kad platforma yra…
Ar galite pasitikėti Tiktok mitybos patarimais? Tyrimas apima #Whatieatinaday
Gilus pasinerimas į tai, kaip Tiktok algoritmas sustiprina patrauklius, bet klaidinančius mitybos patarimus, kartu palaidodamas įrodymais pagrįstą mitybos specialistų turinį. Ką tai reiškia jaunų žmonių sveikatai?
Daugelis įrašų negalėjo būti įvertinti dėl tikslumo – 41 % Tiktok mitybos vaizdo įrašų nepateikė pakankamai faktinės informacijos, kad būtų galima klasifikuoti kaip teisingą ar klaidingą, dažnai todėl, kad jie buvo tik anekdotiniai.
Neseniai žurnale paskelbtame tyrimeMaistinės medžiagosSidnėjaus universiteto (Australija) mokslininkai įvertino su mityba susijusių įrašų efektyvumą populiarioje socialinės žiniasklaidos platformoje ir suskirstė juos į kategorijas pagal įsitraukimą, kokybę ir tikslumą.
Jų išvados rodo, kad platforma teikia pirmenybę aukštam įsitraukimo ar „virusiškumo“ lygiui, o ne turinio tikslumui, todėl kyla susirūpinimas dėl klaidingos informacijos, kuri gali turėti rimtą neigiamą poveikį paauglių ir jaunų suaugusiųjų mitybos ir sveikatos elgesiui. Tačiau tyrimas parodė, kad skirtingi tikslumo lygiai neįtraukia statistiškai reikšmingų skirtumų įtraukimo metrikoje.
fone
Finansiniai ryšiai buvo retai atskleisti. Daugiau nei trys ketvirtadaliai turinio kūrėjų neatskleidė rėmimo, filialų nuorodų ar kitų finansinių paskatų, susijusių su jų reklamuojamais produktais.
Socialinė žiniasklaida tampa vis svarbesnė kaip jaunų žmonių mitybos ir sveikatos informacijos šaltinis. Dėl šios demografinės padėties populiarumo jis yra labai svarbus įrankis skleisti informaciją apie sveikatą.
Turint daugiau nei milijardą aktyvių naudotojų per mėnesį, 63% šiame tyrime įvertintų platformos vartotojų yra 10–29 metų amžiaus, o jos algoritmai teikia pirmenybę trumpam ir patraukliam vaizdo turiniui, o ne ilgos formos ar kuruojamiems įrašams.
Socialinių tinklų įrašų pobūdis padidino susirūpinimą dėl dezinformacijos, kuri gali greitai išplisti, kai išplinta netikslus įrašas, ypač kai didelė dalis informacijos, susijusios su mityba ir sveikata, neįkeliama ekspertų, pvz., mitybos specialistų ar mitybos sričių.
Neobjektyvūs, svorio normatyviniai, netikslūs ir kiti potencialiai žalingi pranešimai gali padidinti jaunų moterų ir paauglių nepasitenkinimą kūnu ir netvarkingus mitybos įpročius, kurios labiau linkusios pasikliauti socialine žiniasklaida norėdami gauti informaciją apie sveikatą. Be to, mažas pajamas gaunantys gyventojai gali patirti daugiau dezinformacijos dėl kliūčių gauti profesionalią medicininę priežiūrą.
Ankstesni kitų platformų tyrimai rodo, kad klaidinantis turinys daro įtaką paauglių maisto pasirinkimui ir padidina nutukimo ar netinkamos mitybos įpročių riziką. Norint kovoti su klaidinga informacija socialinėje žiniasklaidoje, svarbu suprasti pažeidžiamų amžiaus grupių poveikį svorio metimui arba mitybos kultūros turiniui iš ne ekspertų šaltinių.
Apie studiją
Receptai ir patiekalų idėjos nebūtinai buvo naudingos. Nors maisto kiekis buvo populiarus, pusėje šių pranešimų nebuvo pateikta prasmingų mitybos patarimų, todėl buvo sunku įvertinti tikslumą.
Šiame tyrime mokslininkų grupė ištyrė įtraukimo metrikas, paplitimą ir mitybos įrašų, įkeltų į socialinės žiniasklaidos platformą nuo 2023 m. rugsėjo mėn. iki 2024 m. kovo mėn., charakteristikas.
Atitinkami straipsniai buvo identifikuoti naudojant protokolą „Preferred Reporting Items for Systematic Reviews and Meta-Analysis Extensions for Scoping Reviews“ (PRISMA-SCR). Bandomasis tyrimas buvo naudojamas identifikuoti grotažymes, o įrašai buvo pasiekti naudojant naujas paskyras, kad būtų sumažintas šališkumas dėl algoritmo. Atrankos metu buvo nustatytos 1054 svarbios vietos, iš kurių 250 buvo atsitiktinai atrinktos analizei.
Tyrėjų komanda rinko informaciją apie įsitraukimą, žiūrėdama, kiek kartų įrašas buvo patikęs, pakomentuotas, bendrinamas ar išsaugotas, taip pat susieto turinio kūrėjų prenumeratorių skaičių. Taip pat buvo surinkta išsami informacija apie mitybos svarbą, kalbą ir įrašo prieinamumą. Įrašai buvo suskirstyti į devynias grupes pagal jų mitybą ir aštuonias grupes pagal turinio kūrėjo tipą (su kategorija „turinio ūkiai“, identifikuojami kaip gaminantys didelius kiekius žemos kokybės turinio, kuris naudoja įtraukimo algoritmus).
Straipsnių kokybė buvo nustatyta remiantis tokiais kriterijais kaip įsipareigojimas (siekiant įvertinti dezinformacijos galimybę), skaidrumas (informacijos patikimumas ir aiškumas), finansinis atskleidimas (ar rėmimas, reklama ar ryšiai, susiję su diskusijų gairių (Destarių maisto gairių) ir Diskusijų gairių teikimu, kaip Maisto gairėse ir Maisto gairėse), Diskusijų gairėse ir gairėse. Gairės ir Maisto gairių dėmesys), kaip ir Maisto politikoje, kaip Australijos gairės, kaip ir Australijos maisto gairės, buvo vertinamos, įvertintos, įvertintos. kredencialus).
Įrašai buvo klasifikuojami kaip „visiškai tikslūs“, palyginti su „visiškai netikslūs“, įvertinus tikslumą ir AD, kur A nurodė stipriausią suderinimą su įrodymais. Tada duomenų rinkinys buvo išanalizuotas, siekiant sukurti aprašomąją statistiką ir palyginti netikslius ir tikslius įrašus, pagrįstus įsipareigojimu.
Su mityba susijusių „Tiktok“ įrašų kokybė, apibrėžta socialinės žiniasklaidos vertinimo kontroliniu sąrašu
Rezultatai
Sveikatos priežiūros specialistų laukia kova. Nepaisant tiksliausio turinio, mitybos specialistai ir dietologai sudarė tik 9% visų pranešimų, todėl dauguma mitybos patarimų palieka influencerių rankose be formalaus mokymo.
Sveikatos ir savijautos įtaką darantys asmenys sudarė 32 proc. įrašų, su kūno rengyba susijusio turinio kūrėjai – 18 proc., o gyvenimo būdo turinio kūrėjai ar kiti kūrėjai, nesusiję su sveikata ar mityba – 18 proc. Priešingai, mitybos specialistai, mitybos specialistai ar kiti sveikatos priežiūros specialistai buvo atstovaujami tik 5 % dietologų ir 4 % dietologų, todėl patyręs turinys yra mažuma.
Kalbant apie turinį, maždaug 34 % įrašų buvo susiję su svorio metimu, patiekalų idėjomis ar receptais. 32 % vaizdo įrašų influenceriai pasidalijo „Ką aš suvalgau per dieną“, o tai tyrime įvardijo kaip pagrindinį mirtinų pranešimų ir dezinformacijos šaltinį. Apie maisto papildus buvo kalbama 10 proc. vietų, o apie dietas, kurios pasiekė konkrečius tikslus – 7 proc.
Beveik pusėje taikomų įrašų kūrėjas naudojo atsiliepimus, kad reklamuotų savo verslą ar produktą. Tik 18% įtraukė skaidrią reklamą ir tik 13% nustatė ir atskleidė interesų konflikto šaltinius. Maždaug 63 % pranešimų propagavo stereotipinį požiūrį, o 55 % nepateikė įrodymais pagrįstos informacijos. Tik 10 % agentūrų pabrėžė galimą riziką, susijusią su jų reklamuojamu elgesiu ir produktais, nepaisant galimos žalos.
Tyrimo grupė nustatė, kad 36% darbų buvo visiškai tikslūs, o 29% dažniausiai buvo tikslūs. Priešingai, 19 % pranešimų buvo labai netikslios informacijos, o 18 % – daugiausia netikslios. Tik 12 % pareigybių įvertino A, 12 % – B, 20 % – C, o 15 % – D; Nepavyko įvertinti 41 proc. Dietologai parengė tiksliausius įrašus – 42 % jų turinio buvo įvertinti kaip visiškai tikslūs.
Pažymėtina, kad dažniausiai tikslūs ir A klasės įrašai vidutiniškai buvo didžiausi, tačiau tikslių ir netikslių įrašų įsitraukimo metrikos skirtumai nebuvo statistiškai reikšmingi. Tai rodo, kad „Tiktok“ algoritmas nebūtinai teikia pirmenybę tiksliam turiniui, o ne klaidinančiam turiniui.
Mitybos temų pasiskirstymas su mityba susijusiuose Tiktok įrašuose pagal lygį (A) tikslumas ir (b) Įrodymas.
Išvados
Socialinės žiniasklaidos platformose, įskaitant ir šiame tyrime analizuojamas platformas, pirmiausia dominuoja ne ekspertai turinio kūrėjai. Šie kūrėjai, nors ir populiarūs, gali pateikti informaciją, kuriai trūksta mokslinio patikimumo.
Išvadose pabrėžiama, kad būtina skubiai griežčiau mažinti klaidingą informaciją apie mitybą, ypač tose prekybos vietose, kurios reklamuoja ekstremalių dietų laikymąsi, nevaldomus svorio metimo teiginius arba produktus, kurių rėmimas neatskleidžiamas.
Kvalifikuotų specialistų pastaboms, ypač svorio metimui, reikia skirti daugiau dėmesio, kad būtų sumažintos pažeidžiamos grupės, pvz., jauni suaugusieji.
Kalbant apie „Ką aš valgau per dieną“, vaizdo įrašai buvo pabrėžti kaip pagrindinis dezinformacijos variklis ir stiprina nerealius mitybos standartus. Tai ir tai, kad platforma nereguliuoja klaidinančio turinio, rodo, kad reikia aktyvesnių veiksmų.
Tyrime raginama imtis politikos, kuri skatintų platformas patikrinti sveikatos turinio kūrėjų įgaliojimus ir reklamuoti įrodymais pagrįstas mitybos rekomendacijas dėl virusinio, bet klaidinančio turinio. Taip pat reikia stengtis šviesti vartotojus apie dezinformaciją socialinėje žiniasklaidoje, kad būtų sumažintas klaidinančio turinio poveikis.
Šaltiniai:
- #WhatIEatinaDay: The Quality, Accuracy, and Engagement of Nutrition Content on TikTok. Zeng, M., Grgurevic, J., Diyab, R., Roy, R. Nutrients (2025). DOI: 10.3390/nu17050781, https://www.mdpi.com/2072-6643/17/5/781