Vai varat uzticēties Tiktok uztura padomiem? Pētījums ietver #Whatieatinaday
Padziļināts ieskats tajā, kā Tiktok algoritms pastiprina saistošus, bet maldinošus uztura ieteikumus, vienlaikus apglabājot uztura speciālistu uz pierādījumiem balstīto saturu. Ko tas nozīmē jauniešu veselībai? Daudzus ierakstus nevarēja novērtēt pēc precizitātes — 41% Tiktok uztura videoklipu nesniedza pietiekami daudz faktiskas informācijas, lai tos klasificētu kā patiesus vai nepatiesus, bieži vien tāpēc, ka tie bija tikai anekdotiski. Nesenā pētījumā, kas publicēts žurnālā Nutrients, Sidnejas Universitātes (Austrālija) pētnieki novērtēja ar uzturu saistīto ziņu sniegumu populārā sociālo mediju platformā un iedalīja tos kategorijās, pamatojoties uz iesaistīšanos, kvalitāti un precizitāti. Viņu rezultāti liecina, ka platforma ir…
Vai varat uzticēties Tiktok uztura padomiem? Pētījums ietver #Whatieatinaday
Padziļināts ieskats tajā, kā Tiktok algoritms pastiprina saistošus, bet maldinošus uztura ieteikumus, vienlaikus apglabājot uztura speciālistu uz pierādījumiem balstīto saturu. Ko tas nozīmē jauniešu veselībai?
Daudzus ierakstus nevarēja novērtēt pēc precizitātes — 41% Tiktok uztura videoklipu nesniedza pietiekami daudz faktiskas informācijas, lai tos klasificētu kā patiesus vai nepatiesus, bieži vien tāpēc, ka tie bija tikai anekdotiski.
Pētījumā, kas nesen publicēts žurnālāUzturvielasPētnieki Sidnejas Universitātē, Austrālijā, novērtēja ar uzturu saistīto ziņu sniegumu populārā sociālo mediju platformā un iedalīja tos kategorijās, pamatojoties uz iesaistīšanos, kvalitāti un precizitāti.
Viņu atklājumi liecina, ka platforma piešķir prioritāti augstam iesaistes vai “vīrusu” līmenim, nevis satura precizitātei, radot bažas par dezinformāciju, kas var nopietni negatīvi ietekmēt pusaudžu un jauniešu uztura un veselības uzvedību. Tomēr pētījumā konstatēts, ka dažāda līmeņa precizitāte neizraisīja statistiski nozīmīgas atšķirības iesaistes metrikā.
fons
Reti tika atklātas finansiālās saites. Vairāk nekā trīs ceturtdaļas satura veidotāju neatklāja sponsorēšanu, saistīto uzņēmumu saites vai citus finansiālus stimulus, kas saistīti ar viņu reklamētajiem produktiem.
Sociālie mediji kļūst arvien nozīmīgāki kā uztura un veselības informācijas avots jaunākiem cilvēkiem. Tā popularitāte šajā demogrāfiskajā ziņā padara to par būtisku līdzekli veselības informācijas izplatīšanai.
Ar vairāk nekā miljardu ikmēneša aktīvo lietotāju 63% šajā pētījumā novērtēto platformas lietotāju ir vecumā no 10 līdz 29 gadiem, un tās algoritmi dod priekšroku īsam un saistošam video saturam, nevis gariem vai atlasītiem ierakstiem.
Sociālo mediju ziņu raksturs ir pastiprinājis bažas par dezinformāciju, kas var ātri izplatīties, ja neprecīzs ieraksts kļūst par vīrusu, jo īpaši, ja ievērojamu daļu informācijas, kas saistīta ar uzturu un veselību, nav augšupielādējuši eksperti, piemēram, uztura speciālisti vai uztura jomas.
Neobjektīva, svaru regulējoša, neprecīza un cita potenciāli kaitīga ziņojumapmaiņa var palielināt ķermeņa neapmierinātību un traucētus ēšanas paradumus jaunu sieviešu un pusaudžu vidū, kuri, visticamāk, paļaujas uz sociālajiem medijiem, lai iegūtu informāciju par veselību. Turklāt iedzīvotāji ar zemiem ienākumiem var vairāk tikt pakļauti dezinformācijai, jo ir šķērslis piekļuvei profesionālai medicīniskajai aprūpei.
Iepriekšējie pētījumi no citām platformām liecina, ka maldinošs saturs ietekmē pusaudžu ēdienu izvēli un palielina aptaukošanās vai sliktu uztura paradumu risku. Lai apkarotu dezinformāciju sociālajos plašsaziņas līdzekļos, svarīga ir izpratne par neaizsargāto vecuma grupu pakļaušanu svara zaudēšanai vai uztura kultūras saturam no avotiem, kas nav eksperti.
Par pētījumu
Receptes un maltīšu idejas ne vienmēr bija noderīgas. Lai gan pārtikas saturs bija populārs, puse no šīm ziņām nesniedza jēgpilnus uztura ieteikumus, tāpēc bija grūti novērtēt precizitāti.
Šajā pētījumā pētnieku grupa pārbaudīja sociālo mediju platformā no 2023. gada septembra līdz 2024. gada martam augšupielādēto uztura ziņu iesaistes metriku, izplatību un raksturlielumus.
Attiecīgie raksti tika identificēti, izmantojot protokolu Preferred Reporting Items for Systematic Reviews un Meta-Analysis Extensions for Scoping Reviews (PRISMA-SCR). Lai identificētu atsauces, tika izmantots izmēģinājuma pētījums, un ziņām tika piekļūts, izmantojot jaunus kontus, lai samazinātu algoritma radīto novirzi. Skrīninga procesā tika identificētas 1054 nozīmīgas vietas, no kurām 250 tika nejauši atlasītas analīzei.
Pētnieku grupa apkopoja informāciju par iesaistīšanos, apskatot, cik reižu ziņa ir atzīmēta ar Patīk, komentēta, kopīgota vai saglabāta, kā arī saistīto satura veidotāju abonentu skaitu. Tika apkopota arī informācija par uztura nozīmi, valodu un ziņas pieejamību. Ziņas tika sadalītas deviņās grupās, pamatojoties uz to uzturvērtību, un astoņās grupās, pamatojoties uz satura veidotāja veidu (ar kategoriju “satura fermas”, kas identificētas kā tādas, kas rada lielu daudzumu zemas kvalitātes satura, kas izmanto iesaistes algoritmus).
Ziņu kvalitāte tika noteikta, pamatojoties uz tādiem kritērijiem kā apņemšanās (lai novērtētu maldinošas informācijas iespējamību), pārredzamība (informācijas uzticamība un skaidrība), finanšu izpaušana (sponsorēšana, reklāma vai saistības, kas saistītas ar diskusiju vadlīniju (Destarian Food Guidelines) un diskusiju vadlīniju sniegšanu, tāpat kā Pārtikas pamatnostādnēs un Pārtikas pamatnostādnēs). Vadlīnijas un Pārtikas vadlīniju fokuss), tāpat kā Pārtikas politikā, piemēram, Austrālijas vadlīnijās, tāpat kā Austrālijas pārtikas vadlīnijās, tika novērtēts, novērtēts, novērtēts. akreditācijas dati).
Ziņas tika klasificētas kā “pilnīgi precīzas” salīdzinājumā ar “pilnīgi neprecīzām”, kurās tika novērtēta precizitāte un AD, kur A norādīja uz visstingrāko atbilstību pierādījumiem. Pēc tam datu kopa tika analizēta, lai izveidotu aprakstošu statistiku un salīdzinātu neprecīzas un precīzas ziņas, pamatojoties uz iesaistīšanos.
Ar uzturu saistīto Tiktok ziņu kvalitāte, kas noteikta sociālo mediju novērtēšanas kontrolsarakstā
Rezultāti
Veselības aprūpes speciālisti saskaras ar kalnup cīņu. Neskatoties uz visprecīzāko saturu, uztura speciālisti un uztura speciālisti veido tikai 9% no visiem ierakstiem, atstājot lielāko daļu uztura ieteikumu ietekmētāju rokās bez oficiālas apmācības.
Veselības un labsajūtas ietekmētāji veidoja 32% no ziņām, ar fitnesu saistīta satura veidotāji veidoja 18%, un dzīvesveida satura veidotāji vai citi satura veidotāji, kas nav pievērsušies veselībai vai uzturam, veidoja 18%. Turpretim uztura speciālisti, uztura speciālisti vai citi veselības aprūpes speciālisti bija pārstāvēti tikai 5% dietologu un 4% dietologu amatu, padarot pieredzējušu saturu mazākumā.
Satura ziņā aptuveni 34% ziņu bija saistītas ar svara zaudēšanu, maltīšu idejām vai receptēm. 32% videoklipu ietekmētāji kopīgoja “Ko es ēdu dienā”, kas pētījumā tika identificēts kā galvenais mormatīvās ziņojumapmaiņas un dezinformācijas avots. Uztura bagātinātāji tika apspriesti 10% vietņu, savukārt diētas, kas sasniedza konkrētus mērķus, tika apspriestas 7%.
Gandrīz pusē no attiecināmajām ziņām satura veidotājs izmantoja atsauksmes, lai reklamētu savu uzņēmumu vai produktu. Tikai 18% iekļāva pārredzamu reklāmu un tikai 13% identificēja un atklāja interešu konflikta avotus. Aptuveni 63% amatu veicināja stereotipisku attieksmi un 55% nesniedza uz pierādījumiem balstītu informāciju. Tikai 10% aģentūru uzsvēra iespējamos riskus, kas saistīti ar uzvedību un produktiem, ko tās reklamēja, neskatoties uz iespējamo kaitējumu.
Pētnieku komanda atklāja, ka 36% darbu bija pilnīgi precīzi, un 29% lielākoties bija precīzi. Turpretim 19% ziņojumu saturēja ļoti neprecīzu informāciju un 18% lielākoties bija neprecīzi. Tikai 12% amatu saņēma atzīmi A, 12% saņēma atzīmi B, 20% saņēma atzīmi C un 15% saņēma atzīmi D; 41% nevarēja novērtēt. Dietologi sagatavoja visprecīzākās ziņas, un 42% to satura novērtēja kā pilnīgi precīzus.
Proti, lielākoties precīzām un A klases ziņām bija vidēji vislielākā iesaistīšanās, taču atšķirības iesaistes metrikā starp precīzām un neprecīzām ziņām nebija statistiski nozīmīgas. Tas liek domāt, ka Tiktok algoritms ne vienmēr dod priekšroku precīzam saturam, nevis maldinošam saturam.
Uztura tēmu sadalījums ar uzturu saistītajos Tiktok ziņojumos pēc līmeņa (A) precizitāte un (b) Pierādījums.
Secinājumi
Sociālo mediju platformās, tostarp šajā pētījumā analizētajās platformās, galvenokārt dominē satura veidotāji, kas nav eksperti. Lai gan šie veidotāji ir populāri, tie var sniegt informāciju, kurai trūkst zinātniskas ticamības.
Rezultāti liecina par steidzamu nepieciešamību pēc stingrākas dezinformācijas par uzturvērtību mērenības, jo īpaši attiecībā uz tirdzniecības vietām, kas veicina ekstrēmas diētas, nekontrolējamas svara zaudēšanas apgalvojumus vai produktus ar neatklātu sponsorēšanu.
Kvalificētu speciālistu ieguldījumiem, jo īpaši svara zaudēšanai, ir jāpievērš lielāka uzmanība, lai samazinātu neaizsargāto grupu, piemēram, jaunu pieaugušo, skaitu.
Videoklipi par tēmu “Ko es ēdu dienā” ir izcelti kā galvenais dezinformācijas virzītājspēks un nereālu uztura standartu pastiprināšana. Tas kopā ar platformas regulējuma trūkumu attiecībā uz maldinošu saturu liecina par nepieciešamību pēc aktīvākas iejaukšanās.
Pētījums aicina izstrādāt politiku, kas mudina platformas pārbaudīt veselības satura veidotāju akreditācijas datus un veicināt uz pierādījumiem balstītas uztura vadlīnijas attiecībā uz vīrusu, bet maldinošu saturu. Ir arī jāpieliek pūles, lai izglītotu lietotājus par dezinformāciju sociālajos medijos, lai mazinātu maldinoša satura ietekmi.
Avoti:
- #WhatIEatinaDay: The Quality, Accuracy, and Engagement of Nutrition Content on TikTok. Zeng, M., Grgurevic, J., Diyab, R., Roy, R. Nutrients (2025). DOI: 10.3390/nu17050781, https://www.mdpi.com/2072-6643/17/5/781