Glutenallergie
- Beschwerden
Wie gehe ich mit einer Glutenallergie um?
Gluten ist ein Protein, das in Hafer, Gerste, Weizen und Roggen vorkommt. Es wird hauptsächlich zum Emulgieren, Verdicken und Stabilisieren…
- Allergien
Zöliakie oder Glutenallergie: Erfahren Sie mehr über diese ähnlichen Allergien
Glutenallergie wird im Allgemeinen mit der Zöliakie in Verbindung gebracht, und die beiden werden immer als ein und dasselbe angesehen,…