Νέα γενετικά ευρήματα: Τα ζαχαρούχα ποτά αυξάνουν τον κίνδυνο κολπικής μαρμαρυγής
Νέα γενετικά ευρήματα αποκαλύπτουν: Τα ζαχαρούχα ποτά θα προκαλέσουν καρδιαγγειακά προβλήματα; Μάθετε περισσότερα σχετικά με τους κινδύνους των SSB και της κολπικής μαρμαρυγής.

Νέα γενετικά ευρήματα: Τα ζαχαρούχα ποτά αυξάνουν τον κίνδυνο κολπικής μαρμαρυγής
Σε μια πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύτηκε στο European Journal of Clinical Nutrition, οι ερευνητές χρησιμοποίησαν την Μεντελική τυχαιοποίηση (MR) για να εξετάσουν τις συσχετίσεις μεταξύ καθαρού χυμού φρούτων (PFJ) και πρόσληψης ροφημάτων με ζάχαρη (SSB) και καρδιαγγειακών παθήσεων (CVD).
φόντο
Οι καρδιαγγειακές παθήσεις είναι ένα σημαντικό πρόβλημα υγείας παγκοσμίως. Οι παράγοντες κινδύνου περιλαμβάνουν τον υψηλό δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ), την κατανάλωση αλκοόλ και τις συνήθειες καπνίσματος.
Τα SSB και τα PFJ σχετίζονται με CVD. Ωστόσο, η αιτιακή σύνδεση είναι αβέβαιη. Τα SSB μπορεί να είναι ένας ελαστικός διατροφικός στόχος για τη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακής νόσου στις γυναίκες. Ωστόσο, το PFJ μπορεί να είναι ένας πρωταρχικός προγνωστικός παράγοντας.
Ωστόσο, αρκετές έρευνες δεν έχουν βρει άμεση σχέση μεταξύ SSB και CVD. Η χρήση PFJ μπορεί να αυξήσει την απορρόφηση σημαντικών θρεπτικών συστατικών. Ωστόσο, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ελεύθερη ζάχαρη και ενέργεια, θα πρέπει να περιορίσετε την πρόσληψή σας.
Οι συνέπειες της κατανάλωσης PFJ στην υγεία είναι ασυνεπείς και οι διατροφικές συστάσεις διαφέρουν από χώρα σε χώρα. Η συσχέτιση μεταξύ της κατανάλωσης PFJ και της θνησιμότητας από καρδιαγγειακά νοσήματα είναι ασαφής.
Σχετικά με τη μελέτη
Οι ερευνητές της παρούσας μελέτης διερεύνησαν εάν η κατανάλωση SSB και PFJ αυξάνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου.
Οι ερευνητές εξέτασαν γενετικά εκτιμώμενες αιτιώδεις σχέσεις μεταξύ ροφημάτων με ζάχαρη και καθαρών χυμών φρούτων [που ελήφθησαν από μελέτες συσχέτισης σε όλο το γονιδίωμα (GWAS) Ευρωπαίων ατόμων] και έξι καρδιαγγειακών παθήσεων [υπέρταση, στηθάγχη, κολπική μαρμαρυγή (AF), στεφανιαία αθηροσκλήρωση (ΜΥΑΜ) και οξύ έμφραγμα] Μεντελική τυχαιοποίηση.
Η ομάδα έλαβε δεδομένα διατροφικής πρόσληψης από τη Biobank του Ηνωμένου Βασιλείου με βάση τα ερωτηματολόγια 24ωρης ανάκλησης διατροφής του Oxford WebQ που συμπληρώθηκαν από 85.852 άτομα. Τα δεδομένα AF GWAS περιελάμβαναν 3.818 περιπτώσεις με 333.381 ελέγχους. Τα δεδομένα στηθάγχης περιελάμβαναν 10.083 ασθενείς και 452.927 άτομα χωρίς νόσο.
Τα δεδομένα AMI περιελάμβαναν 3.927 ασθενείς και 333.272 ελέγχους. Τα δεδομένα στεφανιαίας αθηροσκλήρωσης περιελάμβαναν 14.334 ασθενείς με 346.860 ελέγχους. Τα δεδομένα GWAS για καρδιακή ανεπάρκεια περιελάμβαναν 1.405 ασθενείς με 359.789 ελέγχους. Τα δεδομένα GWAS υπέρτασης περιελάμβαναν 54.358 ασθενείς με 408.652 μάρτυρες.
Οι ερευνητές χρησιμοποίησαν την αντίστροφη σταθμισμένη προσέγγιση διακύμανσης (IVW) για την ανάλυση, συμπληρωμένη με το τεστ Cochran Q, τη σταθμισμένη διάμεσο, τις παλινδρομήσεις MR Egger, την πλειοτροπία MR, τις διορθώσεις Bonferroni και τα διαγράμματα χοάνης.
Για να διασφαλίσουν ότι τα αποτελέσματα της πρωτογενούς ανάλυσης ήταν ισχυρά, υπολόγισαν τις τιμές F ως συμπληρωματικές δοκιμές για να θέσουν πιο χαλαρά όρια για την αποκάλυψη μεταβλητών οργάνων (IV) και επιλεγμένων IV μέσω της ανίχνευσης πολυμορφισμών μεμονωμένων νουκλεοτιδίων (SNPs) που σχετίζονται έντονα με PFJ και SSB.
Προσδιόρισαν αναλογίες πιθανοτήτων (OR) για τις συσχετίσεις μεταξύ SSB, πρόσληψης PFJ και CVD.
Αποτελέσματα και συζήτηση
Η ανάλυση μαγνητικής τομογραφίας έδειξε γενετικά αιτιολογικές θετικές συσχετίσεις μεταξύ ροφημάτων με ζάχαρη και κολπικής μαρμαρυγής (OR, 1,02) και αρνητικές συσχετίσεις μεταξύ καθαρού χυμού φρούτων και στηθάγχης (OR, 0,97).
Ωστόσο, δεν υπήρχαν αιτιολογικές συσχετίσεις μεταξύ της πρόσληψης SSB και PFJ και άλλων κινδύνων καρδιαγγειακής νόσου. Οι συμπληρωματικές μέθοδοι μαγνητικής τομογραφίας παρήγαγαν παρόμοια αποτελέσματα.
Η ανάλυση άδειας ενός εκτός έδειξε ότι η μεμονωμένη αφαίρεση SNP δεν άλλαξε τις αιτιώδεις σχέσεις, υποδεικνύοντας ότι τα πρωτεύοντα αποτελέσματα ήταν αξιόπιστα και ισχυρά.
Η λήψη SSB και PFJ έχουν διαφορετικές συνθέσεις ουσιών που μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο εμφάνισης κολπικής μαρμαρυγής ενώ μειώνουν τον κίνδυνο στηθάγχης. Τα SSB περιέχουν διαιτητικά πρόσθετα όπως το κιτρικό νάτριο, το οποίο μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο κολπικής μαρμαρυγής με την πάροδο του χρόνου.
Η υπερβολική κατανάλωση SSBs μπορεί να προκαλέσει μια φλεγμονώδη απόκριση, οδηγώντας σε υψηλότερα επίπεδα κυκλοφορούντων φλεγμονωδών δεικτών όπως η ιντερλευκίνη-6 (IL-6), η C-αντιδρώσα πρωτεΐνη (CRP) και οι υποδοχείς του παράγοντα νέκρωσης όγκου 1 και 2 (TNF-r1). r2). Υψηλότερα επίπεδα IL-6 σχετίζονται με αύξηση της επιβάρυνσης της ΚΜ και της θνησιμότητας.
Το PFJ, από την άλλη πλευρά, έχει υψηλά επίπεδα πολυφαινολών, μερικές από τις οποίες έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Ο χυμός ροδιού μπορεί να μειώσει τους φλεγμονώδεις δείκτες όπως το μόριο προσκόλλησης των αγγειακών κυττάρων 1 (VCAM-1), την Ε-σελεκτίνη και την IL-6 λόγω της υψηλής συγκέντρωσης υδρολυόμενων τανινών.
Οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του PFJ μπορεί να μειώσουν την εμφάνιση στηθάγχης μπλοκάροντας τη συσσώρευση αιμοπεταλίων και αποτρέποντας το σχηματισμό στεφανιαίων πλακών.
συμπεράσματα
Τα αποτελέσματα της μελέτης έδειξαν θετική συσχέτιση μεταξύ των ροφημάτων με ζάχαρη και της κολπικής μαρμαρυγής, ενώ ο καθαρός χυμός φρούτων είχε αρνητική συσχέτιση με τη στηθάγχη.
Τα αποτελέσματα θα μας βοηθήσουν να κατανοήσουμε καλύτερα τις επιπτώσεις της μακροχρόνιας κατανάλωσης SSB/PFJ στην καρδιαγγειακή νόσο (CVD) και να παρέχουμε διατροφικές συστάσεις σε άτομα που διατρέχουν κίνδυνο. Οι ασθενείς με κολπική μαρμαρυγή θα πρέπει να περιορίσουν την κατανάλωση SSB για να αποτρέψουν πιθανούς παθογόνους κινδύνους, ενώ τα άτομα μπορούν να συμπεριλάβουν το PFJ στη διατροφή τους ως προστατευτικό παράγοντα κατά της στηθάγχης.
Ωστόσο, απαιτείται περαιτέρω κλινική και βασική έρευνα για να επιβεβαιωθούν αυτά τα αποτελέσματα. Η μελλοντική έρευνα θα πρέπει να επικεντρωθεί σε μη ευρωπαϊκές ομάδες προγόνων και να εξετάσει δεδομένα για διαφορετικούς τύπους SSB/PFJ και τα ποσοστά κατανάλωσης για να κατανοηθεί καλύτερα ο αντίκτυπός τους στην καρδιαγγειακή νόσο.
Απαιτείται περαιτέρω έρευνα για τη βελτίωση της κατανόησης των προστατευτικών και παθογόνων ιδιοτήτων τους και για την αξιολόγηση της πιθανής χρησιμότητάς τους για την κλινική πρόληψη και θεραπεία καρδιαγγειακών παθήσεων.
Πηγές:
-
Xie, H., Liu, Y., Gu, X.,et al., (2024) Συσχέτιση μεταξύ ροφημάτων με ζάχαρη και καθαρού χυμού φρούτων με κίνδυνο έξι καρδιαγγειακών παθήσεων: Μεντελική μελέτη τυχαιοποίησης. Η J Clin Nutr.doi: https://doi.org/10.1038/s41430-024-01441-9. https://www.nature.com/articles/s41430-024-01441-9